Osaka Strasbourg — Restaurant in Strasbourg

Alors c'est simple j'ai toujours détesté les sushis. Mais je savais pertinemment que c'était parce qu'on était en France, et que ce qu'on appelle sushi n'a rien à voir avec un véritable sushi. Sur recommandation d'un ami ayant déjà visité le Japon (sinon je prends même plus en compte les amis qui vantent les mérites de soi disant sushis occidentaux), je me suis laissée tentée. Premiere chose, rectification j'adore les sushis. Genre pas les trucs frigorifié sucré et au poisson sans goût, non des sushis vraiment. Et je l'ai découvert ici. Surtout au thon. Alors que j'ai toujours préféré le saumon, je suis allée de découverte en découverte vraiment. Ensuite, j'ai également mangé des Kaisen Udon. Alors je suis loin d'être experte mais les saveurs était équilibrées, contrairement à certains cas où vraiment le plat devient un non sens, mais surtout, SURTOUT, la cuisson des morceaux de saumon, incroyable. Je sais pas si j'ai particulièrement eu de la chance mais vraiment remarquable. Effectivement œuf surcuit comparé à ce qu'on attend habituellement (sur les standards japonais hein pas français) mais c'est pas un drame franchement. Nouilles bien épaisses sur ce plat, et ça ca fait plaisir. Bref, les commentaires qui se plaignent du rapport qualité prix alors oui, un sushi là bas vs un sushi d'un pseudo restau japonais qui vend des nems, c'est pas le même prix. Mais c'est aussi pas du tout le même plat. Et ceux qui critiquent la qualité des plats c'est un peu de mauvaise fois. On n'est ni a Paris (ref au Kodawari, euh oui dsl le restau n'est pas au niveau d'un des meilleurs de la capitale du pays, surprise), ni au Japon en fait. Donc stop exiger un truc absolument top level. C'est très honnête, les prix ne sont pas du tout choquant, le poisson c'est du vrai poisson, les plats ne sont pas de pâles répliques mais de vrais plats. Et franchement c'est assez rare comme ça ici. Sinon déco vraiment niquelle, très bonne ambiance calme et tamisée, parfait pour les gens comme moi qui ont du mal avec les endroits bruyants et bondés. Si comme moi vous avez toujours voulu manger japonais mais vous êtes retenu toute une existence en raison de trop nombreuses mauvaises surprises (notamment les fameux sushis au riz sucré froid et dur), n'hésitez pas. C'est en tout cas une bonne introduction à la cuisine japonaise et ce sans prétention. Ps: les mochi sont niquel aussi, texture pixel, pas trop sucré (encore une fois le sucre chez nous c'est vraiment...

Osaka Strasbourg is a hidden gem in the heart of the city, offering an authentic Japanese dining experience. From the moment we walked in, the warm and welcoming atmosphere made us feel right at home. The staff was incredibly attentive, and a special thanks goes to Naoko, our wonderful host, whose kindness and excellent service made our dinner truly memorable. We tried a variety of dishes, each one delicious, beautifully presented, and expertly prepared. The fresh, authentic flavors showcased the best of Japanese cuisine. Whether sushi, or hot dishes, everything was served with care and precision. If you’re looking for a taste of Japan in Strasbourg, Osaka Strasbourg is a must-visit. Highly recommended for both the food and the exceptional...

Wonderful dining experience for a couple. The food is delicious, the portions are delightful and the aromas and tastes are going to transport your senses to the Rising Sun nation in one bite! Highly recommend for romantic dinners or for a friends' dinner party with plenty dishes to share! The prices are absolutely affordable and the quality is very good. 5 stars for a little family owned little restaurant that charms you with its cosy ambiance and...