el mundo — Restaurant in Kagoshima

元々ここにあった筈の「Chiffon Chiffon」という店に行こうとしたのですが、 2024年4月より「AKASHIYA」という洋菓子店と合体したらしいです…。 元のお店は無くなってたっぽいのでお気をつけて。

またイートイン可能なパティスリーになっており、 新しくOPENしたからか店内は滅茶苦茶綺麗でした。

私は持ち帰りを選びましたが、お席が白を基調としており、窓も広く陽光がたっぷり入る開放的でお洒落な空間なので…。 友達とおしゃべりするにはぴったりの雰囲気でした。 機会あればイートインも試してみたいです。

パティスリーはChiffon Chiffonのブランドと、AKASHIYAのブランドの洋菓子の大きく分けて2種類あり。 Chiffon...

2024年12月に伺いました。 先日の五穀豊穣祭で頂いた『赤飯』が 限定で豚汁とこちらで頂けるという事で、 朝9:00からの朝かるセットと頂きました。 『朝かるセット』 焼きかるかんはあんこ入りにしました😋 パニーニみたいに両面焼きで、 バターが乗っかってましたが、 熱々だからみるみるバターが溶けちゃう💕 焼き目が香ばしくサクッとして、 中はあんこの甘さと かるかんならではの 自然薯の美味しさ、 バターの旨味と塩味が 上手く混じり合って美味しい🤤 焼きたて美味いよ💓 コーヒーも多めで嬉しい😃 『赤飯セット』 1日20食限定。 北海道産小豆の炊き上げ方が素晴らしいく、 食感も小豆の硬さと餅米のモチモチ感のバランスが秀逸👍 それ以上に美味しいのが『豚汁』 大根、人参、こんにゃく、牛蒡、小ネギ、生姜、豚肉と至ってオーソドックスなんですが、 しっかり豚の旨味を引き出し、 濃すぎない丁度良い味噌の感じも良く、 おかわりしたいくらいでした。 帰り際、出来立ての『焼きたてパイ・黎明（林檎）』が目に入り、 すぐ頂きました。 熱々のパイ、 バター感があって、 小豆とりんごのトリオが サクサク生地の中で調和するんです❤️ 焼きたてはマジヤバ美味い‼️ 10:00...

ガラス張りの明るい洋風にニューアルして、とてもお洒落になりました。

中の様子がわかるので入りやすくなりましたが、逆に外から見られるのが具合が悪い人には向いてません。

ショーケースの中には美味しそうなケーキが色々と並んでいますし、もちろんお店本来の和菓子もあります。

テーブル席は入口入って左側に10名くらい座れますが、コチラは外から見えるテーブル席になります。突き当たりの奥には壁に向かって座るカウンター席が8席くらいあり、コチラは外からは見えにくいです。

入口入って右側には、外から見える足の高いカウンター席が3席あり、奥まったところには4人がけテーブル席が3つあります。ここは外から見えにくいと思います。

まず食べたいケーキなどをショーケースから選んで、飲み物をオーダーし会計を済ませてから席に着きます。全て揃うと席に持ってきてもらえます。

新型コロナ感染予防のためか、フォークがプラスチックの使い捨てなので、タルトなど底の生地が硬いケーキは切れないので食べにくいです。

コーヒーは濃い焙煎のようで好みの味でした。 以前のインスタンスと違うので有料です

帰る時は、...