Horrible, horrible experience with my friend. speaking rudely and being racist when pointed out and saying we could beat you up if we could , whoever this person was needs to be FIRED and have a report against them because these things shouldn’t be taken lightly , absolute insanity to have this experience even occur. Never expected from a place in Tbilisi and especially Fabrika. Speechless. The food service isn’t even that great either they take like an hour for food to arrive so you’re anyway not losing much if...
Read moreKleines Restaurant in einer Seitengasse der Altstadt von Tiflis mit einer Mischung aus georgischer und internationaler Küche. Das Restaurant wurde mir von georgischen Freunden empfohlen, daher wollte ich es gerne einmal ausprobieren. Es befindet sich in einer kleinen Gasse dicht bei der Hauptstraße in der Altstadt von Tiflis, direkt gegenüber von einer kleinen Synagoge. Daher hat man hier eine kleine Ruheoase im Vergleich zum Treiben ein paar Meter weiter. Es gibt Plätze innen und außen, allerdings nicht super viele. Man kann also Pech haben, dass es gerade voll ist. Die Karte bietet einige Klassiker der georgischen Küche und einige internationale Gerichte. Für Vegetarier und Veganer ist auch einiges dabei. Wir haben uns für ein Khatchapuri, Adjapsandali, Pommes und das Chicken Curry entschieden. Das Essen wurde nach ca 25 Minuten serviert. Die georgischen Gerichte waren lecker, wenngleich das Khatchapuri nicht so lecker war, wie in anderen Restaurants - es war aber auch eine spezielle Variante mit Blätterteig statt normalem Teig. Das Adjapsandali war eher eine Suppe, als ein Ragout, wie ich es sonst kenne. Geschmacklich hat aber alles gepasst. Die Portionsgrößen sind auch gut, man wird satt. Preislich ist das Niveau in Ordnung, nicht super günstig, aber angebracht. Der Service ist freundlich und das Personal spricht gut Englisch. Aus meiner Sicht eine stabile Wahl, wenn man sowohl georgisch, als auch international essen möchte, wenngleich es in der Gegend auch bessere...
Read moreNice food, but the staff was inefficient, unfriendly and sometimes downright rude. One guy was particularly offhand when he barked at me to order and pay at another counter after I have already ordered at a different person who didn't register it. I understand that they can be under pressure because of the covid regulations but they were so eager to kick us out at 9:30pm that I had to remind them about 2 food items that we had ordered, which was apparently sitting in the kitchen...
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