Kashiwa bistro Bambang — Restaurant in Tokyo

神泉裏渋グルメロードで女子に大評判な絶品料理の味を誇る店・・・。【連日満員御礼店！】

京王井の頭線神泉駅徒歩0分。 絶品ソースの肉料理が特徴で肉汁女子には一度訪れてほしいビストロが「かしわビストロ バンバン」です！ 連日長蛇の列で賑わうこの店は駅近の好立地に位置し周囲の名店の中でも突出した人気を誇ります！

美味しいものが食べたいという肉食系女子を連れて来店しました。 相変わらず外まで立ち込めるジューシーな匂いに食欲もフル充電！

鼻に通る匂いがさわやかな甘みのある「ゴルゴンゾーラチーズのもちもとじゃがいものニョッキ」は餅のような食感にもかかわらずマシュマロのようなふわふわな口当たり！ 「牛すじの自家製デミグラスソースがけふわふわオムレツ」はバンバン特製の濃厚なソースと相まってワインとの奇跡の相性が抜群！ 薄切りハムの豊かな味わいとリンゴの甘みがマッチングした「自家製りんごバターの生ハムのせ」は肉汁女子の胃袋をがっちりと掴むうま味！

女子会でワイワイしても自由な雰囲気の「かしわビストロ バンバン」おすすめです！ どの料理もワインととても合っており本当に美味しかったです！ご馳走様でした！

▽ワインに合う料理度▽ (５段階) ★★★★★

▽本日のマリアージュ▽ 大江黒鶏かしわ焼き～たれ～＊赤ワイン

▽メニュー▽ ハイボール 生ビール 赤ワイングラス ⇒サン・エステバン カベルネソーヴィニヨン 赤ワインボトル ⇒テッレ ダガラ ロッソ お通し 自家製りんごバターの生ハムのせ～クラッカー添え～ 大江黒鶏かしわ焼き～たれ～ 白レバーのなめらかレバームース 牛すじの自家製デミグラスソースがけふわふわオムレツ フレンチフライドポテト ゴルゴンゾーラチーズのもちもとじゃがいものニョッキ

▽はちみつプリンス インスタ https://www.instagram.com/honeyprince8888/ ▽ブロガー本人 インスタ https://www.instagram.com/wa0yoshi/ #はちみつプリンス #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷ディナー #神泉 #神泉ランチ #神泉ディナー #裏渋 #裏渋ランチ #裏渋ディナー #かしわビストロ #バンバン #りんごバター #生ハムのせ #大江黒鶏 #かしわ焼き #白レバー #レバームース #牛すじ #デミグラスソース #オムレツ #フレンチ #フライドポテト #ゴルゴンゾーラチーズ #ニョッキ #フレンチ #ワインバー #ビストロ #リストランテ #ワイン好きと繋がりたい #日本ワイン #国産ワイン #shibuya #shinsen #urashibu

神泉裏渋の最強グルメ街で連日客で溢れる超絶美味店・・・。【見逃せない！圧倒的女子会オススメ店！】

京王井の頭線神泉駅徒歩0分。駅ちか最強ロケーションに位置するお店が「かしわビストロ バンバン」です。 この周辺には他にも名店が集まっていますが中でも「バンバン」は連日列をなすほどの人気ぶり！ ソースが絶品で肉料理が自慢のビストロ、肉汁女子には一度試してみてほしいお店です！

「たっぷりほうれん草とチーズのあつあつクレープ包み焼き」はその名の通りほうれん草がたっぷりはいったとろーりクレープが絶品！ ふわふわホワイトソースと卵の黄身の黄色が見た目も美しい「地鶏の月見レアハンバーグつくね」は肉汁とソースと卵黄でのトリオマリアージュが絶品ハーモニーで超絶美味！ 自慢の「地鶏のかしわ焼き」は、ワインにぴったり合う店が誇る名物料理です！

美味しすぎてワインを呑みすぎました(笑)。予約必須店舗なのでお気をつけください。 本当に美味しかったです！ご馳走様でした！

▽ワインに合う料理度▽ (５段階) ★★★★★

▽本日のマリアージュ▽ たっぷりほうれん草とチーズのあつあつクレープ包み焼き＊赤ワイン

▽メニュー▽ 鰹タタキのカルパッチョ～絶品ソース～ ポルチーニ茸といろいろキノコ,地鶏の焼きリゾット たっぷりほうれん草とチーズのあつあつクレープ包み焼き 牛すじの自家製デミグラスソースがけふわふわオムレツ 名物 地鶏のかしわ焼き(たれ) 地鶏の月見レアハンバーグつくね ジェラート フォンダンショコラ 白ワイン →セッラモスカヴェルメンティーノ →シーリッジカリフォルニアシャルドネ 赤ワイン →サンエステバンカベルノネソーヴィニョン →エコバランスピノノワール →ブラックラベルレゼルヴカペルネシラー →ネッビオーロダルバ2014

▽アクセス▽ 〇住所 東京都渋谷区神泉町2-8

〇交通手段 JR山手線渋谷駅下車徒歩6分 京王井の頭線神泉駅下車すぐ 神泉駅から30m

〇営業時間 月ー木 18:00～23:30(22:30 LO) 金 18:00～24:00(23:00 LO) 土 17:00～24:00(23:00 LO) 日祝 17:00～23:30(22:30 LO) 日曜営業

〇定休日 不定休

▼食べログURL https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13167303/

▽はちみつプリンス インスタ https://www.instagram.com/honeyprince8888/ ▽ブロガー本人...

