Ciàpa fiaa Osteria — Restaurant in Como

I have breakfast here because it is just in front of Valduce hospital (emergency side). It attracted me because its stunning French country style decorating.

I ordered croissant and latte macchiato, croissant is better than the general standard bar ( you must go to try it ) and latte macchiato is a bit bigger size than some bars whose size is similar to Cappuccino. The late macchiato here is also better than normal bars, the size is more correct! you can still taste the strong coffee flavor, not just milk taste.

Serivce is gentle and professional, I supposed the waiter is the owner himself, he wears the uniform as a Michelin star chef and speaks English too. When he brought my breakfast and even brought one glass of water for me ( very sweet and considerate)!

Ambience is very clean and makes me feel confortable and quiet.

The owner told me they offer business lunch set everyday (lavoro menu) and each day has different menu. I can not wait to go back to try their lunch set.

This is my 2nd review for this restaurant, today I had their lunch set euro 15 including Appetizer, first and second dishes, water and wine/beer/soft drinks, coffee and dessert !!

They use fresh and good quality ingredients to make creative and smart dishes. For Appetizer, there are 3 kinds of food inside the plate. The second dish is the grlled pork shoulder (coppa) skewer wrapped cheese and 'nduja , pair with fennel and orange salad, and baked potatoes. From the pictures, you can see the chef put his efforts and heart to combine all simple ingredients to make it special and delicious !

Normally the lavoro menu offer very simple house wine, but this restaurant offer good quality glass of wine and quality beer. If you order soft drinks, they still offer one bottle of water extra.

Today we got the dessert is puff pastry (mille-feuille) with cream and fresh fruit.

All the dishes are well decorated and layering flavor gourmet!!

For this complete gourmet experience, you spend...

Inexpensive place to eat. Some dishes were great, some were not enjoyable. Pasta with ragú sauce was delicious, but the chicken in a curry sauce and fishy spinach side dish were questionable. Ribs were not looking fresh, potatoes as a side dish were fatty and not fresh either. Tiramisu was not the best. Service was nice and friendly. Good wine list, but the bottle of red we opted, was served too warm. The temperature inside the dining room was too warm and it felt stuffy. We found the value was great, but there were some “hit and miss” things. The restaurant seems popular within locals, which is always a good sign, but some dishes to be avoided. I would try again, but next time I will be more careful what to order, most probably will stick to pasta dishes. Water and coffee was included in the lunch menu and not...

Questo locale è aperto da poco tempo ma ha già collezionato solo revisioni a 5 stelle e la mia non è da meno. C'è un menù fisso a pranzo durante la settimana ma il sabato la formula, senza variare il prezzo di 15 euro a persona, tutto incluso è a sentimento dello chef.

Il nostro pranzo: antipasto triplo di prosciutto crudo e melone, il prosciutto era un po' salato ma buono, parmigiana di zucchine, sempre un po' salata ma ottima l'idea, abbondante di formaggio e zucchine grigliate ed infine un insalata di pollo da ristorante stellato.

Ho trovato molto interessante il mix di consistenze su vari livelli, la scioglievolezza del pollo con un tocco di maionese in crescendo con la morbidità dei cubetti di formaggio, la croccantezza della mela verde ed infine la durezza delle noci. Oltre alla consistenza vi era anche una scala di sapori con la dolcezza del pollo, l'acidità della mela e l'amaro della cicoria.

Il primo piatto è consistito in una crespella con speck e porri. Sapidità sempre verso l'alto ma merito anche della quantità di speck e formaggio a legare il tutto. Molto morbida e profumata grazie alla besciamella e al porro che si scioglieva in bocca.

Il secondo piatto è consistito in tre diverse preparazioni. Involtino di coppa con mozzarella e 'nduja, eccezionale e molto grasso (lì risiede il sapore!) Una insalata di finocchio e arancia a bilanciare il grasso con l'acidità dell'agrume ed infine patate arrosto al burro ed erbe aromatiche.

Come dessert ci hanno portato una millefoglie ripiena di crema pasticcera ed insalata di frutta fresca, anche qui penso che non fosse lasciato al caso in quanto il mix di frutta, melone, kiwi e pesca matura all'interno e pesca un po' acerba e ciliegia a contorno, piuttosto acido, risultava ben in contrasto all'estrema dolcezza della farcitura, a bilanciare il piatto.

Il servizio è curato e puntuale e si mangia su tovagliette in simil pelle molto eleganti.

Quanto al conto, 15€/persona, per tre antipasti, un primo, un secondo, due contorni, birra e caffè. In un qualsiasi altro ristorante con la stessa qualità non si spende...