Live Sushi — Restaurant in Strasbourg

« À VOLONTÉ » = ARNAQUE ??? Petite histoire... Avons choisi la formule à volonté en soirée... Il nous est expliqué que nous avons le choix d’un certain nombre de mets, qu’il faut tout manger et ensuite nous pouvons passer commande pour la suite. Ce qui peu être compréhensible afin d’éviter le gâchis, mais SI vous n’aimez pas tant pis pour vous il faut tout avaler sinon pas de commande suivante...!!!... Nous commandons 1 brochette de crevettes, 2 sushis crevette et 2 makis pour ma compagne, 10 sushis au thon et 2 makis pour moi, tout va bien... Les mets nous sont servis... Les sushis sont en fait de très grosses boules de riz avec une fine tranche de poisson et les makis du même style... Nous mangeons nos sushis en laissant de côté environ 1/3 du riz de côté...il y en a beaucoup trop par rapport au poisson, plus aucun goût de poisson... Ma compagne était déjà gavée...de riz... Nous demandons à la serveuse 2 portions de sushis supplémentaires, et là fin de non recevoir !!! Il faut manger tout le riz sinon pas de commande supplémentaire possible...je lui fait savoir que la quantité de riz est complètement disproportionnée par rapport à la fine tranche de poisson et lui propose de poser sur ce riz restant des tranches de poisson. NON il faut d’abord manger TOUT le riz! Je lui ré-explique que nous ne sommes pas venus nous gaver que de riz...mais manger des sushis dignes de ce nom... Nouvelle fin de non recevoir ! La serveuse me propose de prendre des sashimi (payants en supplément) Ok « gentillement » sans faire d’esclandres vu que j’étais avec ma compagne afin de passer une agréable soirée j’accepte et voilà qu’elle m’enlève le riz...je lui demande de le laisser pour les sashimi, à fallu que je m’y reprenne à 2 fois... Ils nous sont servis, je me rend compte que c’est tout aussi dérisoire que les fines tranches de poisson des sushis... On me la joue comme ça ? Ok !!! Ne supportant pas ce genre de pratiques, je préviens ma compagne que je suis soudainement pris d’une fin de loup !!! La serveuse arrive me demandant si je souhaite commander autre chose, je lui fait savoir que voudrais à nouveau des sushis au thon...elle essaye à nouveau de me faire choisir d’autres mets (le thon coûte cher) et lui indique que je vais réfléchir... Puis arrive le cuisinier...pour débarrasser...il tombe à pic !!! je lui repasse immédiatement commande du maximum de sushis auquel nous avions droit pour 2 personnes soit une vingtaine de pièces mais lui demandant de faire avec moins de riz et du thon coupé plus épais, en fait des sushis dignes de ce nom...apparemment compatissant il s’exécute et nous sert... Et tout à coup nous nous sommes rendus compte qu’il était entrain de se faire sermonner par ses patrons (dans leur langue) car certainement trop de poisson sur ses sushis !!! Un vrai poulailler pendant 2 ou 3 minutes !!! Du coup j’ai tout mangé et fait part à ma compagne que par principe, là maintenant j’allais immédiatement repasser commande de la même quantité de sushis au thon pour 2 personnes !!! Elle m’a malheureusement demandé d’arrêter... Mesdames et Messieurs les restaurateurs, lorsque l’on annonce « à volonté » il ne faut pas rouler les clients dans la farine... Je vais revenir dans ce restaurant, à contre cœur certes, pas de suite, dans quelques temps...mais là...avec 5 de mes amis qui eux ont un appétit INSATIABLE et qui eux aussi ne mangent que du thon !!! A bon...

I don't know in what kind of sushi all-you-can-eat have been the people that say that this is a très bonne expérience or super. But if you are a tourist and you are searching for a place to eat in Strasbourg, I strongly suggest you to avoid this place. The menù is really small and it doesn't even include sashimi. There is no drink or desserts included to compensate this short choice, nor other main dishes as noodles. Furthermore, the quality of the fish and the rice is terrible, I only did a round of orders and then decided to leave cause of the low quality of the food. Finally, the presentation of the dish was not really pleasing or artistic at all. So no parameter in my list was satisfied. I would use negative stars or zero stars if possible to rate this place. For the same price, I suggest you to go to other asian restaurants and eat Korean cuisine or try ramen, since Strasbourg has really amazing asian cuisine but definitely Live Sushi is not...

Stingy owners : the amount of rice they pack the sushi with just to fill you up is offensive! Easily you can make 2 normal sushis with that much rice, maybe even 3 had they put a respectable amount of fish. Very diluted miso soup (also, probably rice miso instead of soy miso). Soft drinks are 4 star restaurant expensive so better stick to water. Staff seems to hate working there and in a rush to get rid of you: after ordering another round we were told "And that will be the end of it, right?" while they eagerly removed sauces, glasses and sticks. For 13.9 euros at noon the choice is extremely limited and to top it all, it does not include dessert (like in other similar restaurants in France). There's an extended version of the menu in the evening (~19 euros, around 6 more items) but wouldn't come back to retest. Unless you can't survive without sushi another second, I would seek elsewhere...