【夜8時に若い女子が行列している店】

お仕事半分に、渋谷区で気になる店をチェック。

ビブグルマンに3年連続で掲載されている渋谷桜丘にある「リゾットカレースタンダード」の姉妹店に当たる「かしわビストロバンバン」に訪問。

リゾットカレースタンダードはリゾットカレーが人気。

ここではそのリゾットカレーも食べられる。18時の回は満席だったので20時の回に予約してみた。最近の僕の食事時間の傾向としてはかなり遅い時間のスタート。

はてさて10分前くらいに店に到着すると、何やら店の前に女性の行列。？？なんだ？この店、そんなに女性に人気なのか？カップルもわずかにいるが、ほぼほぼ女性…。 僕らはオッさん2人なので、かなり浮くな、これ…、っと心配になってきた。 20時にならないと店内には入れず、順番に名前を聞かれて予約を確認され、店内に入る。

3人からならば12品の料理と飲み放題5500円とべらぼうに財布に優しいコースが予約出来るが、2人では基本アラカルトしかオーダー出来ない。コース料理にある「海老マヨ」やら「麻婆豆腐」のような中華系は店内メニューにも載ってないから、コースを一度食べたくなってくる。

とりあえず、店のお薦めメニューと僕らが食べてみたいメニューをチョイス。例の『リゾットカレー』は次のオーダーの時に頼むことにした。

ドリンクはバンバンオリジナルの超炭酸「レモンサワー（ジョッキ中税込880円）」で乾杯…炭酸は効いているが、アルコールはやや薄め。今どきの若者向けなんだろうな…。

お通しに「たっぷり釜揚げしらすのサラダ」が出てきた。…刻みキャベツや水菜、人参などの上にたっぷり釜揚げしらすが乗っかりビジュアル的にバエる。

「自家製りんごバターの生ハムのせ〜クラッカー添え（税込748円）」…クラッカーと一緒に食べて甘くて塩っぱくて鉄板のうまさ。男子もだけど、女子の喜びそうな一品。

「バンバンオリジナルポテトサラダ（税込638円）」… ポテサラには茹で玉子も入り、ボリュームあり。クミンを感じ不思議な魅力的な味。

「フレンチフライドポテト（税込968円）」…上にマヨネーズ風にリコッタチーズのディップを乗り、これにつけるとなかなか美味しい。色々工夫してくるなぁ。

「白レバーのなめらかレバームース（税込748円）」…レバームースの上には甘〜くそして少しだけ苦いキャラメリゼ。それを割ってバゲットに塗ると絶品。うん、この店の料理、面白くて美味しい。

ここでお代わりの「レモンサワー」をもう一杯。

この店のオーナーが滋賀県出身だそうで、なので店の名物は『近江黒鶏』と言う地鶏。それを使ってミディアムレアに焼いた「地鶏のかしわ焼き〜たれ（税込1078円）」は頼まねばいけないと、注文。味付けは店の方から『タレ』がオススメと言われたので、素直にそれをオーダー。…オリジナルの秘伝のタレは少しだけ辛くて甘い絶妙な味。肉質は柔らかいわけではないが、火入れは少なめなので、食べにくくはない。

追加オーダーで2品だけお願いした。ひとつは 「博多明太子とブロッコリーと半熟卵のアツアツアヒージョ（税込968円）」…これが予想外に美味しかった。普通はアヒージョと言えば海老とかが主役と思うが、どうしてどうして潰した玉子と明太子とブロッコリーって案外相性が良くて、少しビックリしたくらい。

そして最後に〆としてオーダーマストの「リゾットカレー（税込1078円）」を注文。…カレールゥがチーズの入ったクリーミーなリゾット上に半分かかりビジュアル的にもナイスな色合い。味も間違いのないうまさで、なるほどこのメニューがどの店でも人気なのは分かる。

口の中をサッパリさせたかったので「ジョッキ烏龍茶（税込736円）」をオーダーしてフィニッシュ。

確かにアラカルトにしても、味も割とちゃんとしてるし、（少し濃いめの味付けは多いけど）お酒も進むメニューが多い。ほぼほぼ一品1000円程度なので、8品食べて3杯飲んでも渋沢栄一さん一枚とちょっと。これなら若い人たちでもみんなでワイワイ食べられるし、なるほど人気に成るわけだね。コースだとさらに料理の品数も多いし、飲み物も飲み放題だし。

最後に店の方と少し話をすると、休日なし、土日は3回転、平日2回転が基本で、20〜30代が多いと言う。「平均年齢上げてごめんなさい」と一応謝っておいた…。

とにかくこの人気の導火線になったのはTikTokと Instagramだそう。店の宣伝はやっぱりこの二つが効果的なんだね。 店のマーケティングの勉強もさせてもらった。 この9月に道玄坂に同じ系列の「道玄坂...

Touristic SCAM A 2310yen dinner became 3839yen due to the mandatory beer 600yen (typically in Japan you can order tap water), an unordered appetiser (580yen), an additional 250yen charged for no reasons and taxes (349yen, off course the menu, only in Japanese, shows the prizes without taxes) The food was good and the waiters kind, but when the check arrives, you immediately forget all the positive aspects I...