Infino — Restaurant in Osaka

This little gem will set your taste buds alight, the food is light and delicate and if you wish there is a wine flight of Japanese wines to accompany your meal. I highly recommend this place to any...

All I can say is... Amazing. You will love the tasting menu here if you are a foodie. Say yes to the sake pairings and the additional cheese course, you will not...

ランチで訪問しました。地下鉄北浜駅から徒歩3分という便利な立地にあるこのフレンチレストランは、ビルの7階に位置しており、エレベーターのドアが開くとすぐにお店の落ち着いた雰囲気が広がります。店内の北側の大きな窓からは、中之島バラ園の美しい景色が楽しめ、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができます。 メニューは、三重県などの農家から厳選された野菜や牛肉など、最高品質の食材が使用されており、どれも素材の味を最大限に引き出した素晴らしい料理ばかりでした。特に「農家の一日の働きを表現したコース料理」は、味はもちろん、見た目の美しさとクリエイティビティに驚かされます。季節感溢れる料理の数々に感動し、一品一品が芸術作品のようでした。 また、日本ワインの豊富なラインナップに加え、日本酒も楽しめるのが魅力的です。オーナーシェフが素材を大切にし、料理に込める思いが感じられ、料理だけでなくそのストーリーも楽しむことができました。 「日本の食を通した無限大の可能性の追求」というコンセプトに基づき、生産者とお客が一体となって生まれる新たな視点が体験できる、まさに特別な空間です。持続可能な未来を見据えたシェフの姿勢に共感し、再訪したいと思わせる素晴...