TANG TEA Salon de thé 唐饮 — Restaurant in Paris

Très joli salon de thé avec une décoration très traditionnelle. En entrant, c’est la première chose que l’on remarque : une ambiance avec de la musique chinoise qui nous rappelle directement l’ambiance des bbt en Chine.

Nous avons pris un frappé yaourt à la mangue, qui était très bon et pas trop sucré, mais nous pensions que nous serions servis dans une canette, comme nous avions vu auparavant sur Internet ou même sur la photo du salon de thé. Ils n'ont peut-être plus de canettes pour l’instant, ce qui est dommage car nous trouvions que le concept était amusant. Nous avons également pris une eau gazeuse au litchi, qui était très mignonne et douce au goût, mais nous aurions peut-être voulu quelque chose de beaucoup plus gazeux.

Les boissons sont bonnes, mais nous pensons qu'elles peuvent être encore meilleures ! Le personnel et le service sont impeccables. C’est un lieu où vous pouvez vous poser tranquillement pour passer...

Super bon, on a pu tester différents produits et boissons. La boisson pivoine et camélia sont assez spécial, donc pas très apprécié par tous. Mais moi personnellement j’ai bien aimé, les thé floraux sont doux et légèrement sucré 💓.

On a testé le matcha cake, tres bon. La génoise est incroyable mais je trouve qu’il vrmt bcp trop de crème et donc le gâteau n’est pas harmonieux. Le gâteau mangue quant a lui était super bon avec des morceaux de mangue a l’intérieur. Celui-ci est différent de celui au marcha ce n’est une crème chantilly mais une crème au fromage blanc/yaourt ? Du coup c’était pas a mon goût mais mon amie a bien aimé!

Le roulé sesame noir était bon, mais manque un peu de goût ? Un praliné sésames pourrait le rendre meilleur je trouve. Le mélange avec les fruits rouge est excellent.

Le roulé a la fraise...

Un salon de thé correct avec une qualité de patisserie et des boissons sortant de l’ordinaire.

Cependant, cela devient compliqué de s’entendre et de se mettre à l’aise quand une foule attend pour passer commande et ensuite pour avoir une place. Ce n’est vraiment pas confortable.

Le service est malheureusement long. Deux personnes max font les boissons.

Des gens retiennent des places car ils jouent aux cartes alors qu’ils ont fini depuis longtemps leurs consommations et d’autres attendent juste de s’asseoir pour enfin profiter de leur commande. Rien n’est fait pour aider, vous n’aidez pas les clients. Dommage.

Les tables de la baie vitrée sont trop hautes comparées aux chaises. Ce n’est pas pratique.

Je reviendrai plus tard vous retester si je vois que vous faîtes...