Koi — Restaurant in Turin

Koi Restaurant is more than just a sushi restaurant; it's a celebration of Japanese culinary artistry, delivered with passion and precision. Highly recommended for anyone seeking to indulge in top-notch sushi, tataki, exceptional dishes like the Iberian pork, and a dining experience that's flawlessly executed at every step. A truly remarkable establishment!

The sushi selection is nothing short of remarkable. Each piece is a testament to the chef's precision and creativity, seamlessly blending traditional techniques with innovative twists.

My boyfriend has been multiple times in Japan and said that the quality of the cut and the quality of the fish is incredibly high! Fresh and vibrant, we felt transported away from Torino straight to Japan.

(The Iberian pork is a must-try, I often read a lot of reviews and didn’t see it anywhere in the reviews so I’m mentioning it - unfortunately I forgot to take a picture: it is a bao with a delicious tender meat and there was a yellow paste (not sure what it was but was delicious).

Regarding the service it was impeccable!

I could go on and on but I will simply summarize with : the food was exceptional and definitely more than...

Unfreundlich, arrogant und total verplant! Wir waren im Dezember 2020 zum Weihnacht-Shopping in Turin. Da wir sehr gerne japanisch essen, haben wir das KOI Restaurant, das von TripAdvisor als „bester Japaner“ in Turin hochgelobt wird, ausgewählt. Wir wollten für den Lunch reservieren, was nach mehreren Anläufen schliesslich über WhatsApp funktionierte – merkwürdige Art der Reservierung. Als wir im Restaurant ankamen war dies fast leer. Nur die Tische am Fenster waren belegt und noch wenige andere Tische. Uns wollte man trotz Reservierung einen kleinen Zweier-Tisch direkt im Durchgangsbereich zuweisen. Diesen wollten wir natürlich nicht. Als nächste Option wollte man uns an einen Zweier-Tisch setzen, der zwischen 2 vollbesetzten Vierer-Tischen platziert war. Eng auf eng. Wir lehnten wieder ab, mit dem Hinweis zu Corona-Zeiten muss man uns nicht so eng setzen, wenn das Restaurant fast leer ist. Einen Vierer-Tisch, obwohl ganz viele frei waren, wollte man uns nicht geben. Schlussendlich bekamen wir einen Zweier-Tisch an der Wand. Eigentlich auch kein optimaler Tisch, weil dieser direkt bei der Essensausgabe war. Aber gut, wir freuten uns auf tolles japanisches Essen, so akzeptierten wir den Tisch. Als nächstes kam dann eine Karte, die sich als Getränkekarte entpuppte. So winkten wir die Bedienung herbei und haben um die Speisekarte gebeten. Sie winkte ab und deutete auf einen riesigen QR-Code, der mitten auf dem Tisch platziert war. Wir sollten den QR-Code scannen und unsere Bestellung via Internet eingeben. Also alles was recht ist, aber wir machen doch in einem gehobenen japanischen Restaurant ( zumindest was die Preise betrifft) nicht die Arbeit der Bedienung. Zudem kommen wir aus der Schweiz und wir hatten gar kein Internet. Dann platze uns der Kragen und wir haben das Restaurant fluchtartig verlassen. Wir gehen viel, gerne und auch gehoben zum Essen, aber so eine Anhäufung von Unfreundlichkeit, Inkompetenz und Arroganz gegenüber den Gästen haben wir noch nie erlebt. Vor allem in einem Land wie Italien. Die Italiener sind für ihre Gastfreundlichkeit bekannt. Das einzige freundliche was wir hörten in diesem Restaurant war „Arrivederci“, beim fluchtartigen Verlassen des Restaurants und auch das rief man uns „sarkastisch“ hinterher. Also wenn das der beste „Japaner“ in Turin ist ( der teuerste ist er auf jeden Fall), dann haben die Gäste entweder keine Ahnung, was gute Gastronomie ist oder sie denken es ist super HIPP sein Essen via QR-Code zu bestellen. Wir haben uns salopp ausgedrückt wirklich „verarscht“ gefühlt und sind froh, dass wir in diesem Restaurant keinen einzigen Cent gelassen haben. Wir können dieses Restaurant nicht empfehlen. Und verstehen die vielen guten Bewertungen...

Disarmante leggere queste recensioni così tanto positive su questo locale e la qualità offerta, probabile che la maggior parte sono un po' come quelli che votano senza sapere manco cosa han fatto 10 anni primi. Arrivo al dunque: il servizio e il personale è cortese e all'altezza, un po' di confusione sulla spiegazione dei piatti poiché a una portata prima è stato detto un nome di un pesce poi unaltro, poco conto se comunque si conosce personalmente cosa si mangia. Mi ritengo un esperto di cucina orientale e ho girato molti classici all you can eat così come ristoranti giapponesi alla carta. La qualità: uno potrebbe pensare alla presenza di uno chef visto il menu alla carta e ai menù degustazione proposto e il livello che pare, in un primo momento, essere simile a quello degli altri alla carta (a Torino sono ben pochi quelli davvero di livello) ma così non è. Tra i pesci crudi proposti viene dato anche il pangasio e già qui per chi se ne intende sa bene che è di scarsa qualità, salmone di qualità media, gamberi rossi di mazzara senza alcun gusto, e piatti anche della degustazione che non hanno nessun tocco particolare o ricetta fusion di livello. In sostanza si tratta di un semplice all you can eat classico, di livello medio senza nessuno spicco nei piatti. Prezzo/qualità quindi a mio avviso assolutamente da 1 stella. Prezzo medio per due persone è circa 80 euro con vino e acqua compresi. La presentazione degli stessi è nel complesso carina, ma senza qualità eccellente per me perde qualsiasi significato quindi non lo considero nella decisione delle stelle. I dolci sono l'unica cosa davvero buona e curata che mi ha stupito. Insomma esco insoddisfatto da questa prima esperienza e ultima da koi, in Torino c'è ne sono di migliori a prezzo fisso a dir la verità. In questo genere di ristoranti mi aspetto qualità, non trovata, in compenso qualche nota positiva è sul tentativo di proporre cose che si trovano raramente come il salmone rosso selvatico dell'Alaska, ma quando mangio un gambero di mazzara per esempio devo sentirlo inammissibile averne di scarso livello. Non...