Holy Pork — Restaurant in Sacatepéquez

Hace algún tiempo vi un video con la historia de este negocio. Me llamó mucho la atención ir a probarlo, debido a la intención detrás de este emprendimiento.

Holly Pork es un restaurante que se encuentra dentro de las instalaciones de un hotel. Su propietario tiene ahí su cocina y sirve su comida en el bar y el jardín del hotel, lo que parece una excelente idea. Así que, la comida se ordena con Holly Pork y las bebidas con el bar. El lugar es amplio, con varios espacios interiores y exteriores.

La carta cuenta con suficientes opciones y muy interesantes. También sirven desayunos los cuales probaré en una próxima ocasión.

Está vez probé los tacos “porké no” que traen tres unidades, doble tortilla, cebollita y una salsa exquisita. De verdad, hicieron de este platillo aparentemente común algo muy fino y delicioso. Estuve tentada de pedir otra porción. Buena presentación y combinación de ingredientes muy bien pensada. El precio por cantidad y calidad estuvo más que acorde a lo recibido.

El servicio fue rápido y tanto la persona de Holly Pork como el mesero del hotel fueron respetuosos y amables.

Aceptan efectivo y tarjetas. Tomar en cuenta que el pago también se hace por separado.

Una excelente experiencia, 💯 recomendado, no duden en ir a probarlo.

Llegué a la ubicación de este lugar por Google Maps y casi me pierdo de la experiencia. Ya que como está dentro del hotel, a pesar que tiene entrada independiente, no hay un rótulo en la parte exterior que identifique el lugar. Sugerencia: coloquen un rótulo, en serio, es necesario. Por lo demás, ¡todo...

The food is amazing! We shared 4 different dishes and each is unique. Classic: the mashed potatoes were outstanding and the meat was crunchy and yummy. Bowl: the garlic rice is delicious, the egg was perfect for a bowl Tacos: the salsa, the pickled onions and the pork was more like a crunchy carnitas. Delicious 🤤 Sandwich: This was like a pull pork bbq sandwich, super yummy. Also we had a lemonade from the bar next door and it was fantastic and super fresh.

I...

Tuve la suerte de conocer este restaurante y la verdad es que superó todas mis expectativas. El lugar es precioso, con un ambiente muy acogedor, que lo hace perfecto para ocasiones especiales o una comida tranquila. La comida es otro nivel. Probé las papas “Pecado”, Tacos “Porké no” y el bowl, y estaban exquisitas, hecho con un cuidado evidente y productos de gran calidad.

Pero lo que realmente hace inolvidable la experiencia es el trato cercano y familiar. Se nota el cariño que le ponen a cada detalle, desde la servicio hasta la cocina, haciendo que te sientas como en casa.

Es, sin duda, un gran acierto. Un sitio donde la buena comida y el ambiente íntimo se combinan a la perfección. ¡Totalmente recomendable! ¡Volveremos...