Restaurant Le D — Restaurant in Strasbourg

A frankly disappointing sitting. Having seen the great reviews I had hoped for a pretty good experience. Sadly I was surprised in all the wrong ways.

Food wise :

The appetizer I had chosen was the cheese platter. I was excited to eat some french cheeses like in other restaurants. To my dismay I am fairly certain that the cheeses on my platter were store bought low quality cheeses namely one of them that had the exact taste and texture as a certain "carpice des dieux". Nothing inherently wrong with that, but if I pay 11€ for a cheese platter I would hope to get at least some medium quality cheeses and not the 2€ versions from the one I mentioned or another with a "coeur de Lyon" type taste. This might be my mistake, however, having eaten theses fairly often in my younger years I'm willing to put money on a bet.

Next up I took the choucroute with 5 meats, also a meal that I anticipated with great excitement that was kind of crushed when it arrived. The plate presentation was appealing, but for me, it sort of sold the idea that the meal seemed, felt and tasted store bought or premade. The meats were bland as the choucroute in in of itself. The only redeeming part of the dish was the potato that I am 100% sure was made in house because it tasted fine( then again it's a potato, not really something you can fk up).

The glass of wine was fine even thought it couldn't help with the bland taste of the dishes.

Service wise :

Service was fine, my server in particular was a bit jumpy, maybe "too fast" in that I didn't get to finish my cheeses before he asked me if I wanted my next course one too many times. However, that's not something I took into account in my review hence the 2 stars.

All in all, I ended up paying 40€ for a meal that I didn't finish as i was physically unable to because of the taste of the dishes.

I finished half of the cheese before asking for my mains, and didn't even finish half the plate for my mains before calling it quits and just going to pay and leave. ( Not before finishing that delicious potato though ).

Honestly disappointed in my time here, not for the service or atmosphere but solely on the taste of the food. I am aware that this might just be my personal feelings, and as such do remind you to try if the menu really speaks to you however I would avoid the dishes I listed in...

Très décevant, la tarte flambée était bonne rien de particulier jus d’ananas un peu insipide mais passons, j’ai eu le malheur sur 12 personnes d’être la seule à ne pas prendre un menu du jour donc je n’ai pas commandé mon dessert en même temps que les autres de ma table, après avoir fini le plat de résistance je m’attends à ce qu’on me demande si je prends un dessert mais non, tous les desserts des menus arrivent et je dois rattraper la serveuse pour commander. 15mn passent au bout dès qu’elles toujours pas de fondant au chocolat et nous devons partir donc je demande si c’est possible de l’emmener à emporter. La serveuse part en cuisine et j’entends l’un des cuisiniers “ah bah non c’est pas possible à emporter ah bah tant pis elle l’aura pas son dessert” j’ai trouvé ça d’un manque d’empathie incroyable, peut être me signaler quand j’ai commandé que ça prendrait un certain temps aurait été judicieux puisque visiblement le reste de la table était sur la fin ? Et pendant que je fais la queue on m’apporte mon assiette avec le fondant je suis restée décontenancé… je suis censée manger debout en attendant mon tour de payer ? Pas une seule excuse du personnel je me serais presque sentie fautive, mais bon qui sait peut être aurais-je dû mettre un tablier et faire le travail de la serveuse ? Heureusement qu’il ne m’a pas été facturé. Bref au prix de la carte l’accueil pourrait être un peu plus agréable. En prime une odeur de cigarette dans le restaurant. Vu les réponses du propriétaire je m’attends à un “vous avez vu nos beaux commentaires prestigieux” Monsieur, ravie que vous ayez su combler certaines personnes mais ça n’invalide pas ma mauvaise expérience. Une remise en question est parfois plus raisonnable 😉

