I Cucci Bakery La casa del cannolo! — Restaurant in Palermo

Mi sono fermato in questo bar casualmente, mentre mi avviavo verso la cattedrale di Palermo.

Pessima esperienza, la peggiore mai avuta, in questo campo:

• ACCOGLIENZA

Di certo non è il bar più bello in zona, ma mi sono voluto fermare per controllare se ci fossero due cornetti. Nemmeno il tempo di guardare cosa ci fosse disponibile, che si è assaliti dal cameriere in un modo insistente che mette a disagio il cliente che non ha la tranquillità della scelta.

• SCELTA

Molto scarsa la disponibilità. Cercavo due cornetti al Pistacchio ma erano finiti. In realtà ci stavano gli ultimi due, ma sono stati dati a due persone che sono arrivate dopo, saltando la fila. Probabilmente perché chi stava dietro il bancone, li conosceva; essendo persone che hanno un "banchetto" dove vendono robe(forse disegni), sulla stada a pochi passi dal bar. A questo punto è arrivato il "cameriere" a chiedere: cosa volete? Alla risposta vogliamo SAPERE se ci sono altri cornetti al pistacchio; di sua spontanea volontà, senza chiedere se fosse cosa gradita, ha detto al ragazzo dietro il bancone: dammi quei due cornetti vuoti che li faccio riempire.

A questo punto è doveroso un appunto: benché siano due cornetti riempiti con crema di pistacchio, c'è una notevole differenza tra cornetto al pistacchio e cornetto riempito al pistacchio in un secondo momento. Una differenza a livello di lavorazione di dettagli che un cornetto al pistacchio possiede ed un cornetto "ADATTATO" non possiede.

• IGIENE

Il cameriere, ottenuti i cornetti vuoti; li ha messi in un unico cartoncino a forma di vassoio, dove ci entravano a pelo, e li ha portati senza alcuna "copertura", in un luogo esterno per riempirli; facendosi spazio tra i turisti. Sono state rispettate le norme Igienico-Sanitarie?

• SERVIZIO, CORTESIA E GENTILEZZA

Il PEGGIOR servizio mai visto e ricevuto in vita mia. Idem per la cortesia, calpestata nel senso più semplice del termine:

Servizio: Due cornetti messi in un unico cartoncino da asporto, senza alcun tovagliolo. SE COMPRO STRAPAGANDO PIÙ DEL LORO VALORE, DUE CORNETTI, MI DEVI FORNIRE DUE CARTONCINI DA ASPORTO SE LA SCELTA CHE FAI È METTERLI NEL CARTONCINO. O ALMENO METTERLI SEPARATAMENTE IN DUE TOVAGLIOLI. PER UNA SEMPLICISSIMA NORMA IGIENICO SANITARIA E DI GENTILEZZA.

Nei vicini mercati, il servizio e l'eleganza sono di gran lunga superiore.

Cortesia e Gentilezza: A partire dall'inizio cortesia e gentilezza sono calpestate: al cliente va dato il tempo di scegliere e valutare. Se manca un cornetto devi prima chiedere al cliente se è cosa gradita far riempire uno vuoto, e la scelta è del cliente. (Non sono andato via mentre andavi a riempire i cornetti vuoti di tua decisione, solamente per una Gentilezza che mi appartiene.)

Dopo aver pagato(purtroppo), mi sono accorto che i due cornetti che erano stati inondati di zucchero (la granella di pistacchio mettici, non tutto quello zucchero), erano rimasti in quell'unico cartoncino senza nessun tovagliolo. A quel punto, ho chiesto se mi potessero essendo due cornetti, fornire dei tovaglioli o un altro cartoncino per evitare che lo zucchero ci finisse addosso. Il ragazzo dietro al bancone NON HA RISPOSTO, facendo finta di non sentire. Il cameriere che prima non ha rispettato nemmeno il tempo di scelta, e che nel frattempo era passato dietro il bancone in un primo momento ha fatto finta di non sentire, in un secondo momento ha risposto: A CHE TI SERVE??? La mia risposta è stata: come a cosa mi serve? Per i cornetti, sono due...! (*spoiler: per igiene e per mangiare come delle persone.) Lui ha risposto: NO. Quindi sono andato via, dicendo che avrei lasciato la recensione. A quel punto voleva darmi il cartoncino, che ho rifiutato.

VERGOGNATEVI!!!

PREZZO: 3€ due cornetti, nemmeno a Taormina ho pagato così tanto due cornetti.

QUALITÀ: semplicissimo cornetto, STRAPAGATO.

Se volete assaggiare un prodotto tipico siciliano e la cortesia siciliana, per l'esperienza personale avuta; da siciliano SCONSIGLIO QUESTO POSTO.

VI CONSIGLIO ALTRI BAR, MOLTO MIGLIORI; CHE TROVERETE...

This is the place that WINS above everywhere else! People staff here is very welcoming and full of curtesy with customers claiming food!!!! The food here is A W E S O M E and D E L I C I O U S !!!!! They have the laboratory right next and visibile from the street! You can find here both salty and sweety treats, as CAPPONATA, PANELLE, ARANCINE (different varieties), CROCCHE, SFINCIONE (different varieties), CANNOLI (regular and pistacchio). Coffee and GRANITE as well!!! They have both : the bakery and the restaurant (on the near square) . A really recommended place!!! 5 stars deserved...

Very tasty bakery. The best is definitely the fried Iris with ricotta cream inside: heavenly - you have to try it!!! We also tried the croissants filled with ricotta and pistachio. All great. Also the staff is super friendly. Recommended The only thing that is not clear is the opening hour: one today we went at 7.30 am and it was open. The next day we went back at the same time and we found it closed for some reason. Un consiglio per il titolare: esporre gli orari di apertura...