Tavernetta — Restaurant in Munich

Wir hatten hohe Erwartungen, nachdem wir gesehen haben, welch gute Rezensionen das Restaurant hat, und dass die Pasta zwischen 24 und 30€ kostet. Wir haben recht kurzfristig abends reserviert und vor dem Restaurant noch einen Tisch für zwei Personen erhalten. Ich hatte mir die Pasta mit Schwertfisch bestellt und meine Partnerin die Pasta mit Ragout. Der Kellner war sehr freundlich, ruhig und höflich. Eine gute Voraussetzung für einen angenehmen Abend. Als endlich unsere Bestellung kam, waren wir verwundert. Die Portionen waren äußerst klein. Besonders die Pasta mit Ragout. Es waren ca. 8 Nudeln. Zwar hatten wir vermutet, dass die Portion am Ende größer ist als sie zuerst erscheinen mag, aber das war nicht der Fall. Wir waren im Anschluss immer noch sehr hungrig, obwohl noch von unserem üppigen Mittagessen satt waren. Wir hatten uns natürlich überlegt, dass die Portionen so klein sind, da in Italien Pasta normalerweise Vorspeisen sind. Aber bei anderen Italienern in München war das Preis-Leistungsverhältnis keineswegs ähnlich. Wir waren natürlich sehr enttäuscht und auch traurig, dass wir für sehr wenig sehr viel zahlten. Wir überlegten uns, dass es auch daran liegen könnte, dass wir in München sind und das Restaurant abends besuchen. Aber dennoch konnten wir vor uns selbst die Größe der Portion nicht rechtfertigen. Das Essen war schmackhaft, jedoch keine Besonderheit und auch nicht sonderlich ästhetisch. Wir fanden aber die Einrichtung des Restaurants sehr nett und das WC war außerdem sehr sauber. Daher wollten wir eigentlich eine vier Sterne Bewertung hinterlassen, um der ausgezeichneten Rezension des Restaurants nicht zu schaden und stattdessen eine konstruktive Kritik schreiben, damit das Restaurant einen Schritt weiter ist die fünf Sterne zu erreichen und sich auch weiter entwickelt. Leider wurde dies zunichte gemacht, als wir die Rechnung von einer Bedienung erhalten haben, die unseren Geduldsfaden überspannt hatte und wirklich unverschämt war. Nachdem sie uns die Rechnung von 57€ für eine Flasche Wasser und den beiden Pastagerichten überreicht hat, wollten wir höflich zahlen und gehen. Diese nahm das Geld entgegen und wollte gehen. Als wir sie erwartungsvoll angeschaut haben, fragte sie, ob wir Rückgeld haben wollen und kein Trinkgeld geben möchten. Dem stimmte ich zu und sie gab uns verärgert das Rückgeld. Einerseits ist Norm, dass man von Studenten beziehungsweise Schülern logischerweise kein Trinkgeld erwartet. Dass die Bedienung andererseits ohne zu Fragen das Restgeld als Trinkgeld behält ohne zu fragen, wie viel Rückgeld wir haben wollen, unabhängig von dem Betrag, ist schon außerordentlich unverschämt und gehört sich nicht. Abgesehen davon würden wir es dem Herren geben, der uns gut bedient hatte und nicht jemand anderem, der nur für die Bezahlung gekommen ist. Als wir schließlich das Rückgeld verlangten, änderte sich schlagartig ihre Miene. Sie kommentierte unterschwellig mit einem abwertenden Unterton, dass uns das Essen wohl nicht geschmeckt habe. Ich bin natürlich darauf eingegangen und antwortete, dass es uns sehr wohl geschmeckt hat und wir verstehen, dass wir in München sind, wir von der Abendkarten bestellen und Pasta in Italien eigentlich eine Vorspeise ist. Dennoch waren unserer expertise nach die Portionen viel zu klein. Die Bedienung ging sofort in die Defensive, lies mich nicht aussprechen und begann eine Diskussion mit uns. Sie meinte, dass die Portionen von dem Restaurant vorgefertigt seien und sie ansonsten Essen entsorgen müsse. Es liegt auf der Hand, dass dies nicht stimmt, da man generell die vorgefertigten Portionen vergrößern kann. Es sind Nudeln mit Schwertfischwürfeln und getrockneten Tomaten. Besonders das Ragout war sehr problematisch. Die Portion war für 24€ wirklich zu klein mit wenigen Brocken Fleisch. Das ist indiskutabel. Wir haben uns dennoch bedankt und blieben höflich. Die Kellnerin lief , ohne uns zu antworten, sichtlich verärgert, davon. Das ist völlig unangemessen für ein Restaurant und so hat sich keine Bedienung zu verhalten. Leider nicht...

