Came here for lunch before hiking Shiroyama. I was in the mood for an authentic sushi bar experience and this place did not disappoint. The staff were very friendly, and although they didn't speak a whole lot of English they were able to communicate well enough to get me seated and show me the menu. The lunch menu is simple and affordable, with pictures for those who can't read Japanese. The sushi chef makes each piece of sushi for you one at a time fresh before putting it on your plate, and you get a lot for the price you pay. The fish was so fresh and the tuna was my absolute favorite piece. The chawanmushi was also the best I've had on...
Read moreI came here for lunch, looking for an authentic sushi experience, and this place felt so welcoming. The staff were very friendly; even though they didn’t speak English, they managed to communicate well enough to seat me and show me the menu.
The bilingual lunch menu is straightforward and affordable, with pictures for those who can’t read Japanese. The sushi chef prepares each piece one at a time, fresh, and places it directly on the plate in front of you. The fish was incredibly fresh, and the tuna was my absolute favorite. The chawanmushi was...
Read moreหากคุณกำลังมองหาร้านซูชิคุณภาพเยี่ยมในคาโกชิมะ Kikaku Sushi เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด! ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามาในร้าน คุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่เรียบหรูแต่เป็นกันเอง การตกแต่งร้านสวยงาม สะอาด และมีที่นั่งที่จัดไว้อย่างดี ทำให้รู้สึกผ่อนคลายระหว่างรับประทานอาหาร
ความประทับใจหลักของร้านนี้คือคุณภาพของวัตถุดิบ ปลาทุกชนิดสดใหม่สุดๆ ทั้งโอโทโร่ (ส่วนที่มันที่สุดของปลาทูน่า) ชูโทโร่ (ส่วนมันปานกลาง) รวมถึงปลาท้องถิ่นที่หาทานได้ยาก ซาชิมิที่เสิร์ฟมามีเนื้อสัมผัสที่ดี หวานธรรมชาติ และละลายในปากได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ข้าวซูชิก็ถูกปรุงรสมากำลังดี ไม่เปรี้ยวหรือหวานจนเกินไป
เมนูมีให้เลือกหลากหลาย นอกจากซูชิและซาชิมิแล้ว ยังมีอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม เช่น ปลาย่างเกลือ เทมปุระ ซุปมิโสะสูตรพิเศษ และของทานเล่นอย่างตับปลาอังโคะ (ankimo) ที่รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนที่อยากลองอาหารแบบต้นตำรับ พนักงานสามารถแนะนำเมนูพิเศษของวันได้ และบางเมนูอาจมีเฉพาะตามฤดูกาล ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนจะได้ลองอะไรใหม่ๆ
บริการของร้านเป็นอีกหนึ่งจุดเด่น พนักงานสุภาพและใส่ใจรายละเอียด ตั้งแต่การเสิร์ฟน้ำชาอุ่นๆ ไปจนถึงการอธิบายเมนูต่างๆ ใครที่ต้องการแนะนำเมนูเด็ด หรืออยากสอบถามเกี่ยวกับวัตถุดิบ พนักงานสามารถให้ข้อมูลได้อย่างละเอียดและเป็นมิตร
โดยรวมแล้ว Kikaku Sushi เป็นร้านซูชิที่ครบเครื่องทั้งคุณภาพวัตถุดิบ บรรยากาศดี และการบริการระดับพรีเมียม เหมาะสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นที่อยากสัมผัสรสชาติซูชิแท้ๆ ในคาโกชิมะ แนะนำเป็นอย่างยิ่ง...
Read more