Hakata Ramen Hakataya Kawabata — Restaurant in Fukuoka

290 yen for ramen? That's only $2 USD. Great value, quick speed tasty broth. For only $2 you expect something tiny or low quality, but this ramen is a working man's food. It is just right, and if you're a big eater, just buy an extra portion of noodles. It uses an ordering museum, but the 290 yen ramen is the biggest button so it isn't that hard to understand. Get the ticket and hand it to the employee, take a seat and then they will call you in under two minutes when it is ready. Add your own pepper, sesame seeds, and other toppings for free. Self serve water and utensils. So good I ate here 3 times in one day! They're open 24...

I suppose for 290¥ you know what you're getting yourself into (which isn't necessarily a bad thing). Apart from the price and opening hours, this place really doesn't have much going for it though. The Ramen is still good enough, but the broth is just a bit too watery for my taste. The 590¥ "mega bowl" is also too much broth for my taste, with only minimally more meat and egg. The Karaage in this place was also barely edible. Having it open 24/7 is nice though. You'll also find funny people here around midnight. I guess for the price it's actually worth a consideration, but this is definitely not a 4 star...

福岡全県域で一般的な『豚骨白濁スープベースの醤油ダレラーメン』地域で物心付く前から育った方々以外は、この店は全くお勧めできません。

実のところ、美味い・不味いを問われれば、自分個人に限って言えば特別においしい評価です。

醤油ダレ（カエシ）を生炊き豚骨白濁スープベースで割る、久留米始祖と言われる一般的なラーメン＝豚骨ラーメンで育った自分といたしましては、一杯が『290円』（2017年10月現在）であるということからすれば、間違いなく美味しい！美味い！旨い！　これが超絶優等コスパに帰結します。

…24時間営業でこの価格でこのテイストは驚異・驚愕・常識外れ！　反則の一語…と言っても過言ではないのであります・・・

北九州の某所に一杯290円のラーメン店がありますが、そちらは明らかにレトルトの調整済スープパックを一杯づつお湯で割る仕様でして、とてもこの様なマトモなテイストではありません。 むしろ、290円ですとそれが当たり前の気さえしますが・・・

ところがこの店はデリバリースープとはいえ特段にオペレーションを工夫された、旨味調味料の使われ方も絶妙な特別な代物です。 麺玉もちゃんと500円以上の店と同じ品質レベルの生麺を使っているようです、生麺は食べればわかります。

重ねて言います、このスープにこの麺玉に、焼豚とキクラゲとネギが乗って290円です。　結果オーライにも程があります、呆れます。

・・・しかしながらですね、県外域や外国の方々、いわゆる名物となっている美味しい福岡の「豚骨ラーメン」を食べたいと期待している方々がこれを食べると、「こんなラーメンが美味いのか？」とか「福岡のラーメンってこんなラーメンなの？」とか「期待してたのとぜんぜん違うぞ！」って思われる公算が非常に高いわけです。 さらには恐ろしいことに、真逆に「美味い！」「美味しい！」「さすが博多のラーメンは違う！」なんてトンチンカンな印象を受けられてもこれまた困るわけです。

なにしろスタンダードなところからは遥かに懸け離れている訳ですから…値段と言いテイストと言い…

明らかにここのラーメンは『24時間営業で290円のラーメン』を目処としたものですから外連も外連！標準外れも甚だしいというわけです。 再度申し上げますが、これはキワモノでありまして、本格の生炊きコッテリ白濁ラーメンに慣れた者だけが、「やぱタマにはこれ喰わないとなぁ…」とか「ここまで整えてこの値段でこのテイストだからなぁ…」ってことなわけです。

因みに向かって左隣、「元祖ラーメン長浜家（家2）」も同様に、長浜界隈で散々食べ付けた皆さんが「やっぱり不味いなぁ…」なんて文句言いつつナゼかニコニコしながら食べる様な店（？）ですから（実際スープは薄いし、タレも薄い、ブレも激しい…私は正直苦手です…）、この店に同じく決して県外域や観光客の、生炊きのコッテリした豚骨スープの醤油ダレテイストに慣れて無い皆さんが食べることは禁忌なわけであります・・・いろんな意味で・・・

・・・ということですが、どうしても県外域からおみえの観光・出張・転勤し立て…などの方々で、『…んなこたどうでもエエんじゃ、なんとしても食べたいんじゃ！』と申すのであれば仕方が無い・・・σ(ﾟ～ﾟ)

あくまでも「これは地元じゃ決してスタンダードでは無いんだ…」ってブツブツ言いながら食べてください。 …よろしいですか、決して「おお美味いっ！...