Medieval Tavern "U Sedmi Švábů" — Restaurant in Prague

Honestly, I wish there were more stars to give for the atmosphere :)

But let's start with what caught my attention, appart from wanting to eat something after exploring Cathdral's Tower. Since the beginning here I was searching for a Garlic Soup. Sounds strange, but many restaurants just didn't have it. From 1 up to 4 different soups and NO garlic one? Disappointing.

It was the time - I went in. Inside there was a quiet, darkish atmosphere. It was around 2-3pm. A friendly waiter assigned me a table in the corner in front of the bar. In my opinion one of the best places there. There was a candle on the table, and above and in front of me there was a speaker from which many modern popular hits were playing BUT in violin cover. Which made them 10 times better!

I ordered a drink, a garlic soup and pork ribs, which was enough to fill me up. Food was delicious. And i believe i didn't even have to wait too much.

You thought I finishedy story here? Well, buckle up!

After a long journey during the 2nd day, full of ups and downs going here for a fine dinner was definitely the solution to cheer me up. This time it was slightly louder, and I was seated further from the speaker, but it's still fine.

This time I ordered another garlic soup, a home-made lemonade and fried chicken with french fries. Everything was fine, until it was my time to pay... And when I went to the bar, I heard IT! The Gondor theme from Lord of the Rings! If even before that I thought that this place is hard to beat from my top list, after that it absolutely secured it's spot there 😄

What a way to get motivated after the dinner. Fabulous experience! Much...

Kurzfazit: Inhaberwechsel führt zu Preisexplosion und miserabler Qualität!

Erläuterung: Seit 2013 besuchen wir regelmäßig die schöne Stadt Prag und kehren auch seit unserem ersten Besuch immer wieder in das Lokal "U Sedmi Svabu", also "Die Sieben Schwaben" ein.

Mit den vorherigen Besitzern war man bekannt, was auch zu dem einen oder anderen Met auf´s Haus geführt hat. Warum wir uns in das Lokal verliebt hatten, war die bezaubernde Atmosphäre, die einen sofort ins europäische Mittelalter verschlägt. Das düstere Gewölbe war nur von Kerzenlicht und Kaminfeuer beleuchtet und die vielen Requisiten wie eine Ritterrüstung, sorgten für den nötigen Flair.

Die Preise waren für ein Lokal in der Nähe der Prager Burg absolut niedrig. Ein halber Liter Bier war bereits für 29 Kronen zu haben. Die Speisekarte war ein Fest böhmischer Gerichte mit dem Fokus auf Fleisch (Gulasch, Spieße etc). Die Bedienung und Inhaberin waren immer super nett und freundlich, die Stimmung war super und es gab ein kostenloses Rahmenprogramm.

Letztes Jahr (2024) kam dann die Überraschung, als wir (wie üblich) vorab per Mail einen Tisch für die Tage unseres Aufenthalts reservieren wollten - denn das war früher bitter nötig, durch die kostenloses Rahmenprogramm wie Barden und Feuershow, waren die Tische meistens belegt. Nun sagte man uns, dass das Lokal Montags bis Mittwochs gar nicht mehr geöffnet habe, was leider genau in unseren Aufenthalt fiel. Man sagt uns, dass dies durch den neuen Inhaber so entschieden wurde. Dieses Jahr (2025) sind wir nur durch Zufall an dem Lokal vorbeigekommen und haben gesehen, dass es geöffnet hatte, trotz dass es ein Mittwoch Abend war. Wir traten ein, doch was wir sahen, schockierte uns: Alle Tische waren leer! Das Kaminfeuer ist einem roten LED Schlauch gewichen und die mysteriöse aber gemütliche Stimmung, wurde durch viele neue helle Lampen fast gänzlich zerstört.

Wir wurden dann von einer netten Damen zum Tisch gebracht. Ich wollte freundlich ein bisschen Smalltalk halten und sagte, dass wir früher oft hier waren und es uns nun wundert, dass so wenig los ist. Ich würde komplett ignoriert, die Dame legte uns die Speisekarten hin und ging weg. Beim Blick in die Karte der nächste Schock: die Preise hatten sich mindestens verdoppelt! Ein halber Liter Bier kostete nun sogar 79 Kronen. Auch der Preis für das Gulasch hatte sich verdoppelt. Dafür fehlten sehr viele Gerichte, die wir früher gerne gegessen hatten, wie der angesprochene Spieß oder ein Teller mit mehreren Fleischsorten, Wurst und Sauerkraut.

Wir bestellten also das Gulasch, was uns nach nicht einmal 5 Minuten serviert wurde. Der Grund war dann schnell klar, denn frisch gekocht, war das nicht. Die Qualität des Fleisches war unterirdisch, in jedem Stück befanden sich sehnige Knorpel- und Fettstücke. Normalerweise verbrachten wir immer mehrere Stunden in den "U Sedmi Svabu" , tranken Bier und Met, unterhielten uns mit Bedienung und anderen Gästen und genossen das Rahmenprogramm. Diesmal wollten wir nur so schnell wie möglich weg. Man fühlte sich nicht mehr willkommen und es war so deprimierend, dass auch während unseres Aufenthaltes, kein anderer Gast kam.

Ich weiß natürlich nicht, warum die ehemaligen Besitzer das Lokal aufgegeben haben, eventuell lag es an den schweren Zeiten der Covid Pandemie, als der Tourismus komplett zum erliegen kam. Aber wir finden es total schade, was nun aus den "U Sedmi Svabu" geworden ist. Für uns gibt es nach dieser Enttäuschung keinen Grund mehr zurückzukehren. Wer eine Alternative sucht, kann sich das mittelalterliche Lokal U Krále Brabantského" ansehen, was nur eine Parallelstraße entfernt ist. Zwar sind die Preise dort nicht günstiger, die Bedienungen sind teilweise sehr hektisch und es ist immer überfüllt, aber dafür stimmt dort die Qualität...

Very nice restaurant with a beautiful mediaevilish atmosphere. The food is good, but compared to other Czech restaurants a bit expensive. But compared to the area, near the castle and the tourist centre, it is not so expensive anymore. The dumblings are not so good, but the meat spits are very well done. The place is a bit touristy of course, but even local people like go here.

EDIT: I went again to this bar, in which I am not a common but quite a reguar guest, going there every then and now. The last time I went there, I met a new waiter, who wanted to have an "extra service fee" of 400czk in cash, which could not be paid by card. When I asked him what was this about he told me this is a common service fee in Prague. When I told him it is not, he turned very angry and demanded we pay the service fee. There is no service fee, he rips of guests and puts the money in his own pocket. Former 5 point restaurant only gets one point from me now, very...