Menya Marukyu Osaka-minamisakaisuji — Restaurant in Osaka

Amazing Japanese noodles I highly recommend everyone to try. Tasty bowls with clean and nice atmosphere. The owner is friendly and helpful. He can speak English a little bit. We were there 2 days in a row. The best ramen we...

麺屋 まるきゅう 心斎橋の中心地から少し外れた場所に、知る人ぞ知る名店「麺屋 まるきゅう」があります。数あるメニューの中でも、常連や口コミで密かに人気を集めているのがもつつけ麺。ラーメン激戦区・大阪でも、ここまで“もつ”にフォーカスしたつけ麺は珍しく、一度食べれば忘れられない味です。 注文して数分、運ばれてきたのは存在感抜群のビジュアル。別皿で提供される中太麺はツヤツヤと輝き、まるで生きているかのようなモチモチ感。そして肝心のつけ汁には、炙ったぷりぷりの国産もつがたっぷり沈んでいます。表面に浮かぶ旨味たっぷりの脂、そして香ばしいにんにくの香りが食欲をそそります。 つけ汁は濃厚な豚骨ベースに魚介の風味が絶妙に溶け込み、そこに“もつのコク”がしっかりと加わることで、奥行きのある深い味わいが完成。もつはとろけるような柔らかさで、口に入れるたびにジューシーな脂が広がり、麺との相性も抜群です。 麺をくぐらせるたびに、もつの旨味をしっかりまとい、一口ごとに感動。途中で添えられた柚子胡椒や酢を少し加えると、味変もできて最後まで飽きることがありません。 店内はカウンター中心で落ち着いた雰囲気。夜遅くまで営業しており、飲みの〆にもぴったり。 ごちそうさまでした。

麺屋 まるきゅう 大阪府大阪市中央区島之内1-21-24 ファーストKビル 1F 営業時間 月・火・水・木・金・土 08:00 -...

非常に残念ながら店主から店への愛情が全くもって感じられません。改善する気も無さそうなので星2から1に変更します。 1.質問は無視（流れ作業） 2.メニューは写真のみ。食べログにも値段載ってない。従業員か店側の撮った写真のみ。他店はメニューと値段を打ち込んでます。（ネットに対して適当すぎる） 3.全てが自家製じゃない（全て高い） 4.食券やカメラで客と従業員を監視するほど信頼してない。（横領やイタズラ防止） 5.店内にオーナーが居ない。雇われ従業員のみの可能性高い。オーナーが現場に居たら機械は使わない。 6.普通に先行投資しすぎて値下げ出来にくい。

以上の理由により格下げします。 下の文書は前のまま。

前からよく店前を通るので、気になってました！カレーうどん食べました！ 味は普通でしたφ(･･ 値段は高すぎます！食券機使って削減してるのに食べる前から高いー！ハードル上げすぎ。 従業員の対応も普通。

うどん食べながら店の口コミ見てたら、悲しくなるうどん屋さん。 ここに払うお金は無駄と思いました。

良い評価は店の方が頑張って写真撮ってコメントさせてるのがバレバレ。 写真撮る意味もないかな 卵かけ御飯もなか卯の卵の方が美味しいし安いし(´･_･`)

星5付けてる方は友達か店員でしょうね.. 生まれて初めてうどんを食べたのなら分かります。星は2です。 数々のうどん屋の中で値段と味があってなさす...