Pinzo — Restaurant in Tokyo

グルメ系の口コミは初めてしますが、とても不快な思いをしましたので投稿します。ランチ時間ギリギリで入店したところ、スタッフの方にもうすぐラストオーダーで、1時間で閉店になるか良いかと確認され、問題ないと返答し、スタッフの方がシェフにお客様入りますと声をかけたところ、「営業時間の確認をしてください」との返答。スタッフの方がもうお伝えしていますと回答するも、再度「営業時間の確認をしてください」こちらを一瞥もせず、何の声がけもなし。その言葉のみ。 スタッフの方が申し訳なさそうに謝罪とお断りを下さったのですが、お店を出る際にスマホの確認をしたところ、時間は13時58分。 確かにギリギリですが、スタッフの方とのやり取りの時間を考慮しても、まだラストオーダー内の時間でした。 お店内の理由で来客を断るのは構いません。 順番としては、スタッフの方が先にシェフに確認をとってから私たちに承諾するべきだったのかもしれません。 しかし、まがりなりにもオーダー時間内に断るのであれは、シェフご本人もこちらへ、すみませんなどの声がけなどがあって然るべきではないでしょうか。 一度承諾をしてしまったスタッフさんへの態度も横柄で、とてもかわいそうでした。私たちがギリギリに来てしまったため、後で嫌な思いをしていないかと心配しています。 店頭にスタッフを募集の掲示がありますが、ここはやめなと伝えたいです。 他の口コミにもシェフの態度の悪さを指摘しているものが見受けられ、謝罪の返信をされていますが、ここへ返信するよりも、目の前のお客様やスタッフへの真摯な態度と配慮を望みます。 シェフの態度は単に内気、職人肌、人付き合いが苦手といったもの帰するものではなく、尊大さの表れのように見受けられました。 なぜなら、そういった職人気質の方も、不器用ながら誠実に接してくださる場合、お断りの際にこんな対応はしないし、スタッフの方へも配慮はされていますから。 私は外食が好きですが、外食の楽しさは食事の美味しさだけでなく、お店の雰囲気、お皿やカトラリー、シェフやスタッフの方とのコミュニケーションもその楽しみの一部です。ランチで美味しかったらディナーもと思いましたが、とても再訪する気になれません。入らずに不快な思いをするという初めての体験をありがとうございました。

追記： ご丁寧な返信ありがとうございます。 ただ、私共をお迎えする準備をしてくださっていたとのことですが、それはどなたがされていたのでしょうか。 当時スタッフの方は一名で、その方が最初私を席に案内しようとし、時間は伝えてあるとシェフに言い、その返答に対して再度時間の確認をしろとの事でした。それを帰せ、とスタッフの方が受け取り、私共をお断りしたのですが、スタッフの方の勘違いだったとしても、私はその方と店内で、まだオーダー時間内ですよね？と言ったり、その方がごめんなさい、と返答をしたり、その場でまだ時間内なのに、主人と話したりもしました。その間にどなたがお席の準備をされていたのでしょうか。フロア全体は見えていましたが、他のスタッフもいませんでしたし、シェフはオープンキッチン内にいらっしゃいました。 私が気分を害していたのを気にされて、スタッフの方は店外まで私共をお見送りし、ショップカードを渡そうとしてくださったのです。とても丁寧な対応だったと思います。 スタッフの方とお話ししている間も私はシェフを見ていましたよ。よく見えていましたので。スタッフの方と私共の勘違いだとしても、一度でも顔を上げて、私共の方をご覧になれば、ミスコミュニケーションに気付いたはずです。 私の事はもう気になさらないで、これからのお客様へぜひ真摯な対応をなさってください。もう返信は不要です。これ以上気分...

Fantastic food. Love the Japanese take on Italian. It was very light but seemed to enhance the flavour more than any other Italian I have tried. Would definetel go here again. Owner and staff were extremely friendly even though we only...

オープン時からパスタランチによく行って、ディナーも友人や家族を連れていったことも。美味しいイタリアンのお店です🍝 デザートのティラミス美味しいです！ 予約なしなら、待ち時間は長いと思いますので、予定入れない日におすすめです。

ですが、遠のいてしまいました。 シェフのバイトさん達に対しての対応が良くなく、美味しいお食事、雰囲気が台無し。お店の雰囲気、お店で過ごす時間も大切にしたい人は心して訪問をおすすめします。

行く度に、バイトさん達が注意（いや、怒られてました…）常にピリピリした雰囲気。オープンキッチンなので、丸聞こえです。気分が悪くなります。

お前本当センスないな。その怒号をききながら食べたパスタが最後だったかと。 周りのお客様がどう感じているか、心地よく過ごせているか、そういった点を考えられたら、そんな汚い言葉はきかなかったことでしょう。

大変美味しいイタリアンのお店なので、残念です。 いつか良いお...