Bella Ciao - Cantina Italiana — Restaurant in Lisbon

Been a while since I last left a bad review but this is no way to serve

Ordered from Ubereats garlic pasta and pasta Carbonara. Garlic Pasta was so salty you could not eat it, and pasta carbonara had so much cheese you could not fewl any other flavor

Complementary Tiramisu was also far, but oh so far from making up for these two previous experiences. Texture just wasn’t there.

All in all I spent over 20 euros in a meal I thought would make my Saturday evening worth it, but that just made me bitter. I am so sorry, had heard the best about the place but knowing Italian cuisine so well I just can’t forgive this, it...

Quando vamos a um restaurante, supostamente Italiano, vamos à procura de sabores e daquela qualidade que já experimentámos em Itália, pois mas neste restaurante a única coisa que vamos encontrar é um verdadeiro barrete. A entrada que serviram era uma bocado de atum reles de lata, com uma rodela de tomate e umas folhas de rúcula da vitacress pronta a comer, regada com vinagre balsâmico do piorzinho que podiam servir. Comi uma Spaghetti Carbonara com Guanciale, para quem não sabe é bochecha de porco fumada, e ovo, não foi nada mais nada menos que uma comum Carbonara, que até num restaurante de shopping podemos encontrar mais barato e com melhor qualidade, com nacos de gordura de bacon do mais barato, se isto é mau? não o pior foi com o resto das pessoas que estavam comigo que pediram Risotto de cogumelos, isto sim meus amigos, dos maiores barretes que já vi na vida, um prato cheio de ARROZ inchado, com cogumelos e com tanto caldo que quase que dava para comer à colher, e os empregados quando foram abordados sobre aquela aberração culinária afirmavam que aquele era "O VERDADEIRO RISOTTO" é que nem na China aquilo era risotto, tive a oportunidade de experimentar para tentar perceber a indignação dos meus amigos e de facto era arroz com cogumelos, a textura não enganava. A seguir vem o principal motivo da minha reclamação, após um bate boca com um dos empregados o mesmo para se defender perguntou se queriamos falar com o "Chef", claro que sim dissemos, e ao deslocar-se à cozinha informou o "Chef" da nossa indignação e juntos gozaram com a situação à nossa frente, em vez de o "Chef" vir dar uma explicação sobre o "VERDADEIRO ARROZ DE COGUMELOS", bom a partir desse momento pedir outro prato estava fora de questão visto a consideração que têm pelos clientes. A única nota positiva, e porque o 1 tem de ser atribuído a alguma coisa, vai para o...

This small trattoria with its red checkered tablecloths is a true find for fans of real Italian food. In the kitchen, Marcello di Salvatore is a regular one-man-show: he cooks every pasta dish individually, producing fine spaghetti carbonara, bucatini all'amatriciana, gnocchi alla sorrentina and even some home-style meatballs in a tomato and bell-pepper sauce. The finishing touch should (must!) be a tiramisù – heavenly.

Time Out tips:

– Before the main course, an arugula, tomato, rocket and tuna salad is always served.

– The TV set is always tuned to Italian channels...