Café Vis-á-Vis — Restaurant in Dresden

Vor Jahren das erste mal dort gewesen und damals war alles lecker. Gestern hatte ich meine Freundin hingebracht, damit sie auch von den frischen Kuchen und Kaffee kosten kann - als Abschluss unserer Dresdentour sozusagen. Stollen hätten wir auch gekauft aber dank der unhöflichen und unverschämten Bedienung waren wir kurz davor das Café zu verlassen. Es war ca. 15 Uhr und außer uns noch 3 Paartische und ein Vierertisch mit älteren Leuten. Die Bedienung kam irgendwann mit der Karte zu uns und in dem Moment habe ich gesagt, wir wissen schon, was wir bestellen wollen, weil bis sie aus der Küche raus kam, haben wir uns die Kuchentheke schon begutachtet und hatten es eilig, da wir noch über 400km nach Hause fahren mussten. Sie ist aber nicht darauf eingegangen und hat sich Richtung Vierertisch begeben. Danach ist sie noch an den Nachbartisch, weil das Paar zahlen und noch Stollen zum Mitnehmen kaufen wollte. Sie ist dann wieder in die Küche, hat die Kaufabwicklung gemacht und ich kochte schon langsam innerlich, weil ich meiner Freundin gegenüber auch nicht in Verlegenheit geraten wollte, da ich so geschwärmt hatte von der Lokation, aber wir wurden die ganze Zeit missachtet! Es kam eine 2.Dame aus der Küche, die dem Nachbartisch die Stollen brachte. Als diese sich in Richtung Küche begab, habe ich gefragt, ob wir bestellen können, antwortete diese mit „ja“ und lief weiter 🤦‍♀️🤷‍♀️ Bis nach 2-3min die Bedienung sich zu uns begab und ich sie mit einem „oh, endlich...es ist schon unverschämt wie sie uns hier behandeln“ habe ich gesagt und in dem Moment wollte sie auch nicht auf meine Rede eingehen und ging erst 2 Schritte zurück und sagte sie sei alleine und wollte dass ich ihr Verständnis zeige....ich habe gesagt sie ist regelrecht alle Tische abgeklappert, dem einen serviert, den anderen abkassiert, rein raus mehrmals und erwartet Verständnis trotz dass ich von Anfang an gesagt habe, dass wir schon wissen was wir bestellen. Sie meinte, wir können auch gerne woanders hin, wenn es uns nicht gefällt 🤯 entweder bestellen wir was oder sie weiß auch nicht 🙄 als ich dann sagte wir hätten eigentlich auch gerne Stollen gekauft aber hat sich erledigt, wir können auch gerne gehen, wenn sie uns nicht bedienen möchte. Dann hat meine Freundin eingegriffen und bestellt. Aber der Abschluss einer so schönen Stadttour hätte definitiv nicht so enden sollen. Meine Laune war schon längst verdorben und es tat mir auch leid, dass der Ort, den ich meiner Freundin so hochgelobt habe, leider auf Grund der Bedienung sich als Platz des Schreckens...

Diese Restaurant ist sehr schön gelegen und einladend. Obwohl viele Plätze besetzt waren bekamen wir ohne Reservierung sehr schnell und wirklich freundlich einen Tisch angeboten. Getränke und Speisen kamen trotz gut besuchter Gaststätte entsprechend ihrer Zubereitungszeit schnell. Das Schnitzel mit Spargel zum sensationellen Preis von nur 16,90 € war von einer außergewöhnlich hohen Qualität. Das Fleisch war zart und der Spargel auf den Punkt zubereitet. Die vorangegangenen negativen Rezensionen lassen sich so gar nicht nachvollziehen und stellen in meinen Augen eine Beleidigung von Küche und Servicepersonal dar. Sicherlich ist die Gastronomie Dresdens hart umkämpft und es zwängt sich der Verdacht auf, dass vielleicht der Verfasser derartiger Bewertungen mit Vorsatz handelt oder aber auch nur Pech hatte, was immer mal passieren kann, aber so etwas ist unwahr und gehört sich nicht. Unterirdisch ist hier im Cafe Vis-a-Vis bestimmt nichts. Uns hat es so gut gefallen und geschmeckt, dass wir am nächsten Nachmittag nochmal die Quarkkeulchen probiert haben. Auch diese waren wunderbar. Viele Grüße an Küche und Bedienung sowie Dank für die schönen...

Tolle Lage und schöne Aussicht – aber miserabler Service trübt das Erlebnis deutlich.

Das Café Vis-á-Vis liegt hervorragend – direkt an der Frauenkirche mit wunderschönem Blick auf den Platz. Die Terrasse ist angenehm, die Getränke gut und die Atmosphäre eigentlich perfekt, um sich zu entspannen und ein Glas Wein zu genießen.

Was jedoch unseren Besuch erheblich getrübt hat, war der enttäuschende Service. Eine junge Kellnerin mit russischem Akzent war besonders unfreundlich – sie sprach in einem schroffen Ton, war ungeduldig und vermittelte den Eindruck, dass Gäste eher stören als willkommen sind. Nicht nur wir, sondern auch andere Gäste wurden in einem respektlosen und herablassenden Tonfall behandelt.

Solches Verhalten ist in der Gastronomie absolut fehl am Platz – insbesondere an einem Ort mit so viel Laufkundschaft und touristischer Bedeutung. Wer im Service arbeitet, sollte freundlich, zugewandt und professionell sein. Leider war hier das Gegenteil der Fall.

Ich hoffe sehr, dass das Management die Kritik ernst nimmt und entsprechende Konsequenzen zieht – denn bei so einer tollen Lage sollte auch das Personal dem Standard...