Steak House Fujiyasu — Restaurant in Kagoshima

ご夫婦で真面目にやっている老舗ステーキレストラン。二代目か３代目？ メニューの品もどこからか作ったものを取り寄せているのではなく、全て手作りで真面目に仕込んで作ってる。 ポタージュスープもお店で丹念に手作り。 サラダも美味しい、ドレッシングも絶対に業者から買ってきたのではなく手作りだとおもい、聞いたら奥さまの手作り。 ハンバーグもステーキも鹿児島黒毛和牛で、柔らかくめちゃくちゃ美味しかった。 ハンバーグなどのデミソースは創業当時からの継ぎ足した手作りデミソース。手作りプリンも最高。 ちなみに、おしぼりも、暖かい清潔なタオルのおしぼりで個人的に好き。今はみんな楽したいのか？使い捨て紙おしぼりなので、貴重。

接客も心がこもっていて、最高でした！！ ありがとうございました。 また、絶対行きますね！

こういう真面目にコツコツやってて美味しく、サービスも最高なところには、頑...

先日、久しぶりに利用しました。 ランチは少しリーズナブルに本格的な洋食を頂くことが出来ます。 他のメニューも気になりましたが、やっぱりここはハンバーグかなとハンバーグランチを頂きました。スープ、サラダ、ハンバーグの順に運ばれて、ハンバーグのソースはスタッフの方が直接かけて下さいます。あっつあっつの鉄板にソースのジュ～という音が響いて食欲をそそります。フワフワのハンバーグに、本格的なソースで頂くハンバーグはやっぱり大手チェーン店のものとは別格だなと感じます。 こちらは昔ながらの焼きプリンもデザートで頂けます。とっても美味しくって、これが半分目的出来てるようなものなので今回も美味しく頂けて嬉しかったです。 また...

初めて行きました。

一度しか行ってないのでなんとも言えない感じですが、ハンバーグは凄く美味しかったです。 もちろんスープもエビフライも。

それ以上に歴史？を感じるというか。 昔から通っている人が多く、 その人達からしてみると家族みんなでご馳走を食べる思い入れの強いお店という感じがします。

安っぽい例えになってしまいますが、 鹿児島の人のソウルフード的なお店のようです。

誰々が帰ってきたら行くお店。

来たら姉妹でデザートのプリンの取り合いになるお店。

美味しいのは当然で、 それ以上に私なんかが言葉では言い表せない何かを感じ...