丹波赤どり とりのや 本店 — Restaurant in Tokyo

夜19時頃に利用。 店内はほどほどに混んでいた。

雰囲気はよく、デートにも向いてそうである。 ただ、店長なのか料理長なのか分からないが、とにかく仏頂面でぶすーーっとしてる。 外で店内を伺う客をジロジロみて、何も接客しないどころか睨んでいる。 不機嫌なのかもしれないが、商売なんだしもう少し愛想よくしてもらいたい。 カウンターの客は少しびっくりしていた。

◎焼き鳥5種盛り合わせ　1300円 このお店は丹波赤どりを使用するというお店である。 そのためモモも1本350円する。 オススメとかいてあったし、少し期待しながら待つ。 注文時の写真は手羽先を含めた美味しそうな写真であったが、実際に来たのは焼きたてとは思えない常温の焼き鳥。 手羽先もないし、写真と全然違う。

以下常温の焼き鳥というのをいったん忘れてレビューする。 ・ササミわさびのせ よくあるやつ。普通の美味しさ。 ・モモ タレの味。説明が全くないので分からないが、もしこれが丹波赤どりなら、鶏の味を味わいたいので塩がよかった。 小ぶりで硬い。焼きすぎ？ ・ハツ そこそこの焼き鳥屋にいけば柔らかく旨味のあるハツがあるが、焼きすぎなのか硬くてパサパサしている。 ・砂肝 これもやや焼きすぎなのか砂肝独特の食感はあるが、パサついている。 ・椎茸 ここでまさかの、焼き鳥じゃないのが来て仰天！！ メニューの写真はしっかり焼き鳥5本なのに、ここで安価な椎茸をいれるとは驚き。しかも小さく薄い椎茸。 まぁでもこれが一番美味しいかも(笑

とにかく、焼き鳥屋なのに焼いた香ばしさもなければ、熱も全くない常温のパサパサした鶏肉(と椎茸) 正直、頼まないほうがいい。 単品で頼めばマシなのかも？

◎地鶏のささみ明太春巻　　900円 2本の値段。 まぁ、場所柄値段は高いだろうから気にせず。 こちらはあったかい。 ささみと明太子は合います。

◎鶏刺し　　1200円 ムネ肉6切れ、モモ肉5切れで値段の割にはボリュームもあるので、オススメ。 味もよく、ムネとモモの違いを楽しめるし、モモは皮付きなのもうれしい。

◎鶏むね肉の明太クリームうどん　1400円 ここに入っている鶏むね肉、しっとりしてて美味しい。メニュー表にオススメされてないが個人的にはオススメ。 うどんは讃岐とかと比較するとやや細く、よくスーパーとかにあるうどんではあるが、明太クリームとうどん、鶏むね肉の相性もよい。

とにかく、焼き鳥を食べたくて来店したので「オススメ！5種盛り合わせ」と謳っているなら、単品頼むのより、厳選した部位を焼きたてアツアツで食べたかった。

またサービスが悪い訳じゃないが、厨房内を丸見えな設計で作っているので、客から見て不快に感じないような接客、笑顔を心掛けてほしかった。 できないのであれば、厨房を見えなくすればいいわけだから。

このお店はオススメはもしかしたら、作り置きしているかも(他のコメントにもあったが)なので、オススメ以外を頼むというのも手かもしれない。 (周りの客も話してた)

美味しいメニューもあるの...

Stone~roasted Oyako-donburi Chicken and egg heated in a stone pot Hot and yummy!

There is a kind of seasoning such as curry powder, salted seaweed (kombu) and specialty soy sauce that...

昨年（2021年）の8月に常盤橋に登場した「TOKYO TORCH 常盤橋タワー」。その2階にある丹波赤どり専門店が「とりのや」。このビルの前はよく通るが、なかなか入ることがなく、この日は平日のランチに。ランチメニューは「鳥そぼろ重」「鳥ひつまぶし御膳」「名物 石焼き親子丼」「石焼きチーズ親子丼」などなど。だいたい1,000円〜1,300円ぐらいという価格帯だ。この中から「石焼...