Bunami — Restaurant in Bordeaux

Je ne m'attendais à rien mais je suis quand même déçu...

Je passe devant Bunami avec 40 minutes devant moi. Je me dis pourquoi pas, j'ai besoin de manger rapidement, il n'y a pas l'air d'y avoir trop de monde et les produits ont l'air de qualité.

Alors on m'explique vite fait le concept mais au fond je souhaite surtout manger et pas perdre trop de temps. Je choisis un burger, un accompagnement et une boisson. Mon épouse prend la même chose.

Annonce du prix : Plus de 40€. Arggg.

2 burgers, 2 boissons, 2 accompagnements.

Plus de 40 € ! La première erreur de ma part fût d'accepter de payer sur l'hôtel de la qualité. Je me dis que c'est normal, on est pas à Burger King, on mange de bon produits.

Bref 30~35 minutes après la commande on m'apporte le plateau... D'accord c'est un poil long surtout lorsqu'on à 40 minutes devant soit.

Et là le drame, Tout est froid et aucune saveur... DÉCEPTION.

Non sérieux, vous pouvez vous permettre d'être cher, d'être lent mais au moins que ça en vaille la peine. Je reconnais que les ingrédients sont de qualité et qu'ils sont biens sélectionnés mais le but n'est pas simplement d'entasser de bonnes choses. Il faut se aussi se soucier du goût.

Bref à réserver aux personnes qui ont 1h30 devant eu pour manger un burger froid et sans saveur.

Sinon passer vôtre chemin et faîtes vous un Burger King. Il n'y a pas de honte à avoir, les produits ne seront pas les meilleurs mais vous mangerai autant avec 20€ pour deux. Ça sera chaud, rapide, vous n'en garderais pas un grand souvenir mais pas moins que chez Bunami.

PS: Ne vous sentez pas obligé de vous expliquer. Je n'ai pas aimé et ne souhaite pas revenir mais je suis bon joueur et j'espère que vous trouverez la recette qui...

Accueil formidable, voire familial, pour un fast food original. L'expérience fut très chaleureuse et savoureuse. Le burger et steak sont chauds et la salade est froide à l'intérieur mais c'est un signe que c'est frais selon moi, frais et préparé juste avant. C'est d'ailleurs pour ça que le goût est là.

La viande effilochée à l'intérieur et les herbes ont apporté une vraie valeur ajoutée, une texture intéressante qui change pas par rapport aux burgers habituels. Néanmoins, je pense qu'il faudrait proposer un "classique", le best one car ils avaient l'air tous bons ( ce qui est bien ) Mais est-ce qu'il y en avait un qui surpassait tous les autres? Ce qui fait la marque du macdo c'est le Big Mac, pour vous ce serait quoi votre signature? Le "Joey"? "Le voisin"? C'est peut-être quelque chose à mettre en place pour accentuer votre identité déjà bien avancée. Je ne jugerai pas le prix même si de tout de façon, il est clair que tout a augmenté au niveau des restaurants avec l'inflation galopante. Bunami n'échappe pas à la crise. Il faut bien qu'ils achètent leurs produits et se fassent une marge. Avec ces jours de chaleur estivale, nous avons choisi de nous installer à l'intérieur avec la climatisation ce qui était très confortable. Ils n'ont pas beaucoup d'espace pour le moment mais ça viendra j'imagine. Je vous souhaite bon courage pour la suite et l'ouverture future de votre second restaurant. Vous le méritez ! C'est bon et gardez votre sourire, vous étiez supers!

Les 4 garçons du dimanche midi désert à cause...

Avec uniquement des bons avis nous avons voulu essayer des pulled burger. Malheureusement un peu déçue. Service très agréable et explications très claires mais la nourriture est arrivé froide. L’extérieur était chaud mais l’intérieur était froid (Je suppose que ça devait juste être un reste qui s’est juste fait réchauffer rapidement). Le burger… Il n’y avait pas grand accompagnement. Pour uniquement du pain un peu d’oignon et la viande ça coûte 14€ ! (Voir la photo où il n’y a que de la viande et du pain !) Mais est-ce qu’un burger est uniquement composé de viande ? Je ne pense pas. Surtout que ce burger n’est pas du tout accompagné de frite ou pomme de terre c’est un supplément de 3€ si on le souhaite. Pour parler de la viande plus précisément elle n’est pas incroyable non plus. Je n’avais pas l’impression de goûter un bon pulled bœuf qui sortait du four. C’est dommage que le burger qui est le plat principal de ce restaurant soit d’une telle qualité.

Petit bonus pour le thé maison qui était tout de même délicieux.

Une expérience passable qui manque de rigueur dans la finalité car l’objectif d’un restaurant est bien entendu un service de qualité avec une bonne ambiance mais les clients viennent surtout pour la nourriture. Dommage que j’ai eu une mauvaise impression...