Bánh Mì Bà Ba — Restaurant in Kawagoe

Got the vegan tofu banmi, and it was really yummy; toasted bread, nicely seasoned meaty tofu slider, fresh veg, spicy chilli sauce with pickles, all come together into a satisfying banmi. However, I prefer my pickles sweeter and more sour with more crunch. Complimentary cold/hot tea is offered on the side. Service was friendly. For just tofu and bread, I find ¥700 a bit expensive. The shop is small, so best to come solo or in small groups, and takeout is available...

Lần trước mình ghé ăn sáng với bánh mì cá & nước chanh dây, cảm nhận là bánh mì rất ngon, vỏ bánh nóng giòn & là bánh mì mới. Vì bánh mì ngon nên nay mình lại ghé quán lần nữa để ăn chiều. Lần này mình gọi bánh mì bà ba, hương vị vẫn ngon nhưng vỏ bánh không được như lần đầu ăn nữa, có lẽ là quán nướng lại từ bánh mì để hơi lâu ạ (Mình hơi nhạy bén trong cảm nhận ẩm thực ạ, nên có thay đổi dù là chút xíu mình nhận ra ngay 😂). Bên cạnh đó là món phở bò và bún thịt nướng. Đồ ăn mang đến cảm giác rất sạch sẽ 10đ không có nhưng!! Tuy nhiên sợi phở khô luộc lên nên chưa được mềm dai, hơn hết là quán dùng nước dùng cho cả phở bò và phở gà hay sao í, vị nước dùng gà rất rõ và không cảm nhận được vị phở bò truyền thống shop ạ. Khá buồn cho hương vị món phở bò huhu tuy nhiên cũng OK hơn rất nhiều quán VN khác rồi. Bún thịt nướng hương vị cũng rất ổn, điểm trừ duy nhất cũng là sợi bún ạ. Các món bún phở, sợi mì cũng rất quan trọng đó ạ. Mình viết review này vì đây có lẽ là tiệm bánh mì VN ngon nhất mình từng ăn tại Nhật. Quán nhỏ nhưng sạch sẽ & mình không bị đau bụng sau khi ăn 💯. Vì món bánh mì ngon thế này mà chỉ vì chút “dễ dãi” trong việc quyết định nước dùng & sợi bún/phở thì quá đáng tiếc. Hi vọng quán có thể đọc được review của mình & nếu có cải thiện thì mình tin rằng nhiều người Việt như mình sẽ rất rất tự hào khi giới thiệu ẩm thực Việt với bạn bè...

The food is AMAZING. The owners are so sweet and kind and made us so comfortable. The banh mi is so crunchy and soft the pork cooked to perfection with a smokey salty flavour. The pho is rich and authentic with a plethora of sides to throw on top and add freshness to the salty umami soup. For three banhmi and a large pho we paid under 3,500¥. Cheap, delicious and worth coming out to...