"The Indian Cloud Kitchen in Bangkok is a hidden gem for Indian cuisine lovers. From the moment I placed my order, the entire process was seamless. The online menu was comprehensive, allowing me to explore a wide range of dishes from different regions of India. The food arrived on time and was packaged with great care, ensuring that it remained intact during transit. As I took my first bite, I was blown away by the explosion of flavors. The spices were perfectly balanced, creating a harmonious blend that made every dish a delight. The chicken tikka masala and garlic naan were particularly outstanding, with tender meat and fluffy bread. The portion sizes were generous, and I even had leftovers for the next day. The Indian Cloud Kitchen truly brings the essence of India to Bangkok, and I cannot recommend it enough to anyone who craves authentic...
Read morePackaging was very professional, luxury home delivery I would say . For lunch I had lamb burger, lamb was nice and juicy went really well with a well chosen burger bread. For dinner I tried the chick n bacon which matched perfectly with mango and cilantro chutney .Bangkok pulao was great , side it with raita brought out a unique taste. Recommend to try. Tonkatsu wrap it’s pulled pork was just perfect blend with its dressing. Truffle and basamic dip was also something special. Ended our meal with dessert Mishti Doi 👍. Overall it was great luxury home dining experience and would highly recommend...
Read moreอาหารอินเดียฟิวชั่นที่อร่อยถูกปากทุกเพศทุกวัย
ใครที่กำลังมองหาความอร่อยใหม่ๆแบบที่ไม่ต้องออกไปข้างนอกให้เสียเวลา อยากชวนให้มาลองอาหารอินเดียฟิวชั่นส่งตรงจาก Cloud I BKK ในแพ็คเกจสวยเก๋และออกแบบมาให้ง่ายต่อการทาน ที่สำคัญนะ จะแชร์ให้เพื่อนกินด้วยก็สะดวกเหมือนกันนะ😆 แต่ละเมนูถูกดีไซน์มาให้รสชาติถูกปากทุกรุ่นทุกวัยและยังคงไว้ซึ่งความหอมของเครื่องเทศสไตล์อาหารอินเดีย
" Mustard Salmon with Saffron & Lime Tartare "🐟 💰 : 595THB ปลาแซลมอนนอร์เวย์เนื้อชุ่มที่ย่างมาในความสุกกำลังดีในเตาตันดูร์ หอมฟุ้งและเสริมรสชาติด้วย Kasundi มัสตาร์ดที่ได้จากการหมักเมล็ดมัสตาร์ดและให้รสชาติที่เข้มข้นกว่าซอสมัสตาร์ดทั่วไป เสิร์ฟมาพร้อมกับ Saffron & Lime Tartare ที่เสริม aroma ความหอมด้วยเครื่องเทศอย่าง saffron หรือ หญ้าฝรั่น และรสเปรี้ยวลงตัวด้วยมะนาวในซอส Tartare เนื้อ creamy ลงตัว
" Green Chicken with Mango & Cilantro Chutney "🍗 💰 : 370THB น่องไก่ที่หมักมาด้วยเครื่องเทศที่ผสมรวมระหว่างพริกเขียวกับผักชี ก่อนนำเข้าย่างในเตาตันดูร์ เสริฟ์พร้อมกับชัทนีย์มะม่วงที่ใช้มะม่วงสับละเอียดผสมเข้ากับสมุนไพรและเครื่องเทศ เสริมรสเปรี้ยวด้วยน้ำส้มสายชู เพิ่มสีสันและความกรุบด้วย กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีม่วง แครอท พริกหยวกแดง พริกหยวกเหลืองหั่นฝอย
จับคู่มากินกับ Butter Roti (70THB) หอมเนยแผ่นบาง พร้อม Garlic Naan (99THB) เนื้อฟูหนานุ่มหอมกระเทียมในรสเค็มกำลังดี หรือถ้าชอบแบบหอมนวลๆ ก็ต้อง Butter Naan (99THB) กับ aroma ของเนยในเนื้อแป้งหนานุ่ม
ปิดท้ายมื้อฟิวชั่นด้วยของหวานที่ดีไซน์ให้เสิร์ฟมาในกระปุกที่จะพกไปทานที่ไหนก็บอกเลยว่าสะดวกเวอร์😁 " Vanilla, Fruit & Co. Baked Yoghurt " 💰 : 120THB เบคโยเกิร์ตเนื้อเนียนนนนน~ ที่มาพร้อมความหวานและหอมของวานิลา ตัดรสด้วยความเปรี้ยวของเสาวรสได้อย่างลงตัว
" Mishti Doi Baked Yoghurt " 💰 : 120THB เบคโยเกิร์ตรสหวานเนียนละมุนในสไตล์เบงกาลี ที่มีความโดดเด่นใน texture ที่ creamy และ milky คล้ายคัสตาร์ด...
Read more