Follie — Restaurant in Rome

Running a gastro restaurant in a hotel is always tricky, although Follie manages to succeed where others struggle.

Follie has a nice atmosphere, comfortable chairs and banquettes and the staff make you feel very welcome.

Ate the fairly price smaller tasting menu with 4 courses. Highlight was the seared scallops and the desert, both delicious and beautifully presented.

Excellent wine list with a decent selection of local and international wines, all fairly priced. Staff really helpful and attentive and Chef and kitchen all very helpful and deliver high quality and well presented, tasty...

Sono molto contento di essere il primo a fare una recensione del nuovo Ristorante di Luciano Monosilio. Sono assiduo frequentatore di Luciano cucina Italiana e ieri sono stato con mia moglie a Follie. L’ambiente ha ottime potenzialità, il servizio è di buon livello ed un grande punto a favore è il Somelier, davvero molto preparato sia su vino che oli. Ma veniamo al motivo per cui abbiamo deciso di provare Follie: la cucina di Luciano. Aperitivo davvero TOP, per presentazione e gusto. Non abbiamo provato i primi, ma abbiamo voluto sperimentare i secondi. Molto soddisfatti. Piatti presentati alla grande e sapori davvero raffinati. Contorni e dolci sono da 5 stelle. Una nota di merito per l’uovo cotto a bassa temperatura. Sono sicuro che la strada ripresa da Luciano sia quella giusta. Forza Luciano! Ti vogliamo nuovamente stellato!...

Podría describirlo como el restaurante más malo que he comido en mi vida. No sé por dónde empezar.. Preguntamos al camarero que nos recomendara y nos aconsejó el menú degustación (120€/px sin la bebida) nos fiamos de su consejo y así procedimos. No sé cómo expresar los platos que fueron llegando.. a cual más malo, tanto pinta como sabor, ya hubo un momento que nos lo empezamos a tomar a broma porque parecía que en algún lado había una cámara oculta. Los camareros en todo momento intentaban agradar e hicieron perfectamente su trabajo pero es que nuestras caras eran de “necesitamos salir de aquí”

Es una auténtica pena que un hotel de gran lujo 5* tenga un restaurante con esa calidad de platos. Ni diseño ni...