Casa San Pablo — Restaurant in Paris

Je suis BASQUE. Je pensais arriver dans une petite taverne à l’accueil chaleureux malheureusement, ce fut tout le contraire. Accueil exécrable. Pas de bonjour, personne ne nous accueille, personne ne nous place, on doit courir après le serveur; ça commence mal. Nous commandons 2 boissons et 1 assiette de tapas : croquetas de jamon. 5 boulettes toutes sèches qui se battent en duel, et personne ne fait l’effort de nous apporter une sauce. Ça fait cher le tapas pour une assiette quasi vide de produits surgelés!!!!! A peine eut le temps de consommer notre commande que l’un des serveurs vient nous poser l’addition sur la table. Bizarre, nous n’avons rien demandé ? Quelques secondes plus tard, il débarque avec la machine à carte et me regarde avec insistance en restant posé devant moi. Je comprends donc que l’on doit payer. Il finit par me hurler dessus « Mon collègue vous a pas dit ? A partir de 20 heures, le bar ferme. On ne fait plus que restaurant donc si vous ne consommez pas de nourriture vous devez partir. » Non on ne nous a rien dit. Je n’en reviens pas! On nous fout dehors!!! J’essaie de lui répondre gentiment que nous avons déjà consommé mais apparemment un tapas ne suffit pas ???? Je ne savais pas qu’il y avait une consommation horaire de plat par client!!!!! Qu’est-ce qui lui dit que je ne désirais pas commander autre chose par la suite? En tout cas le ton désagréable, la méchanceté et le manque de savoir-vivre des serveurs sont bien présents. Pour couronner le tout, ils refusent de prendre notre carte car le plafond ne leur convient pas à 2 euros près. C’est ridicule! C’est un endroit selon moi à fuir, ne reflétant absolument pas la culture et la gastronomie du Pays Basque. N’y mettez pas les pieds sauf si vous aimez être servis par des serveurs odieux, méprisables et...

The tapas and service here were both amazing. We ended up going twice while in Paris. The prices are reasonable and, if you get 2-3 dishes per person, you certainly won’t leave hungry. We had the calamari, which was perfectly fried— tender with a crispy breading. The ham croquettes we’re more cheesy than expected. The chorizo was well seasoned and not overly fatty. The sauce on the Papas Braves was flavorful and addictive. Great wine selection. I would recommend this location over their sister restaurant, La Bodega 64. The atmosphere here is much...

The tapas was very good and a reasonable price, the service was great and tapas came out quickly. However, the Paella was terrible. It took over an hour to come out which we expected given that a good paella can take a while to cook but when it came out it had the consistency of being microwaved (stodgy and dry) from the day before. Both the chicken and seafood were dry and the rice itself looked anaemic- clearly there was very little seasoning. Overall we would come back from the tapas but would...