Must give full score with no doubt. All servers in there are too professional, gentle, polite and detail minded. They are all very observant and made all guest felt like they are being respected. We went there for breakfast and lunch on the other day. Both of the experience is simply perfect. I love their dining atmosphere a lot as it is indeed elegant and quiet. Food of course is also very delicious. I will come back to dine here again and...
Read moreWeekday lunch at Enchante, art on a plate, and service that warms the heart. Just 2 min from Shimbashi Station, but felt like stepping into a timeless, elegant hideaway. Beautiful dishes that tasted as good as they looked though I can’t understand the name for each dish. Impeccable service & even a surprise celebration plate. Tips: plan your menu picks to get the best value on the course. Definitely a lunch...
Read more2022/03/16 新橋「第一ホテル東京」2Fのフレンチ「アンシャンテ」 ヨーロッパの洋館を思わせるクラシカルな店内で正統派フレンチを楽しめる。 全日11:30~L.O.14:00のランチタイムは、4種類のランチコースをラインナップ。
最安のランチコース「エール」2,700円→2,500円 公式サイト・一休レストラン・OZmall予約割引。 阪急阪神第一ホテルグループメンバーズクラブ会員だと2,430円。 アミューズブーシュ・野菜のポタージュ・メイン(魚or肉料理)・パン・デザート・コーヒーor紅茶の構成。
【アミューズブーシュ】 一口前菜として「海老のコロッケ」が供された。 薄衣の中には海老がみっちり詰まっていて美味しい。 また、カイザーロールとロールパンの2品のパンがたっぷりのバターとともに供される。 パンはおかわり可。
【野菜のポタージュ】 当日はカリフラワーのポタージュが供された。 ベーコン風味の泡がONしており、よく混ぜて頂く。 しっかりと味が乗っており、クリーミーでコク深い。 結構量もあり、パンと合わせて美味しく頂いた。
【メイン】 魚料理より「本日のお魚(鯛)のヴァプール オレンジとラベンダーの香り」をチョイス。 香りを楽しむメニューどおり、供された時の香りは非常に良い。 蒸した鯛が白ワインとバターソースで味付けされているが、オレンジやハーブがふんだんに使われていることもあって、爽やかで上品な味わい。
【デザート】 通常「抹茶のガトーショコラ・いちごのソルベ・小豆クリーム」が供されるが、小豆NGのため、果肉感がある美味しいいちごのソルベを忍ばせたパフェ仕立ての「自家製ミルフィーユ」に変更頂いた。 食後のカフェはレモンティーをオーダーしたところ、レモンスライスがたっぷり2枚。
一定のクオリティを担保した料理と、ホテルならではの接客の良さがあり、良好なコスパ。 お会計は、クレジットカード・交通系IC・楽天Edy・nanaco・WAON・iD・QUICPay・Apple Pay・PayPay・LINE Pay・楽天Pay・d払い・au...
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