Bar ＆ Lounge MAJESTIC — Restaurant in Tokyo

You can see the beautiful night view of Tokyo Tower, and the food in the view restaurant is super delicious! I love everything from appetizers, appetizers, main courses to desserts.

The appetizer sea urchin mousse is very delicious, and it is my favorite dish along with the main course. We also ordered lobster and lobster bisque~ The lobster is not big but it is cooked just right, delicious and chewy! The salmon tartare and grilled fish were both very fresh, The main course of Yonezawa steak was the biggest surprise! Medium rare is just the right degree of doneness! Melts in your mouth! The most delicious steak I've had recently 🥹 I love it The food here is small, exquisite and delicious!

The tower location for the view can be booked online in advance! Note: To celebrate a birthday or anniversary, etc. Remember to make reservations early, especially...

Bar＆Lounge MAJESTIC in 新橋

新橋にあるダイニングバー ． 〈コース〉 【乾杯酒スパークリングワイン×お魚とお肉のＷメイン×アニバーサリーケーキ付【窓際席確約】〈全5品〉】:12500円

〈内容〉 【AMUSE 雲丹のフラン カクテルスタイル】 【APPETIZER 旬の食材を季節のスタイルで】 【FISH 本日入荷の鮮魚のポワレ スープ仕立て】 【MAIN 米沢牛フィレ肉のステーキ】 【アニバーサリーケーキ】

〈ドリンク〉 【るてんむぐう 流転無窮】:2178円 【マイヨヴェール】:2178円 ． 〈メモ〉 カフェ友達さんが誕生日を祝ってくれるとの事で少し早いですが連れて行ってもらったお店 25年5月.木曜日の夕方18時に2名で予約して伺い、店内5〜6割方埋まっているといった状況でした ． ・AMUSE 雲丹のフラン カクテルスタイル 最初に登場したのは透明感のあるガラスの器に美しく仕立てられたアミューズ 中身は北海道産の雲丹をベースにしじみ出汁や卵黄、クリームなどを丁寧に重ねて丁寧に低温で蒸し上げられたフランとなっておりいくつもの層に仕立て上げられての提供でした こちらはぷるんと滑らかな口当たりが印象的でまるで上質な茶碗蒸しの様なイメージ、口に含んだ瞬間にグッと広がる雲丹の甘みや出汁の旨みが堪りません クリーミーさが抜群ながらに意外と軽やかでパクパクと食べ進められてしまうヤミツキになるアミューズで最高に美味しかったです！

・APPETIZER 旬の食材を季節のスタイルで この日の前菜はオーストラリア/タスマニア産のサーモンを中心にウバの茎やスモークパプリカパウダー、桜風味のクスクスなどが添えられた華やかな一皿となっていました サーモンは細かく刻まれており口に入れた瞬間にほろっと解けて広がる濃密な甘みが素敵です クスクスは細やかな食感がアクセントとして心地よく、ふんわりと鼻に抜ける桜っぽさから春が感じられて良きでした 彩りのために置かれたかと思った各種お野菜の処理も的確で、ほんのりとした苦味や自然味がサーモンの脂っこさを中和し全体としてまとまりのある味わいに 春の軽やかさと華やぎを感じさせながらもしっかりと「食べる楽しさ」が感じられる逸品でとても美味しかったです！

・パン パンは2種類の提供でどちらも拳小サイズで可愛らしいルックスとなっていました 1つはふんわりとした口当たりにほんのり蜂蜜の甘みとオリーブオイルの風味が混ざり合うタイプとなっており料理の合間に優しく寄り添う存在的イメージ もう1つはミルクの風味がしっかりと感じられるタイプで、口に入れるとほのかな甘さと香ばしさが広がり上品さが感じられる焼き上がりで非常に美味しかったです！

・FISH 本日入荷の鮮魚のポワレ スープ仕立て 伺ったタイミングでのポワレは「黒鯛のポワレ」となっていました こちらは千葉県産の新鮮で高級な黒鯛が使用され、スープはクラムチャウダー仕立てでの提供でした 黒鯛は皮目はパリッと香ばしく焼き上げられており、身はふっくらとジューシーなイメージ クラムチャウダーソースはしっかりと濃厚で甘めテイスト、とろりとした舌触りが甘美でいくらでも掬いたくなってしまうヤミツキな味わいでした 比較的に淡白な黒鯛の身とクラムチャウダーソースの相性は驚くまでに抜群でシーフードのエッセンスをすべて凝縮したような豊かさが感じられ堪らなく美味しかったです！

・MAIN...

We admire the night view with Tokyo Tower so we booked dinner at 830pm. I have marked celebration set in booking but at last they just told us to order A la carte.

Seafood platter - fresh and great Main dish - fish was ordinary, friend said beef was good Cocktail - not as good as it looked

We found they charged cover charge 1100yen per person and service charge 10% too that was quite surprise, as Japan normally wont charge that.

As a high class and western restaurant, staff didnt speak good English and didnt actively help to photo taking for guests with their selling point (night view with Tokyo Tower), the service standard was not too pleasant. We didnt even have the bread before appetizer.

The view is great but not worth to come if this standard of food...