Je partage rarement d’expérience en négatif mais dîner au Faubourg était particulièrement singulier.
Malgré un restaurant vide, beaucoup d’attente que ce soit pour la prise de commande ou pour le plat. C’est simple ils passent à côté de vous ils ne vous regardent pas. Les serveurs ne connaissent pas la carte. J’ai rarement vu des serveuses avec les cheveux longs lâchés comme ici. Reviennent vous voir 10 mn plus tard après avoir commandé “l’entrée que vous avez choisie n’est plus dispo” ok pas grave.
On vous apporte du pain, du beurre sans couteau. Les plats… Aucun effort de présentation sur l’assiette. Les frites sont servies dans une corbeille comme au snack du coin, et même ceux qui n’avaient pas de frites dans leur plat en ont eu. Vous payez un plat + de 30€ pour des frites pas faites maison… Le reste était moyen, et surtout peu conforme aux descriptions du menu. Bien sûr personne ne vient vous demander comment se passe votre repas.
Lorsque vous remontez les différents problèmes rencontrés aux personnes compétentes, concernant l’attente, ou les plats, on nous donne tout un tas d’excuses plus minables les unes que les autres. Bien sûr on vous fait comprendre que c’est vous qui avez tord et qu’aucune compensation ne...
Read moreNous avons dîné à 3 avec une note de 400€ Nous avons choisi le menu à 47€ et les différents plats étaient très bons. Le rapport qualité/prix est au rendez-vous mais nous n'avons pas apprécié l'attente et la manière de faire. Nous sommes arrivés à 20h30 et avons commandé des cocktails pour débuter le dîner. 24€ par cocktail nous semble un peu excessif. Ils prennent du temps à être servis mais sont bons sans être exceptionnels. Nous avons ensuite attendu pratiquement 1h entre notre arrivée et la prise de commande des plats où nous n'avons pas commandé le dessert Arrivés au moment du choix du dessert à 23h passé, nous apprenons que la cuisine est fermée et que nous ne pouvons plus choisir les desserts que nous voulions. Nous n'avions pas été prévenus plus tôt de cette information. Au vue de la note et des délais d'attente, nous sommes relativement...
Read moreNous avons testé seulement le restaurant, Plats bien cuisinés, bistronomiques, l'ensemble est convenable, manque d'audace et de saveurs peut-être, tarifs des boissons franchement prohibitifs sans valeur ajoutée ( une orange pressée 13 euros, 21 euros une coupe de taittinger, 19 euros un cocktail sans alcool) vin juste buvable [...]80 euros, quelques incohérences de standing aussi comme des olives premier prix servies avec des apéritifs et cocktails à plus de 20 euros en moyenne... il y a plus de 80 hôtels 5 étoiles à Paris, ouais pas sûr en fait, pas sûr du tout . Combien d'hôtels reclassés en 5 etoiles pour pratiquer des tarifs de palace totalement injustifiés ? Beaucoup trop.Terrasse en patio...
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