SAAMROT — Restaurant in Tokyo

香りは濃いめ、ガパオは“汁ダク”。

平日11:30、オープンと同時に着席。待ちなし。ランチセットでガパオライス（鶏肉） 1,199円 を頼んで、さらにハーフのパッタイ 242円 をつけました。看板のガパオは、玉ねぎと赤パプリカが入る“汁ダク”仕立て。炒め油の熱と一緒にホーリーバジルの青い香りがふっと立ち、辛さは“そこそこ”。バジルはちゃんと香るし、肉は水分を飛ばしすぎない炒め方で、ごはんと混ぜたときにちゃんと味が絡むタイプ。目玉焼きは完熟。私は超半熟派なので、黄身を混ぜて味をまろく落ち着かせる感じが作れなかったのは少し惜しい。ハーフのパッタイは予想外にかなり美味しくて、コクのある濃厚タイプ。甘さ・酸味・うま味の重なり方がちゃんとしていて、「セットのサブ」という扱いでは済まない存在感でした。ランチにはサラダ、スープ、デザート、ドリンクまでついてきます。サラダとスープは“まあこういうランチについてくるよね”という素っ気なさで、味で印象を残すものではない。デザートのタピオカココナッツは粒がやわらかめで、もちもち系が好きな人には物足りないと思う。卓上にタイ料理の4種調味（クルアンプルン）がなく、味変できなかったのは正直ちょっと残念。ただ、料理自体はすぐに出てきて、そこは新宿の昼らしい早さ。

この店は新宿で長くやっているタイ＆ベトナム料理の店で、「サームロット」という店名は“辛い・甘い・酸っぱい、その3つの味のバランス”という意味だと説明されている。タイ国商務省の「タイ・セレクト」認定も受けていて、ちゃんとした味の店として評価されている、いわば歌舞伎町の古株ポジション。トムヤムクンも含めて、辛さだけで殴るというより、辛・甘・酸の揺らぎを楽しませる方向性。周りの派手系タイ料理（大箱でわいわい系、写真映え重視の店）と違って、ここは香りの出し方と提供スピードで勝負している感じ。さっと来て、しっかり香りのある皿を食べて、すぐ戻れる。歌舞伎町だけど、使い方はものすごく日常的。

・アクセス：東新宿駅徒歩約5分／西武新宿・新宿三丁目各徒歩約6分／JR新宿徒歩約9分。住所＝新宿区歌舞伎町1-2-19 三権ビル2F。 ・営業時間：ランチ11:30–15:30（L.O.14:30）、ディナー15:30–24:00（L.O.23:00）。無休。 ・支払い：カード可（VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners）、各種電子マネー・QR対応。 ・喫煙可否：全席禁煙（店外に灰皿あり）。 ・席数：33席（ベンチシート中心＋外カウンター）。 ・看板商品：各種ガパオ（鶏・豚・牛・シーフード・ブラックタイガー／激辛ガパオ炒飯など）、トムヤムクン。 ・予約可否：電話・Web予約可。 ・利用シーン：一人ランチ／遅めのレイトランチ／歌舞伎町でのサク飯。レイトランチ特典あり。

Weekday lunch at opening, no wait. Chicken gapao set (1,199 yen) + half pad thai (242 yen). Gapao was juicy, a bit spicy, with onion, red paprika, fresh basil; egg was fully cooked but I wanted runny. Pad thai was rich and better than expected. Salad/soup/dessert/drink come with it but are basic, and the tapioca wasn’t chewy. Food was fast. Old Kabukicho Thai/Vietnamese place; good flavor, no...

かあさん、新宿にもサイフに優しい美味いタイ料理屋あったよ！！

新宿のタイ料理屋といえば、歌舞伎町の「バンタイ」だ。美味いことは間違いなし。だが、高級なうえに混んでいるのが難点。並ばずにさらっと入れて、安く腹いっぱいタイ料理食うならここだ！サームロット。

テルマー湯の近くにあるビルの2階。あやしめの店構えが逆にそそる。狭い、黄色い螺旋階段を上ると入り口だ。入ると元気の良いスタッフの挨拶が聞こえてくる。こちらは敬意をしめてサワディーカッと挨拶。…と、詳細に書くのが面倒になってきたので料理にうつる。

ランチにもかかわらずメニューが豊富で迷う。が、初めての店ではガパオかグリーンカレーと決めているので、「鶏肉のグリーンカレーセット...

Food is ok, considering they heat up stuff up in the microwave, understandable since there is only one cook, got surprised they charge 10% tax after eating. So the check was not making sense but that’s what it was if you are really craving thai food is alright, but the thai tea would...