I was in Munich on holiday and decided to have dinner at this restaurant based on its 4.7 rating. Even though I knew that one must always discount the ratings on Google by 0.5 or so, boy was I wrong about this restaurant. Either I went on an "off" day or the previous reviewers were too kind.

Our party of four ordered two pastas, a steak, a pizza and a salad to share.

The two pasta dishes were UNDERCOOKED. They were not al dente, they were UNDERCOOKED. You had to put some effort into chewing them, like Haribo gummy bears. We told the waiter and requested for them to be cooked again, but when they came back nothing had changed.

The steak was OVERCOOKED even though we had asked for it to be cooked Medium. And it was bland.

Mercifully, the waiter forgot about our pizza and took it off our bill. Hence, we avoided having to pay for another disappointment. We ate a second dinner at another restaurant afterwards so that we would not go to bed hungry.

There was one waiter that evening serving about 4-5 tables on the pavement and 2-3 tables inside. When we arrived, we were warmly welcomed and brought to a nice table by the window. However, subsequently he was indifferent to our complaints about the food and did not seem interested in making things better for us.

I hope that other patrons will have better...

Nach reichlich Wirtshausküche war uns nach italienischer Kost und wir entschieden uns für einen spontanen Besuch im La Tavernetta am Rande der Altstadt, problemlos konnten wir unter der Woche sehr kurzfristig einen Tisch reservieren. Die Fotos bei Google und Tripadvisor teilweise sehr ansprechend und keineswegs Mainstream, neben einer Standardkarte inklusive Pizza werden auf einer Wochenkarte ein paar nicht alltägliche Gerichte angeboten. Auch das Angebot an offenen Weinen unterscheidet sich, keine Pinot Grigio Plörre in Discounter Qualität, sondern unter anderem Lugana Cà dei Frati und Rosa dei Frati. Sehr schön! Wer möchte nicht zu einer soliden Pizza einen ordentlichen Wein trinken?!

Der Liebste wählte die Pizza Tavernetta mit etwas Parmaschinken, reichlich Rucola und „Parmesan“, der Teig schmackhaft und auch mittig durchgebacken. Fertig gekaufte Parmesansplitter - dem Geschmack nach zu urteilen eher Grana Padano und nicht wirklich Parmesan - finde ich immer weniger vorteilhaft, frisch geriebener Parmigiano Reggiano in guter Qualität macht da doch einen erheblichen Unterschied. Für mich gab es von der Wochenkarte die Straccetti di Manzo, dünn geschnittenes Filet mit Chili und Kräutern auf Kartoffeln und einem Gemüse-Mix mit reichlich grünen Bohnen. Nicht gerade mein Lieblingsgemüse und für mich beim Italiener nicht unbedingt passend. Geschmacklich aber alles gut, das Gemüse noch leicht bissfest und das Fleisch zart und gut würzig.

Die beiden Herren im Service sehr charmant und bemüht. Als zu späterer Stunde fast alle Tische belegt waren, ging der jüngere Herr ununterbrochen im Gang auf und ab und war auch an unserem Tisch ständig präsent. Kennen wir in so einer übermäßigen Form nicht, aber ich denke einfach mal, das war nett gemeint und man wollte womöglich ausgesprochen fürsorglich agieren. Entscheidend ist nur das angemessene Maß.

Das Ambiente hat nicht unseren persönlichen Geschmack getroffen, muss aber auch nicht zwingend sein…..viele Brauntöne, halbhohe Wandverkleidung in Holzoptik, die Tische klassisch eingedeckt (Besteck, Wassergläser, Kerze, Rose, zweilagige Tischdecken, gefaltete Servietten), das Beleuchtungskonzept stimmig. Die einfachen Salz- und Pfefferstreuer halte ich für nicht zeitgemäß. Wer mag denn schon dieses unsägliche graue Pulver verwenden?! In einem ansprechenden Restaurant gehören ordentliche Mühlen auf den Tisch. Manchmal sind es Kleinigkeiten, die den Gesamteindruck positiv beeinflussen können.

Die Preise leicht gehoben und momentan nicht konform mit der Speise- und Getränkekarte der Website:

Straccetti di Manzo - 34,90 € Pizza Tavernetta 14,50 € Lugana Cà dei Frati - 0,25l / 12,90 € Rosa dei Frati - 0,1l / 5,90 € Surgiva Mineralwasser - 0,5l / 5,70 € Helles vom Fass - 0,5l / 5,50 €

In der Summe bin ich bei 3,5 Sternen...