Le Bistrot des Copains — Restaurant in Strasbourg

Location e Atmosfera del Dehors: Il dehors del Bistrot des Copains, situato sul Quai Finkwiller, gode di una posizione privilegiata, leggermente defilata rispetto al flusso più intenso di turisti ma comunque parte integrante del fascino di Strasburgo. Pranzare all'aperto permette di apprezzare l'architettura circostante e l'atmosfera vivace della città, godendo al contempo di un ambiente rilassato. Lo spazio esterno è arredato in modo semplice ma funzionale, con tavoli e sedie che, pur non essendo di lusso, sono confortevoli per un pranzo informale. La presenza di elementi che offrono riparo dal sole o dal vento, sebbene non sempre esplicitamente menzionati, è cruciale per un'esperienza piacevole nel dehors. Il rumore del traffico o dei passanti è generalmente contenuto, permettendo una conversazione agevole.

Servizio nel Dehors: Il servizio si è dimostrato all'altezza delle aspettative di un bistrot francese. Il personale è stato efficiente e cortese, gestendo con prontezza sia l'ordinazione che il servizio dei piatti, nonostante la potenziale complessità di un servizio all'aperto. La disponibilità nel rispondere a domande sul menu e nel garantire un'esperienza piacevole è stata apprezzabile. La velocità del servizio è stata adeguata, senza lunghe attese, un aspetto importante per un pranzo.

Cucina e Offerta del Menu: Il menu del pranzo ha confermato l'orientamento del Bistrot des Copains verso una cucina francese tradizionale con influenze alsaziane. Ho trovato i piatti proposti saporiti e ben eseguiti, con una chiara enfasi sulla qualità degli ingredienti. Sebbene il menu non sia vastissimo, la selezione offre opzioni interessanti, dalle carni (come il magret de canard o la bavette de bœuf, spesso citati nelle recensioni) a piatti più regionali come le tartes flambées o alcune specialità a base di carne di selvaggina, a seconda della stagione. La presentazione dei piatti è pulita e invitante, in linea con lo stile "bistrot".

Nel mio caso specifico, avendo pranzato nel dehors, ho apprezzato la possibilità di gustare un pasto sostanzioso ma non eccessivamente pesante, ideale per proseguire la giornata esplorando la città. La freschezza degli ingredienti, particolarmente percepibile in piatti a base di verdure o insalate, è stata un plus.

Rapporto Qualità/Prezzo: Il costo del pranzo si posiziona nella fascia media-alta per un bistrot a Strasburgo. Sebbene non sia un'opzione economica, il rapporto qualità-prezzo è giustificato dalla qualità degli ingredienti, dalla preparazione attenta dei piatti e dal servizio professionale. È un investimento per un'esperienza culinaria autentica e un ambiente piacevole.

Conclusioni: Le Bistrot des Copains, anche nella sua configurazione esterna, si conferma un'ottima scelta per un pranzo a Strasburgo. Il dehors offre un ambiente gradevole per godere del pasto all'aria aperta, combinando la buona cucina francese/alsaziana con un servizio efficiente e un'atmosfera rilassata. È particolarmente consigliato a chi cerca un'esperienza culinaria che unisca tradizione e convivialità in una delle zone più affascinanti della città. Per garantire un posto nel dehors, soprattutto in giornate di bel tempo, una prenotazione anticipata è fortemente...

HORRIBLE!!

We had the misfortune of dining at this so called “restaurant” and I can confidently say it was THE WORST restaurant I’ve EVER been to in my entire life.

First, they brought us a meal that had nothing to do with what we had initially ordered.

The food — if you can even call it that —was utterly tasteless and poor in ingredients and preparation. I wouldn’t even dare give it to a dog. To make matters worse, the portions were extremely and shockingly small. The bread was also dry and tasteless. We were all still hungry and completely frustrated after a starter-meal-dessert. REALLY INSULTING!

The service was just ok. But it still took an eternity for the drinks then food to arrive.

All in all, it was an incredibly bad experience. I definitely don’t recommend this place to anyone. This place is a...

Dinner at this establishment was a terrible experience. We decided to order a tarte flambé with Munster cheese as an entrée, and so far so good. However, the mains consisted of unbelievably small portions and weren’t even good or what was advertised - I ordered a pork and chorizo stew which had exactly ONE small piece of meat, and not a single chorizo piece in sight, just a lot of carrot. For this price, it’s not even a good deal. It’s sad because they decorate the plates and worry about the presentation, but I wished the actual food was good and lived up to it. As for the positives, the mashed potatoes were tasty and buttery (small amount but at least it tasted good), and the servants were...