Äss-Bar - Basel — Restaurant in Basel

Absolut empfehlenswert, sowohl preislich (deutsches Preisniveau) als auch in punkto Qualität und Service.

In dieser Bäckerei werden übrig gebliebene Backwaren vom Vortag entsprechend preisgünstig verkauft. Ein begrüßenswertes und nachhaltiges Konzept. In manchen Fällen gibt es sogar noch einige "frische" Überbleibsel vom selbigen Tag, die dann ebenfalls zum günstigen Preis erhältlich sind.

Die Angestellten sind sehr freundlich und durch die Abhängigkeit von den Verkäufen des Vortags gibt es auch immer wieder Überraschungen was das Sortiment angeht. Das Angebot ist eigentlich nie 1:1 das selbe, was Experimentierfreudigkeit anregt.

Belegte Baguettes und Fladenbrote sind ebenfalls im Angebot. Hierbei ist zu betonen, dass lediglich das Brot vom Vortag stammt, nicht jedoch Wurst, Gemüse, Käse die als Beleg verwendet werden. Die Brote werden in einem Nebenraum immer frisch belegt.

Als Deutscher war diese Bäckerei auch deshalb ein Segen, weil sie im Vergleich zu den sonstigen Bäckereien in Basel ein dem Euro-Geldbeutel etwas freundlich gesinnteres Preisniveau hat. Für 3-5 Euro konnte man einen Kaffee und 1-2 Backwaren erhalten.

Für mehrere Tage haben wir uns dort preiswert mit...

Ich liebe die Äss Bar ✨

Habe hier bereits ein paar mal meine Mittagspause verbracht. Wie z.b 2 Silserli mit Schinken & feines Dessert mit super Espresso :) & das alles unter 10.- & erst noch zu einem guten Zweck 🥨🥐 against foodwaste 🔁

Es war alles soweit absolut ässbar, sogar sehr fein, sicher genug frisch um richtig zu geniessen. Bei schönem Wetter kann man draußen sitzen, bei bester Aussicht auf das imposante Spalentor aber auch drinnen, ist es recht gemütlich verweilen. Klein und fein. Plätze begrenzt! Die meisten Leute sind jed. sowieso Laufkundschaft. (take away) Die Spalenvorstadt ist ein „Ecken“ in Basel mit sehr viel Charm hat, mit einer grandiosen Atmosphäre. Dass ihr hier euer liebenswertes Lokal habt...

Same with all the other Äss-Bar outlets, great value for bakes "fresh from yesterday"! A wonderful initiative to reduce food waste, while bringing some of the cheapest baked goods you'll...