代々木と千駄ヶ谷の間、線路沿いにあるラーメン専門店。 国立能楽堂すぐ側にあります。
何度か前を通っていて、「あ〜…そういえばこんな店あったなぁ」と訪問。 なんとなく看板等はチャイニーズ中華にありがちな感じ。
食券制で店内入って左手に食券機あります。 ということでタンタン麺をチョイス。 麺大盛り無料で、ネギ終日入れ放題。各テーブルに千切りネギが器に入ってセッティングされています。 そして味玉はデフォルトで1個サービスとなってます。 味玉は付けるか付けないか聞かれず、自動で入ってますが、ラーメンの並か大盛りかは聞いてくれます。もちろん大盛りでお願いしました。
15時前ながら、客入りは結構ある。後からもちょくちょく入ってくる。飲食過疎地帯っていうのが大きな理由だと思われ。
そして程なく着丼。 早速ネギだくにしてスープから。最初はあまり担々麺な感じないんだけど、後からピーナッツ感とかが出てきて普通に美味しい。その分僅かに苦味もあるけど。 まぁこういう店だありがちな担々スープよね〜…って言っちゃえばその通りなんですけどね、はい。
麺は太めのほぼストレート、ツルツルとしてプラスチックの箸ではなかなか持ち辛い。
全体的にあと50円安いか、ライスを置いて食べ放題!…とかあると、コスパ...
Read more初訪問で、蓮ラーメン(醤油)650円大盛り無料を注文。
入店すると、券売機の横にアルコールスプレーあり。 テーブルにはアクリル板が置かれ、退店したテーブルはアルコール消毒を行っている。
スープは、せい家に似ているか。家系ラーメンっぽさも無いわけではないが、意外と後味スッキリ系。化調を感じる。
麺は硬めの縮れツルツル系で、スープを吸わないタイプ。ラーメンというより、つけ麺に向いた感じ?だが、つけ麺ほど太いわけではない。
刻みネギは好きなだけ乗せて良いらしく、着丼後に、水切りザルに盛られたネギもテーブルへ置かれた。
コロナ禍だからだろう、半熟卵1個サービスと合わせてネギもサービスしているのだと思われる。
トッピングは、海苔2枚、チャーシュー1枚、刻みネギ、メンマ、というシンプルさ。
50円安い野菜ラーメンと比較すると、微妙な感じもするのと、野菜も食べたいので、次は野菜ラーメンを頼みたい。
もちろん、つけ麺も食べておくつもり。1,000gまで大盛り無料とはインパクトあり。1,000gは無理だけど、何グラムにしようかな?
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Read moreAuthentique restaurant de ramen japonais. Il n'y avait que des clients locaux lors de notre passage. Les pâtes sont bons et copieux et les prix très doux. Entre 500 et 1000 yens par plat. Il faut payer à l'automate mais il faudra vous faire aider car il n'y a pas d'images et tout est écrit en japonais. Les gens qui y travaillent sont absolument fabuleux très gentils et très serviables et font de gros efforts pour vous aider malheureusement ils ne parlent pas...
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