Cavoli a merenda! La Terrazza nascosta. — Restaurant in Milan

Cavoli a merenda non è solo un ristorante ma un’autentica emozione da provare almeno una volta. Abbiamo voluto festeggiare qui la laurea di nostra figlia, spinti da un sesto senso verso un luogo che non conoscevamo ma che sentivamo come quello giusto per un’occasione per noi così importante. Ti rendi subito conto di non essere in un posto qualsiasi… l’emozione è già lì che ti aspetta appena scopri che al civico 66 di Corso Magenta c’è ad attenderti l’ingresso di un incantevole palazzo storico del 1700 dove tutto è stato preservato con cura. Superata la portineria, il traffico, i rumori, la vita che corre veloce e frenetica è già dietro di te e tutto all’improvviso diventa lentezza e silenzio e quasi ti senti di dover procedere in punta di piedi… Il ristorante è ospitato in un appartamento e per entrare devi suonare il campanello di uno dei due portoncini del pianerottolo come se fossi l’ospite di amici che ti aspettano a casa. All’ingresso, il personale ci accoglie con garbo e disinvolta gentilezza e ci accompagna alla sala allestita per l’occasione. I tavoli a specchio riflettono le bellissime volte a cassettoni creando un effetto suggestivo e la mise en place sobria e raffinata, contribuisce insieme alla musica in sottofondo, a prolungare quella piacevole sensazione di stupore avuta fin dal nostro arrivo. Così inizia la nostra esperienza nel ristorante di Vanessa, chef straordinaria e splendida padrona di casa che incontriamo nella sua cucina, mentre andiamo ad ammirare la veranda affacciata sulla corte… lei è intenta ad ultimare i suoi piatti e ci accoglie con un sorriso luminoso facendoci sentire i benvenuti. Non so dire cosa ci abbia colpito di più del menù proposto da Vanessa per l’occasione… i colori dei piatti, la perfetta composizione e i gusti da assaporare piano ad occhi chiusi, formavano tra loro una perfetta unione. Ogni piatto, pensato e preparato con passione e cura, è stata una vera esperienza del gusto. Dalle stuzzicanti e colorate entreè ai dolci davvero deliziosi. Il tutto servito da un personale attento e premuroso, che con discrezione e professionalità, rende ancora più piacevole il momento. Nell’assoluta bontà di ogni piatto, alcune note di merito: uovo poché su fonduta di parmigiano e crema di carciofi, gamberoni cotti e crudi con carciofi cotto e crudi. Tartare di carne più buona mai mangiata. Ricerca, cura dei dettagli e ingredienti di altissima qualità sapientemente utilizzati… Cavoli a merenda per noi è questo… uno spazio raffinato e intimo dove la qualità eccellente dei piatti e gli ottimi vini, sono accompagnati da un servizio impeccabile in un’atmosfera raccolta. Tutto è stato perfetto. Grazie di cuore a Vanessa e al suo staff per la bellissima e...

This restaurant was absolutely the highlight of our Italy trip. It is tucked away and easy to overlook (only a buzzer with their name on it). They serve only a few tables per night and give the highest care to their guests. The atmosphere was intimate and beautiful, giving the feeling of an outdoor terrace even though we were enclosed due to the cold weather. We especially enjoyed the wine recommendations and unique dishes that were unexpected yet delicious combinations (like fish with apples). It will definitely be an experience...

A hidden gem steps away from The Last Supper! And that’s where we found ourselves an hour before our tour of da Vinci’s masterpiece. We showed up early and had the place to ourselves, taking in the courtyard and watching the chefs prepare noodles, vegetables, and silverware for lunch service. It felt as if we were getting ready a friend’s dinner party and was a warm welcome. The food was fantastic and we devoured the pumpkin gnocchi, orzotto cacio e pepe, and a salad with Pinot Grigio to...