Réponse : la serveuse a pris les desserts en début de repas, avec les menus… vous devriez le savoir vous qui avez visiblement la science infuse, donc pour votre éducation je vous rappelle qu’un dessert se commande en fin de repas, qu’à aucun moment on ne m’a demandé si je souhaitais quelque chose, et qu’au bout de 5mn voyant mes 11 collègues servis (oui, 11) j’ai interpellé la serveuse pour commander, et non, elle ne m’a pas précisé qu’il fallait 20mn sinon je n’aurais pas pris de dessert… pure logique ! J’aurais bien commandé en même temps mais habituellement on commande le dessert… après manger… j’ai donc fait l’erreur de croire qu’on me le proposerait ? En tout cas dans tous les restaurants que j’ai fait c’était le cas ! C’est bien de se démarquer, mais essayez d’être logique ☺️

Arrivés à 12h reprise à 14h, si pour vous c’est pressé changez de métier ! Ça s’appelle de l’organisation.

PS : j’aurais payé, si l’attitude avait été correcte à mon égard, car je n’aime pas le gaspillage, de plus étant un repas d’entreprise ça ne m’aurait même pas été facturé, mais les remarques en cuisine d’un homme aussi poli qu’un crabe pas frais n’ont pas été...

ATTENTION COMMENTAIRE LONG Je ne comprends pas comment le service a pu être aussi mauvais vu la notation moyenne du restaurant. Dommage, avec un peu d'organisation on pourrait vraiment avoir un bon resto puisque la nourriture et le cadre sont bons.

Je commence par les points positifs : La nourriture est bonne et de qualité. L'ambiance est agréable et travaillée. Les toilettes très propres et stylées. Très bon emplacement près de la gare. Tables correctement espacées. Réservation respectée. Le petit citron dans le coca. Tartare au couteau 🔪.

Néanmoins trop de points négatifs pour que la note soit plus élevée : Des temps d'attente INADMISSIBLES pour un créneau entre midi, au moins 20 minutes avant de pouvoir commander et 40 minutes d'attente pour avoir les 4 plats, (soit MINIMUM 1h d'attente avant de manger). Arrivé 12h15, pas de plats avant 13h30, bonne chance si vous aviez un train. = Plusieurs tables dans la même situation que nous et la salle n'était même pas pleine. = Les plats n'était en aucun cas des plats compliqués. = On ne nous a pas prévenu du moindre problème ni tenu au courant lors de l'attente. = Aucun geste de la part de l'établissement, la moindre des choses c'est d'offrir le café ou les boissons ou à minima ramener quelque chose pour patienter si il y a un problème en cuisine. = La seule excuse qu'on a eu après que le serveur nous ai demandé s'il n'y avait pas eu trop d'attente c'est un "Ah ... Désolé". = Après toute cette attente il manquait encore des accompagnements !! = Servi après plusieurs tables qui avaient commandé après nous. Carte peu cohérente : entrées et desserts trop chers par rapport aux plats, des plats qui vont de 8€ (tarte) à 40€ (est ce qu'on est sur du restaurant bas de gamme ou sur du milieu de gamme ??), Menu du jour très peu attirant et prix non affiché . Menu de la carte unique qui n'a aucun sens a 45€ alors que les plats sont sur une moyenne de moins de 20€. El famoso coca a 4€. Mon couteau était pas nettoyé et abîmé. Plusieurs problèmes de service : les boissons arrivent déjà decapsulées (la boisson pourrait venir d'une fontaine/baril), un serveur qui prend la serviette de mon collègue puis lui remet la même sans raison, pas de présentation de la carte, ... Pas de pain servi. Pas d'eau servi. On a du demander des portions de frites qui ont été oubliées. Certains plats auraient pu être plus généreux (notamment les salades). Carte en ligne et physique différentes (au niveau des prix et plats). Quelques spécialités alsaciennes histoire de dire. Aucune explication sur la carte. Aucune indication d'allergie/régime. Un petit sourire ça coûte rien monsieur le serveur.

J'espère honnêtement que ces feedback pourront vous être utiles et comprenez bien qu'en cas de problème ou d'imprévu, a MINIMA vous devriez prévenir le client, a 5 min près nous partions...