Kyoto Tsuyushabu CHIRIRI Kyobashiten — Restaurant in Tokyo

故・安倍元総理も通ったという ちりりさん。 送別会で26名、飲み放題付き15,000円コースで利用。 前菜が二重箱で 刺身等々～の他、一口サイズでも和牛握りに皆 驚く。

野菜はすでにテーブルにセットされたまま、メインのお肉までの提供が48分とかなり待ちましたが 上品な優しい甘さの近江牛とバームクーヘン豚は【1人2箱のお重】に。(過去、他店でしゃぶしゃぶ会は大皿に人数分で勝手にどうぞ。スタイルだったので皆、大感激でした)そこから追加、〆のお蕎麦、デザートまで突然 提供も早く全員大満足！

🐷・東京メトロ銀座線【京橋駅6番】出口徒歩1分 ・東京駅八重洲中央口徒歩約7分 ・銀座から徒歩10分～ 🐷4名～60名個室。 最大100名様をゆったりと収容(大切な接待や宴席、会食、歓送迎会などに最適) 🐷しゃぶしゃぶ、極上近江牛すき焼き、四季の会席料理 🐷飲み放題ドリンクが豊富！ 🐷落ち着いた和室 🐷・ランチタイム 11:30～15:00(L.O.14:00) ・ディナータイム 月～金) 17:00～21:30(L.O.20:30) 土)17:00～21:00(L.O.20:00) ・定休日 / 日・祝日 🐷本店は京都。大阪、滋賀県そして東京はここ京橋と港区港南と8店舗もあるしゃぶしゃぶ屋さん 🐷0.8ミリの薄切りの豚肉をお湯に通し、白ネギ、柚子唐辛子をいれた特製五段仕込みの和風の絶品つゆで いただく新しいスタイル 🐷豚バラ肉をお湯に浸すと「ちりちりっ」と白い花が咲くように見えるのは、高品質の豚肉を0.8ミリに薄切りスライスした特別製法で「ちりちりっ」となる。豚肉をお湯にくぐらし余分な脂肪を溶かし出すので、ダイエットにも効果的。ビタミンB1(イライラ解消・疲労防止 etc)やビタミンB2など豊富な栄養素 🐷IH電熱器の使用で「夏でも涼しく食べられる」 ・薄切り豚肉、和風仕立てのつゆ、それらを引き立てる薬味。三位一体が織り成し、まだまだ食べられる「あっさり感」 🐷高品質な肉づくりのため、ビタミンB群を豊富に含む良質な飼料で育てられた国産の銘柄豚。上質な脂の旨みを引き出すため、大麦をたっぷりと与え、健やかに育てているとの事。柚子の香り豊かな唐辛子は 滋賀県五個荘町(奥山博士)にて手作業で添加物を一切使用しない こだわりの逸品。“国産の白ネギを小口切りにし、長時間水にさらす”ことで辛みを抑え、シャキシャキ！葱本来の甘みで“ たっぷりのネギを豚肉に絡めて”さっぱりと極上な美味しさです！

また、日本蕎麦の発祥地とされる滋賀県で、鈴鹿山系の清らかな湧き水を使い、添加物を一切使用せずに打たれたという細切りお蕎麦はお肉の旨味たっぷりのツユの中で茹で …和スイーツも絶品！

ひと部屋の個室ですが テーブルは3卓に分かれ 追加ドリンク等のタブレットも各1テーブルに一つ。 【残念だったのはタブレットから“何番テーブル”と指示がない】らしく スタッフさんがその度に「ビール注文の方～焼酎注文の方～」と大声で...

This was a great place to have lunch with my friend who wanted sukiyaki. I greatly enjoyed the lunch course and we had a private room to ourselves and that made a difference in spending our time together as we were able to converse without having to shout over people. I know they are famous for their shabu shabu but give the sukiyaki a try! I don’t recommend bringing your luggage or heavy items as it’s a climb...

A high end, competent shabu shabu place, very fresh ingredients and a delightful, light sauce with scallions and chili, which brings out the flavors of the ingredients without overpowering (unlike many other places). Not cheap but reasonably priced for its category. All private rooms so good for hosting guests and...