Caffè Verbano - Pasticceria — Restaurant in Rome

Premetto che mi ero fermato per fare una colazione molto velocemente al bancone qualche settimana fa. Ero scettico in quanto, qualche anno addietro, mi ero fermato nello stesso bar, uscendo completamente insoddisfatto, Ma poi la fantastica sorpresa, un bar completamente ristrutturato, pulito a primo impatto, personale ( incluso quello di pasticcera) con divise linde e pinte, accoglienza eccellente al banco. Un ottimo servizio, dove il cliente è fatto sentire esclusivo, anche dove esso potrebbe consumare anche solo un caffè, è l'arma vincente di questa nuova gestione. Insieme alla mia compagnia, siamo entrati, nonostante gli impiegati fossero già impegnati nella preparazione di alcune comande per i tavoli presenti all'esterno e senza chiedere nulla avendo capito il momento di "difficoltà" in quei minuti, una persona, molto gentile, senza avergli chiesto nulla, ci ha illustrato sia la piccola pasticceria e sia gli snack salati presenti. Conclusione: Caffè ottimo, cucchiaino lucido senza nessuna macchia, tramezzino con ottima qualità prezzo in quanto mi e parso abbia inoltre ad una buona qualità, una grammatura di ingredienti superiore rispetto ad altri bar in zona, a parità di prezzo. Mi sono voluto deliziare anche di qualcosina di piccola pasticceria e devo fare i complimenti perché era tutto perfetto ( temperatura, consistenza, gusto e design) e sopratutto prezzo. Questo è il modo di fare imprenditoria in modo serio, far sentire il cliente a casa con un servizio celere ad un ottima...

5 stelle meritate. Più buono e con prezzi più a fuoco di tanti bar con nomi blasonati non molto lontani. L'attenzione per i lievitati, soprattutto i cornetti, con tanto burro e una dose generosa di farcitura è il loro vero vantaggio. Come avevo già detto ribadisco l'ottima qualità della crema pasticcera, di un bel giallo intenso, segno di un uso delle uova senza riserve. Davvero ottimi.

Il caffè è nella media, non è bruciato come capita a tanti (troppi) bar a Roma, per fare un salto di qualità sarebbe molto bello vedere anche dei caffè specialty.

Valido bar con pasticceria dov'è piacevole sedere ai tavolini esterni soprattutto quando è bel tempo. Il servizio è rapido, prezzi giusti per l'offerta proposta, un cornetto alla crema 1,40€ (2,20 seduti). Caffè onesto e reparto pasticceria da bar davvero ottimo, secondo me tra i migliori cornetti della zona (il che è tutto dire vista la quantità di forni e bar pasticcerie che c'è). Menzione speciale per il cornetto alla crema: riempito generosamente, dolce il giusto e con una bella quantità di tuorlo. Tante pieghe come un croissant, burroso e proprio un prodotto curato a tutto tondo. Continuate così.

Abbiamo preso qui anche una pastiera sotto pasqua che non era male ma era un po' cruda al centro. Da rivedere. meglio la pasticceria da bar. Fanno...

Buongiorno a tutti. Se cercate un locale elegante,pulito e dove poter degustare prelibatezze allora siete nel posto giusto. La prima colazione è a dir poco sensazionale con i cornetti propria loro o produzione, aperitivi di alto livello accompagnati da stuzzichini curati nei minimi particolari. Per la pausa pranzo hanno di tutto, dai panini classici a quelli con la carne,dai tramezzini alle pizzette alle insalate assortite.

Ma la cosa che ti cattura di più è la gentilezza e la professionalità di tutto il personale sempre pronto ad accontentare il cliente. In ultimo ma non per importanza vorrei spendere qualche parola per la titolare, una ragazza che nonostante la sua giovane età ha saputo creare un ambiente unico nel suo genere e una squadra vincente. Cmq se non si è capito , io questo locale lo scelgo per la colazione, per il pranzo, per gli aperitivi, per la pasticceria e lo scelgo anche semplicemente per ritrovare un amico e fare quattro...