Autorenbar — Restaurant in Frankfurt

In London kamen wir kürzlich zeitlich nicht dazu, einen Afternoon Tea zu genießen. So war es erfreulich festzustellen, dass unweit von uns ein solcher auch in Frankfurt angeboten wird. Im Steigenberger. Grundsätzlich eine tolle Idee. So reservierten wir anlässlich unseres Hochzeitstags einen Tisch.

Angekommen wurden wir erst einmal 5 Minuten lang nicht in Empfang genommen. Der Kellner, der uns sah, kümmerte sich zunächst um andere Dinge, deren Ursprung erst nach unserem Eintreffen erkennbar aufgekommen waren.

Wir wurden von ihm an einen Tisch geführt, der mit einer Chaiselongue und zwei weiteren Stühlen ausgestattet war. Wir wählten die Chaiselongue und stellten fest, dass die Sitzfläche etwas zu tief war, um bequem darauf am Tisch Platz zu nehmen. Kleinigkeit!

Der Kellner ging. Es passierte nichts. Irgendwann riefen wir ihn herbei. Er fragte, was wir trinken wollten, woraufhin meine Frau einen nicht alkoholischen Drink bestellte. Nach einer Weile kam der Kellner mit Champagner. Für mich. Mit den Worten: „Ich weiß, sie wollten etwas anderes, aber ich habe ihnen einfach mal einen Champagner gebracht.“ Ich entgegnete, das ich keinen Alkohol trinke und eigentlich meine Frau etwas bestellt habe. Nach einiger Zeit kam der Drink für meine Frau (in doppelter Ausführung). Ich sagte, dass es in Ordnung sei und nahm den zweiten (nichtalkoholischen) Drink an. Dann war der Kellner wieder weg. Eine Tee-Karte wurde uns nicht ausgehändigt. Der Kellner ging an andere Tische. Beachtete uns nicht. Ein anderer Kollege von ihm wurde schließlich von uns angesprochen. Sodann kam unser Kellner. Nach 20 Minuten des Wartens. Wir fragten, ob wir eine Karte bekämen. Er entgegnete, dass wir eine erhielten, wenn wir eine wollten… Spätestens jetzt fühlten wir uns mehr als deplatziert. Ich sagte schließlich zu ihm, dass ich derlei schlechten Service in keinem anderen Haus erlebt habe und bat um einen anderen Kellner. Er entgegnete nur, dass er allein den Saal bewirtete (was offensichtlich nicht stimmte).

Es ist in Ordnung, wenn man mal einen schlechten Tag hat. Wenn aber - was kommuniziert wurde - Gäste da sind, die vielleicht ein paar besondere Stunden miteinander verbringen wollen, sollte die schlechte Performance des Kellners ausgerechnet nicht die Sache sein, an die sie sich später erinnern. Das war hier leider der Fall.

Der Floormanager holte sodann raus, was rauszuholen war. Für die von ihm zuteil gewordene Aufmerksamkeit sind wir dankbar. Doch der erste Eindruck blieb leider bis zum Schluß haften.

So traten die köstlichen Speisen leider in den Hintergrund.

Bei dem Konzept sollte auch überlegt werden, ob die Tischplatzierung in unmittelbarer Eingangsnähe unter Berücksichtigung der Tatsache, dass die „Bar“ augenscheinlich Teil des Foyers ist, wirklich sinnvoll ist. So kamen und gingen Hotelgäste regelmäßig durch, die nichts mit der Bar zutun hatten. Die dadurch entstehende Unruhe und der Kälteeintritt (Dezember), waren eher suboptimal.

Dennoch: Wir wollen dem Ganzen noch eine Chance geben. Denn wir sind sicher (auch von früheren Besuchen), Steigenberger kann deutlich mehr. Es war wohl ein schlechter Tag. Schade, dass er auf unseren...

While every person working at the hotel was incredibly helpful, polite, and delightful, the food being served was disappointing to say the least. Apart from that, the tea is served in a hallway. Which is to say, that they had to clear the area of guests lounging, so that we may sit down at our table. It's a very unfortunate set up. This in itself is not a deal breaker, but from the pictures you can find, one wouldn't assume it to be like so, so that's just a heads up. I think serving local specialties instead of finger sandwiches is a fun twist, but you would usually eat those with bread, which was not served. While I didn't mind the bottom two layers all that much, the little tarts were actually frustratingly bad. So much so that I wouldn't eat 2 of the 4. All in all I can not recommend the high tea at Autorenbar to anybody. But, as I said,...

Wir waren in Frankfurt unterwegs und leider kann man in unserem Lieblingsladen keinen Tee mehr vor Ort trinken. Also suchten wir nach Alternative und gingen in die Autorenbar im Steigenberger Hotel, weil wir im Internet gelesen hatten, dass man dort Tee trinken könne. Ein super schönes Ambiente, gehoben und stilvoll und dann kam leider nach einer sehr freundlichen Begrüßung die Enttäuschung: Tee von einem Mainstream-Anbieter. Es ist wirklich zum in die Karte beißen. Man kann in so einem Haus höchstes Niveau erwarten und dann bekommt man keinen schönen Tee. Als Grüntee-Trinker hat man hier gleich verloren, weil es nur einen indischen Greenleaf gibt. Mir wurde der Greenleaf erst überdosiert zubereitet, dann zu wässrig. Teezubereitung ist wie die Zubereitung eines Cocktails: Obwohl man nach einem Rezept zubereitet, gibt es die, die es können und die, die es irgendwie nicht so richtig hinbekommen. Ich würde mir sehr wünschen, dass sich der Qualitätsanspruch auch im Bereich Tee durchziehen würde. Einfach mal einen kleinen Händler vor Ort suchen und sich in die Zubereitung von Tee einweisen lassen. Der Händler wird es sich wahrscheinlich nicht leisten können, Geschirr und Equipment zur Verfügung zu stellen, aber das sollte doch in so einem Haus kein Problem darstellen. Dafür lockt man dann ganz viele anspruchsvolle Kunden an, die man alle glücklich...