BOMA BISTRO — Restaurant in Strasbourg

Une directrice IMPOLIE ! Voici mon histoire J'ai eu un petit incident avec mon Tupperware qui s'est renversé dans mon sac, chose qui arrive à tout le monde En allant aux toilettes pour nettoyer mes affaires, Une femme, inconnue commence à me faire des remarques : D- Qu'est-ce que vous faites ? Je me retourne je lui dit L- Et bien je nettoie mes affaires. Pas de bonjour rien du tout On ne se connait pas et elle me rentre dedans. Oui mais c'est pas un endroit pour faire ça. Pour faire votre vaisselle. J'étais choqué je lui explique Que j'ai un problème dans mon sac, tout s'est renversé donc je nettoie au toilette C'est une salle avec de l'eau ! Ou est-ce que je peux faire ailleurs a part ici ? Elle répond D - Oui mais ça se fait pas vous êtes en train de tout salir, c'est pas un endroit pour ça blabla ( ce qui n'est pas vrai il y avait peut être une miette dans le lavabo après le reste le lavabo était déjà plein d'eau partout avant même que j'arrive, donc ce n'était pas moi accusé à tord )

Personnellement je ne m'énerve peu mais là, quand une inconnue commence à me faire des remarques et insiste sur ce que je fais de mal, alors qu'il y avait rien! Je me dis pour qui elle se prend !

Je lui demande d'ailleurs qui êtes vous pour me dire ce que je dois faire Elle me répond D- Je suis la directrice Ah ! Mme la directrice la prochaine fois aborder les gens autrement ! Car ce n'est pas une façon d'aborder les Gens déjà qu'un désagrément m'est arrivé et que j'essaie de nettoyer et sécher mes affaires ! elle débarque et ajoute une couche.

Je lui demande, c'est une salle d'eau je ne vois pas d'autre endroit pour laver mon Tupperware et vider ! Je conçois qu'il peut y avoir des morceaux de fond de tupperware, j'avais même remarqué que le typhon n'étais pas assez grand ( c'est pour cela que j'ai vidé dans une poubelle par précaution ! ) Bref et elle me dit : Ce n'est pas au toilette qu'on doit faire ça, allez voir le barman pour qu'il vous le nettoie :-) C'est tellement logique de déranger le personnel du bar, pendant son service pour nettoyer mes affaires Entre nous je crois que peu de clients aurait se réflexe. Tout ce pavé texte pour dire Mme la directrice il ya des façons d'aborder les gens. Je me serai pas énervé par votre intrusion si vous avez un minimum appliqué la règle de bienséance : Bonjour, est-ce que je peux vous aider ? Alors le mieu c'est d'aller voir le barman se sera plus pratique pour vous, il vous nettoiera votre tupperware.

Juste cette formulation, aurait tout changer et je me serai pas mise en mode défensive car excusez-moi encore une fois ! Une inconnue qui débarque derrière pour te dire des remarques ce n'est pas très professionnel. Soyez dans la compréhension et dans l'écoute, analyser la situation et apporter une réelle solution, tout en étant dans la politesse, ce n'est pas si compliqué !

A contrario, mon retour dans le bar Je voulais partir, mais le barman a été d'une très grande gentillesse. Vraiment merci à ce monsieur qui m'a vu énervé. Il a réussi à toute suite faire descendre l'atmosphère en étant à l'écoute, serviable et souriant. Je le remercie beaucoup car il a redoré l'image de l'hôtel et à transformer se désagrément sur bonne note de fin. Je crois qu'on peut dire bravo aux employés de l'hôtel et de la restauration Car ils font des efforts inconsidérables pour que l'expérience client se passe au mieux. En tant qu'habitué qui adore cet endroit, j'ai toujours eu une très bonne accueil. J'espère que Mme la directrice vous valoriser ces gens. Merci au barman pour son grand sourire Et pour la DIRECTRICE je pense bien que vous êtes compétente dans votre domaine mais vous avez encore des choses à apprendre de...

I can only speak for the breakfast buffet. So if you're thinking of going, rethink. It is an overpriced hotel breakfast (18€), with nothing particular and brillant about it. It had 3 types of bread (the normal croissant, pain au chocolat and another bread), 2 kinds of cheese, a boiled cold egg, some jams, honey, yogurt, a terrible home made Nutella, butter, but again, nothing special. No other dishes for the 18 euros.

The service was also mediocre. The waitress was nice, but also not very helpful. I got there at 9:25 and wasn't told the breakfast would go till 10:00. Without any warning, they took everything off the buffet table. Not a single "hey,. were about to end service, would you like anything else?". Nothing.

In the end, I had a coffee, some granola, une croissant and une pain au chocolat for 18...

Terrible! Be aware that if you are NOT a guest of the hotel you CAN'T dine in. The waiters was extremely rude, even I mentioned that on their webpage they don't specified this information she assured me that it was... when is totally false. I can't comment about the good but the service is...