Pizzeria Positano Milano - Colonne di San Lorenzo — Restaurant in Milan

Milan isn’t Naples. Nobody’s confusing the fashion capital with the birthplace of pizza. But walk past the Colonne di San Lorenzo, and the smell of wood smoke, blistered dough, and tomatoes that taste like they were grown under an Italian sun instead of fluorescent supermarket lights… that tells you you’re in the right place.

Pizzeria Positano isn’t here to reinvent the wheel. No foams, no gold leaf, no culinary duck measuring contest. Just pizza dough, tomato, cheese, heat. The way it’s supposed to be. Gluten free, too, if you’re that poor bastard who had to give up bread. And you know what? The crust still has soul, still has that char that whispers: you’re alive, and this is worth living for.

The pies come out with leopard spots on the crust, molten pools of mozzarella stretching into oblivion with every bite. It’s messy, it’s primal, it’s goddamn beautiful. This isn’t about counting calories or Instagramming your way to relevance. This is about sitting down, tearing into a pizza, and letting the world slip away for a while.

And that’s the thing about a place like this it doesn’t need to be the best in the world. It just needs to be honest. And here, honesty tastes like San Marzano tomatoes, fresh basil, and a crust that could hold its own in Naples.

If you’re lucky, the city noise fades, the tourists disappear, and for a moment, it’s just you, your pie, and a cold beer. That’s Milan worth...

Gluten free was what brought me here, but the pizza is what kept bringing me back. I think I went here four times in two weeks.

They had a small patio with heaters when it's cold, and then a casual interior with a split level. It's not a huge place, and it's pretty informal. It was busy every single time I went, but not too long of a wait.

Food came very quickly and was consistently very good. The staff were friendly but not overly attentive, they kind of leave you alone which was totally fine.

As for the gluten free pizza, it was pretty much the best you can find. They pretty much ask every customer if they want normal or gluten free, so it's a feature, not a weird option they never offer. I don't drink but they had a simple wine list, and it all seemed well priced and good quality. For the money I thought the whole place was totally reasonable which I guess I partially why I kept going back.

Finally it's on a side street which I alway think is a good sign, it means it's for the locals even though I'd say it was 25% tourists who need GF options like me. 10min to Duomo and very close to...

Premetto che ho ordinato più volte la pizza via Deliveroo e non ho mai avuto particolari problemi, anzi l’ho sempre trovata buona. Sabato sera, invece, visto che mi trovavo in zona, ho chiamato la pizzeria alle 19 prenotando 3 pizze d’asporto dicendo che sarei passata alle 20. Arrivo alle 19:55 e mi dicono che stavano facendo le pizze, fuori pioveva ma comunque non ci hanno chiesto se volessimo aspettare dentro quindi dopo 5 minuti al freddo arriva un cameriere che chiama il mio nome e mi dà le pizze in mano. Una volta arrivata a casa apro i cartoni e vedo che due delle tre pizze ordinate erano sbagliate Tra l’altro una di queste non era per nulla di nostro gradimento visto che era destinata ad una persona vegetariana che non può mangiare i funghi; l’altra invece che doveva avere su il tonno era rossa con la pancetta, inaccettabile visto che la persona non mangia carne Chiamo prontamente il ristorante e mi viene detto che probabilmente è stato cambiato il mio ordine, nonostante tutto ciò il rimborso mi viene negato Mi dicono che se voglio passare a ritirare le mie pizze originali devo andare io, ma ormai erano le 21 di sera Sentendoci non contenti la ragazza al telefono ci dice che per un prossimo ordine ci farà avere uno sconto (di quanto ed entro quando valido non ci viene detto) e alla nostra richiesta di avere per noi qualcosa di ufficiale da mostrare in cassa per un acquisto futuro ci viene detto che il mio nominativo viene attaccato con lo scotch alla cassa, insistendo ottengo la possibilità di avere un messaggio scritto da lei MA questo, una volta attaccato, non mi viene mai recapitato!! Anche un semplice rimborso sulla carta poteva essere fatto dal personale Esperienza pessima, sia per il cibo, completamente sbagliato e indirizzato a una persona che non può mangiare funghi e carne e l’altra che non mangia carne, e per l’assenza di assistenza da parte del personale Sconsigliato in generale e soprattutto a chi ha esigenze alimentari specifiche

Risposta: vi ho recensito più volte dandovi il massimo del punteggio su Deliveroo, dove ero solita acquistare le vostre pizze, avendo questa volta fatto da asporto, come è logico pensare, vi ho recensito su Google :) Giusto per chiarire quello che sto criticando non è la qualità della pizza o il fatto di fare un errore che è chiaramente umano ma la maleducazione con la quale siamo stati trattati nonostante la colpa fosse vostra: al telefono la risposta è stata sgarbata e frettolosa, la signora non si è scusata e ha anche provato a prenderci per i fondelli promettendoci un messaggio mai arrivato (il rimborso che lei ora ci promette non era stato proposto al telefono, ci era stato detto uno sconto generico [di quanto? per cosa? totale?]). Confido che prenderete questi consigli per migliorarvi e che, in vista del nuovo anno, possiate gestire meglio questi problemi (al posto che attaccare personalmente ed in maniera poco educata). Buona...