I recently visited a local restaurant in Phuket city that specializes in rice noodles in fish curry sauce with vegetables. The curry had a very spicy taste, which I enjoyed, and it was full of a variety of vegetables. The side dishes were also impressive, with a great selection of vegetables to choose from. One dish that particularly stood out to me was the fried chicken, which was perfectly crispy and flavorful. The steamed fish with curry paste (Hor Mok) was also a highlight, with a rich and fragrant flavor. Overall, I had a great dining experience at this restaurant and would highly recommend it to anyone looking for delicious and spicy Thai food in...
Read moreThere are many choises of sauce to eat with "Khanom Jean" , one of favourite morning food in Phuket, unlimited eat with many kind of side dish : vetgetable, boiled egg, pineapple, fried chicken, and some small dried fish. It's reasonable price but sauce is quite spicy for foreigner. Just grab one plate of KanomJean noodle and put some sauce by yourself (please ask it is...
Read moreส่วนตัวชอบไปเที่ยวที่ไหน,จะไปหาอาหารพื้นถิ่นกินเสมอ,ภูเก็ตก็เช่นกัน,นอกจากหมี่สะปำ-ข้าวแห้ง-ขนมจีบ .าลาเปาแล้ว,คงเป็นขนมจีน ผัก และแกงใต้ที่ส่วนตัวจะชอบมากเวลาไปภูเก็ต,ได้มาชิมร้านป้ามัย(จากการพาและแนะนำของพี่สาว)ตัวร้านตั้งอยู่ตรงแยกไปลูกปัญญา(สามารถ เซริช์ห่ได้ไม่ยากจากกูเกิ้ล แมพคับ)ตัวร้านมีโต๊ะนั่งราวๆ10ที่ เป็นร้านนั่งทานขนมจีนแบบสไตล์คนพื้นที่ ผักบนโต๊ะคือชอบมาก,ครบ,มีทั้งตามฤดูกาลของภาคใต้และผักที่ขนมจีนไม่ว่าคนภาคไหนก็ต้องมีไว้ทานแกล้ม ผมกินเป็นแกงไตปลาราดบนขนมจีน(ลักษณะทางร้านคือพอเราเดินเข้ามาตรงหน้าร้าน สามารถหยิบ จานขนมจีน และตักแกงตามที่อยากกินได้เลย แล้วก็เดินนไปหาโต๊ะนั่งทานคับ)ส่วนตัวคิดว่ารสชาติแกงไตปลาคือออกเค็ม(อาจจะเพราะตัวเองกินไม่เค็มมาก แต่อร่อยนะคับ แต่อย่างที่บอก จะออกเค็มหน่อย)ทานคู่กับผักต่างๆ รวมเส้นขนมจีนคือพอดีกันคับ(ตัวแกงทานง่าย เพราะรู้สึกว่าทางร้านทำไม่เผ็ดมากคับ) ส่วนที่ชอบคือไก่ทอดของทางร้าน เป็นไก่ทอดแบบใต้ มาร้อนๆ ทอดเรื่อยๆ (จะสามารถทานได้เลยโดยการหยิบจากตรงเค้าเตอร์หน้าร้าน บริเวณเดียวกับที่เราหยิบจานขนมจีน และแกงคับ)สฃรสชาติพอดีมากคับ,ทานคู่กับขนมจีนคือดีมาก...
Read more