BLOOM — Restaurant in Strasbourg

The food looked good (we did not eat because we actually did not stay. We were 9 people including 3 children and 1 infant. The waiter decided to squeeze us on a single table that could fit max 6 people. We asked to split between 2 tables and the waiter said he has to fit in the maximum number of people so he can get more people in.

I understand from a business perspective you want to fit in a lot of people so to make more money. However it should not be at the detriment of your customer’s experience. We actually sat down. However the seats were so squeezed that we could not even get near the table. So we decided to leave.

Bottom line, you decided to ignore your client’s comfort and also did not care about quality of service. The impact: you lost 8 clients and maybe if you did care about your clients, I would be writing a different review today.

Your food actually looked very good, but unfortunately your behaviour was not acceptable to us.

I hope this will help you improve your...

Visite catastrophique… Si seulement j’avais regardé les avis au lieu de me fier simplement à leur Instagram.

Arrivée à 11h15, je voyais clairement qu’il y avait 4 tables vides en terrasse, mais le serveur a refusé de nous placer en extérieur en disant qu’il voulait les laisser au cas où ils avaient un groupe plus grand à placer (ce que j’aurais compris s’il n’avait pas placé un couple arrivé 5 mins après nous sur la même table que j’avais demandé en arrivant).

On se place en intérieur et là, silence absolu. Personne ne nous adresse la parole, le serveur parle mal à une touriste qui essayait de charger son téléphone avant de sortir.

Je remarque que la table est sale (il y avait des restes de caramel liquide sur le marbre) et je le signale au mec derrière le comptoir. Et là le choc : il me dit simplement de changer de table (sans s’excuser ni venir essuyer la table après, vous savez au cas où une autre personne viendrait s’y placer). En me levant, je remarque qu’il y avait toujours une addition sur une table adjacente, et le serveur était passé 3 fois à côté sans jamais la jeter, donc je me disais que ce n’était pas bon signe.

Je signale également que personne n’a vérifié notre pass sanitaire et que j’ai du chercher un QR code moi-même pour avoir le menu.

Au bout de 10 minutes, le serveur ne nous avait même pas adressé la parole alors qu’on avait fait notre choix. Du coup on a décidé de partir, et personne ne nous a adressé la parole (même pas le mec qui est derrière le comptoir alors que j’avais clairement dit à voix haute que le service commençait à me soûler et que je n’allais pas tolérer un manque d’hospitalité juste parce qu’on était la seule table placée à l’intérieur).

Bref, quoique les assiettes aient l’air appétissantes, le service n’en vaut vraiment pas le coup (et surtout pas pour le prix que vous...

Where to start... Dirty. Cuttlery had oily mouth marks. Rude and lazy waiters. They just weren't willing to say anything, they were just doing us a favour taking the order and bringing the food. Bad and overpriced food (especially for the quality-see picture for their idea of eggs Benedict with storebought hollandaise and overcooked egg). NEVER again. I don't understand how these places survive just because of good location. Oh, coffee was ok. To say one good thing. I still would rather drink...