Master Sandwich — Restaurant in Turin

There are good sandwiches, great sandwiches… and then there’s Master Sandwich in Turin, which feels less like a shop and more like a temple. You don’t just eat here—you make a pilgrimage. And presiding over it all is Paulo, the high priest of bread and filling, greeting you in one of six languages like he’s known you since childhood.

This isn’t hype. This isn’t marketing. This is the best sandwich place on Earth, ordained by whatever divine force governs the union of bread, meat, cheese, and soul. Paulo doesn’t just make sandwiches; he composes them. Every cut, every spread, every layer is deliberate, tuned like a Stradivarius until the flavors sing. You take a bite, and your tongue understands why there’s a line out the door—it’s not fashion, it’s faith.

I was only in Turin for a few days, but this place carved itself into my memory forever. I ordered two different sandwiches just to test the limits. Paulo didn’t shy away from feedback—good, bad, whatever—because he’s not afraid of the truth. That’s the hallmark of a renaissance man of the sandwich: curiosity, humility, and the relentless pursuit of better.

The bread crackles when you bite it, the fillings are balanced like a perfect chord, and the sauces… well, they linger like a good story, making you wish you could go back and taste it for the first time again.

If there’s a heaven for sandwiches, Master Sandwich is its front gate. Paulo’s already there, smiling, ready to hand you something wrapped in paper that will ruin every other sandwich...

Master Sandwich, situato nel cuore di Torino vicino alla centralissima Piazza Castello, è un vero punto di riferimento per gli amanti dei panini gourmet. Questo piccolo ma accogliente locale è famoso per la sua vasta gamma di panini preparati al momento, con ingredienti freschi e combinazioni creative che soddisfano ogni palato.

Il menu offre una varietà di panini che spaziano dai classici con salumi italiani, come il prosciutto crudo e la mortadella, a creazioni più elaborate con ingredienti come formaggi locali, salse speciali e verdure di stagione. Ogni panino è un capolavoro, preparato con pane fresco e farcito generosamente, garantendo un equilibrio perfetto tra sapori e consistenze. È possibile anche personalizzare i panini scegliendo tra diversi tipi di pane, ingredienti aggiuntivi e salse, rendendo l'esperienza ancora più su misura per il cliente.

Il locale, pur essendo piccolo, è accogliente e ben organizzato. L’atmosfera è vivace e informale, con un servizio rapido e cordiale che riesce a gestire efficacemente il flusso continuo di clienti, anche durante le ore di punta. Il personale è sempre disponibile a consigliare i migliori abbinamenti e a soddisfare le esigenze specifiche dei clienti, inclusi coloro che hanno richieste particolari come opzioni vegetariane o senza glutine.

Un punto di forza di Master Sandwich è l'ottimo rapporto qualità-prezzo: i panini sono abbondanti e gustosi, ma i prezzi rimangono decisamente accessibili, soprattutto considerando la qualità degli ingredienti utilizzati. Le porzioni sono generose, perfette per un pranzo completo o per una pausa sostanziosa durante una giornata di visite in città.

Se c'è un aspetto da migliorare, potrebbe essere lo spazio limitato per sedersi, soprattutto nelle ore più affollate, ma questo fa parte del fascino del locale che punta molto sull’asporto. La posizione centrale rende comunque facile trovare un posto all'aperto dove gustarsi il panino, magari passeggiando per le vie del centro storico di Torino.

In conclusione, Master Sandwich è una tappa obbligata per chiunque si trovi a Torino e voglia gustare un panino di qualità superiore. Con la sua combinazione di ingredienti freschi, creatività e un servizio impeccabile, è il luogo perfetto per un pasto veloce e soddisfacente. Un’esperienza che non delude mai e che merita sicuramente il massimo dei voti....

I cannot put into words how much I love Master Sandwich. I studied abroad in Torino and lived right next to this wonderful pannineria. I came here weekly! Not only is it inexpensive, but the paninis are also gourmet-like. Each panino is only €4 (unless you get one of the €4,50 ones). My favorite is the ghittone and I also really like the tamarro and Preciso. They are open from 11 am to 4 pm Monday to Friday and then on Saturday and Sunday they are open from 11 am to 5 pm (they have different hours in the summer, they close at 3:30-4:00 pm or so and then open back up during the night time). Great location in the city center right next to...