Restaurant Le Lyrique — Restaurant in Geneva

I have come to Le Lyrique several time, but my experience last Thursday, June 1 2023 was the worst in term of the service. I brought my 4 guests who are coming from abroad to eat there as normally I always have a nice experience between the food quality and the service. However, what happened yesterday it was completely different that made me feel embarrassed in front of my guests with the service and hospitality offered by your establishment.

We sat outside. The person who served us was so in a rush in taking our order, and hospitality seems not included in his dictionary while it was not even busy. While the quality of the food and the ambiance are still nice, the attitude of our waitress was really a big...

La différence entre un grand restaurant et un restaurant qui fait semblant d’être un grand restaurant réside dans l’attitude et la capacité d’améliorer.

Le Lyrique est un local très beau à voir, mais cela peut juste tromper le client. 22 heures. Quatre personnes, nourriture standard pour ce type de restaurant: tartare de boeuf très monotone et presque sans condiments (celle de la Cave Valaisanne est nettement meilleure, moins chère, et les quantités plus généreuses) surtout ayant commandé la version plus épicée; tartare de saumon presque nature, portion minuscule et cela pour du saumon (ni du thon ni du loup de mer, par exemple, beaucoup plus chers); risotto au Gorgonzola hyper chargé de beurre et crème, avec conséquentes douleurs d’estomac; roast beef coupé trop gros et préparé avec peu d’amour. Tout est plutôt bien présenté, mais ce n’est qu’une façade.

Ce qui nous a cependant frappé était l’attitude du serveur. Superficiel, pressé, du type ignorant/arrogant, on les aime particulièrement ceux-ci. Bouteille de vin blanc à 76.-, il frappe et renverse mon verre, dont le contenu mouille la table. Pas d’excuses ni d’offre de compensation. À la fin, l’addition. Aucun signe d’excuses pour le verre renversé; au contraire, il se moque de ma remarque quand je lui fais noter que je suis un peu déçu que dans l’addition il n’ait pas du tout tenu compte du petit accident qu’il a causé. Des fois, même un petit geste (petit rabais, café offert ou similaire) peut faire une grande différence. Il ne change rien cependant, m’accuse de l’avoir insulté avec des “gros mots”, encaisse son argent et continue à discuter. Lorsque je me plains auprès de la responsable, elle s’excuse, fait appeler le serveur, qui cette fois-ci dit que le verre était vide et que je l’aurais insulté. Auncune excuse, aucun signe de bonne volonté.

Je suis désolé, mais voyant tant de commentaires pareils à celui-ci dans les derniers mois et années, je dois constater qu’à part écrire de gentils messages d’excuses, le restaurant n’a pas réussi à améliorer son service. Dans beaucoup d’autres institutions, le problème aurait été adressé et l’employé incapable viré. Pas au...

Simply awful. Filet de perche WAs dry and probably reheated. Service is French, not Swiss and it shows. Left our table for an hour without offering more water. Refused to bring the check and left us to stand up and ask for it. The manager was unapologetic and therefore unprofessional. The waiter confronted me and escalated the situation so I honestly told him the reason I was unhappy was because his service was awful. It was the truth.

I feel totally ripped off and I would tell you never to go there. Take it from a local - this place is not committed to cuisine nor to quality. They should be ashamed to serve a signature dish like...