Xianglong — Restaurant in Kawagoe

この日は他に予定があったのだが急遽無くなり棚ぼたな休み！

食べログ検索していると2色炒飯と言う面白いメニューを発見！

これは行ってみたいと思い車を走らせます。

駅に近いようでお店の駐車場は無いようで近隣のコインパーキングに停めようとウロウロ(汗) ようやく店に1番近い所に空きがあり停めてお店へ～

お店の場所はすぐわかったのだが暖簾が出てないので休み！？と思って中を覗くと灯りが付いて居るので扉を開けると やってます！

かなり高齢な男性が給仕のようでテーブル席しか無い店内の奥のテーブル席に腰掛け一応メニューを眺めてると温かいお茶を持ってきてくれたタイミングで2色炒飯をお願いしました。

待つこと5分程で運ばれて来ます。

見ると こんもりと2つの山！ 1つは普通の炒飯で もう1つ赤い方はケチャップで味付けられて居てオムライスの中のご飯みたいな感じ

最初は普通の炒飯から！ 1口食べると旨い！これ普通の炒飯大盛を頼んでも良かったと思える程に旨い！ 具は刻みチャーシューと葱と玉子と言う とてもシンプルな具材ですが味付け炒め加減共に絶妙！

ケチャップ炒飯ですけど これは炒飯にケチャップ入れたまんまの味付けなので もう少し工夫があるとレビューとしては面白かったかな！？ でもオムライスの中身はチキンライスが多いがチャーシュー版って思って食べたら それはそれで良いのかな？ スープも さっぱりとしてたけど少し塩気があったので 炒飯のお供としては もう少し薄味で...

小学生の頃（おそらく30年前くらい）に、父と一度入ったことがあり、それ以来の訪店になりました。私の記憶によれば当時は「三番ラーメン」という名前のお店でした。 その時は西武ライオンズの試合の帰りか何かで父と2人で入ったのかもしれません。味の記憶はなく、ただ昔の思い出がここにあるだけ。 ですが店名が変わってもずっと気になっておりました。 皆さんの口コミで炒飯をオススメされている方が多かったので「二色チャーハン」と餃子を注文。ラーメンも頼みたかったけど、チャーハンとラーメンを一度に食べるとすっかり胃もたれしてしまう年齢になりました。 店内には有名な料理家さんとの写真や著名人のサイン色紙などもあり、期待は高まりました。

結論ですが、チャーハン美味しかったです。 チェーン店のチャーハンは油が多く途中で胃もたれしてきてしまうのですが、こちらのチャーハンはさっぱりとしていてそれでいてパラパラとしたチャーハンらしさをしっかりと感じられる。

二色チャーハンはオーソドックスなチャーハンともう一つはチキンライス風の味付け（のように感じました）。ですがそれもいわゆる洋食店のチキンライスの様な濃い味ではなく、さりげなくそういう風味を感じられる、あくまで「チャーハン」。

餃子も厚みのあるプリプリの餃子。 個人的に嬉しいのは、他のお店でよくある「肉汁が熱すぎてすぐ食べられない」がなかったこと。

チャーハンもそうでしたが、熱々の料理が良しとされる風潮が強い世の中ですが、こちらのお味は熱さが邪魔をせずにのんびりと食事に集中できる、そんなお味でした。

次はラーメンを食...

いつも東武東上線と西武新宿線との乗り換え時に気になっていたお店。 ただ、こういう町中華って、気合を入れないと近づけなかったりします。別に敷居が高いわけじゃないんでしょうが、ついチェーン店っぽい造りの方が入りやすかったりするんですよね。

で、今回は、酔った勢いで入店。

とても愛想のいい高齢の女性が、非常に丁寧な言葉づかいで接客してくれました。

なのですが、どうしてもご高齢なんですね。 なかなかオーダーに来なかったり、注文が抜けてたり、飲み物が一番最後に来たり。

といって、そんなことにチマチマとクレーム入れることなどしません。

あのね。 怒鳴るんですよ。 厨房で調理している男性が。

なんとなくの推測ですが、息子さんですかね。 お父さんらしき高齢男性もいるんですが、静か―に仕事してます。

たしかに、家族って、ついついそうなっちゃいますよ。分かります。

だが！ここは店だ！！

テーブル4～5個しか入らないくらいの店内だから、すべての客が怒鳴り声を聞きながら飲食するのです。

なんて思いましたが、ラーメンは、シンプルでありながら、しっかりと原材料から出汁をとったであろう美しいスープ。 なつかしさを感じるような黄色い麺をすすり、ビールを一口飲めば、もう怒鳴り声なんて・・・

「だから、その注文はさっき出したって言ってるだろ！」

たぶん、こういうのは慣れなのだと思います。

きっと次行ったときは、「ああ、またやってらぁ」と美味しくお食事が...