Ăa a Ă©tĂ© une des meilleures adresses dijonnaises, avec des pĂątisseries authentiques et gĂ©nĂ©reuses (j'ai un souvenir fabuleux de leurs Paris-Brest). Ăa n'est plus qu'une boulangerie bien situĂ©e. Alors certes, leur pain est toujours trĂšs bon et rĂ©alisĂ© certainement avec de bons produits... Mais c'est tout. Le reste ne vaut pas mieux que dans le rayon boulangerie-pĂątisserie d'une grande surface. Et si la qualitĂ© n'a fait que baisser au cours du temps, le prix, lui, s'est envolĂ© Ă 1,30 ⏠l'unitĂ© pour un croissant tout sec, sans goĂ»t et surtout rempli d'air. L'autre jour, j'en ai commandĂ© 4 (avec l'offre classique des mauvaises boulangeries, 4 pour le prix - trĂšs Ă©levĂ© - de 3), j'ai dĂ» ouvrir le sac pour vĂ©rifier que la vendeuse ne s'Ă©tait pas trompĂ©e tant j'ai trouvĂ© le poids lĂ©ger ! Le nombre de produits proposĂ©s a par ailleurs drastiquement diminuĂ©. Exit toutes les pĂątisseries qui faisaient la renommĂ©e du lieu (Paris-Brest, mille-feuilles...). Aujourd'hui, c'est flan, Ă©clair, voire tartelette, que je soupçonne d'ĂȘtre industriels... L'accueil y est trĂšs alĂ©atoire. Le personnel, jeune, et plutĂŽt agrĂ©able, change trĂšs souvent et la vendeuse qui reste, tout en demeurant polie, donne l'impression d'ĂȘtre un robot sans Ă©motion ni enthousiasme... Bref, une boulangerie oĂč aller acheter son pain...
   Read moreIf you never tasted french pastry, here would be a perfect place to start. You might not get enough of it once you had your first bite. The bread is delicious too. Try the beautiful cakes or just get a coffee to go. Ask them to cut your bread, so you don't have to. You can eat inside and park for free just in front of the shoy. Everything is still handmade and you can see right through the workshop right behind...
   Read moreUn grand merci Ă l'atelier du boulanger Ă ChenĂŽve. Pour une cĂ©rĂ©monie de derniĂšre minute j'ai dĂ» commander pas mal de brioches et beaucoup beaucoup de chouquettes. J'ai passĂ© commande le samedi aprĂšs-midi pour le lundi matin. La jeune fille Ă l'accueil m'a mĂȘme proposĂ© une disposition sur plateau, avec les brioches prĂ©dĂ©coupĂ©es. En rĂ©ceptionnant la commande lundi, le boulanger m'a proposĂ© son aide pour charger dans la voiture, et je n'ai mĂȘme pas eu de surcoĂ»t pour les plateaux et les dĂ©coupes ! Un service client au petit soin, une rapiditĂ© dans la commande et toujours cette politesse, bonjour madame, au revoir madame, bonne journĂ©e et avec le sourire ! Je sais, c'est la base mais ce n'est pas toujours appliquĂ©, vĂ©rifiez ! Merci Ă toute l'Ă©quipe, mes convives ont Ă©tĂ© ravis, je n'ai eu que des compliments sur les brioches et encore plus sur les...
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