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Colombia QuindíoPailart - Helados de Paila

Pailart - Helados de Paila

631020, Salento, Quindío, Colombia

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Project WProject W

Puede considerarse como el mejor helado de paila de todo Salento. - El personal es muy atento y amable, están dispuestos a responder tus dudas. - Si no sabes que sabor elegir, puedes pedir degustar los sabores y con gusto te atenderán. - Hay opciones de helado que puedes consumir en cono de galleta o en vaso, puedes elegir 1 sabor (6 mil COP), 2 sabores (9 mil COP) o 3 sabores (12 mil COP). - El local es pequeño y en ocasiones tienes que esperar por unos minutos, pero vale la pena la espera, además puedes caminar por las calles cercanas o sentarse en las sillas de las aceras para disfrutar de tu helado. - En cuanto al producto, es un helado hecho con una técnica ancestral de mover el producto sobre una paila que gira encima de un bloque de hielo, por lo tanto tiene una consistencia muy suave. - Hay opciones de helado a base de agua y a base de yogurt, con una gran variedad de sabores como: café, curuba, feijoa, vainilla, maracumango, frutos rojos y uchuva, entre otros. - No importa si hace frio o un sol abrasador, esta es una de esas experiencias que definitivamente debes aprovechar.

Anibal GarcíaAnibal García

🌿🍦 Helados de Paila en Salento: un sabor que no puedes perderte Si visitas Salento, además del café y los paisajes del Valle de Cocora, no puedes dejar de probar los famosos helados de paila, una tradición que combina sabor, frescura y un toque artesanal. Preparados al estilo antiguo, con frutas frescas de la región y sin conservantes, cada cucharada sabe auténticamente a campo. Lo mejor es la variedad: desde clásicos como mora, guanábana o maracuyá, hasta combinaciones únicas como café con arequipe o lulo con crema. El helado es suave, cremoso y con un sabor intenso a fruta natural. Además, ver cómo los preparan en las pailas de cobre sobre hielo es parte de la experiencia: un espectáculo cultural y gastronómico. 👉 Perfecto para refrescarse después de recorrer las coloridas calles de Salento o como premio tras la caminata en el Valle de Cocora. ✨ Recomendación: acompáñalo con un barquillo o pruébalo en copa mixta para disfrutar más sabores en una sola experiencia.

EmEm

Very friendly workers who gave us the history on this traditional Colombian art of ice cream making. And we were able to see some being made while there. One of the best ice creams I have ever tasted, the fruity sorbets and the creamy gelato like ice creams are all so good, you cannot go wrong with any flavor!

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Reviews of Pailart - Helados de Paila

5.0

(327)

5.0

35w

One of the best ice cream we had!

The guy was very passionate to explain us the Paila technique used to make the ice cream.

He then let us try many flavours, including the surprise flavour which we could guess, it turned out to be pumpkin flavour, wow I never had pumpkin ice cream before.

You could tell they use only the fresh ingredients to make the ice cream, and the flavour was so rich, very good...

5.0

37w

Puede considerarse como el mejor helado de paila de todo Salento.

El personal es muy atento y amable, están dispuestos a responder tus dudas.

Si no sabes que sabor elegir, puedes pedir degustar los sabores y con gusto te atenderán.

Hay opciones de helado que puedes consumir en cono de galleta o en vaso, puedes elegir 1 sabor (6 mil COP), 2 sabores (9 mil COP) o 3 sabores (12 mil COP).

El local es pequeño y en ocasiones tienes que esperar por unos minutos, pero vale la pena la espera, además puedes caminar por las calles cercanas o sentarse en las sillas de las aceras para disfrutar de tu helado.

En cuanto al producto, es un helado hecho con una técnica ancestral de mover el producto sobre una paila que gira encima de un bloque de hielo, por lo tanto tiene una consistencia muy suave.

Hay opciones de helado a base de agua y a base de yogurt, con una gran variedad de sabores como: café, curuba, feijoa, vainilla, maracumango, frutos rojos y uchuva, entre otros.

No importa si hace frio o un sol abrasador, esta es una de esas experiencias que definitivamente...

5.0

Without doubt the best ice cream in Salento if not Colombia!!! Mi parce who worked at Paila was super helpful and friendly explaining the way they make the ice cream in the traditional method and all the different sabores. I had the mora, curuba and guanabana which were muy sabroso!! Price was good value. A must try when you...

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