無限麻辣湯 — Restaurant in Osaka

なんばの南側に位置する小さなお店ですが、これがなかなか人気なお店なので、タイミングが悪いと待たなきゃいけないです。寒いと堪えます？わかります。でもお店に入れば幸せになれます。 写真は辛さ3(大辛)にきしめんみたいな春雨、ソーセージ、ナス、豆苗、ニラ餃子、凍豆腐をセレクトしたのですが、食べたそばからジワジワと身体が温もってきます。 お店の人は「3でも結構辛いですよ」と仰ってましたが、確かに辛いのが弱い人にはあー全然平気だから〜ｗｗとは言えないくらいには辛い物好き向けの辛さです。嫌らしくいつまでも残るような辛さではないので食後一息つけば収まってますが、弱い人には1〜1.5あたりが食べやすいのではないでしょうか。そして、そんな本場な辛さと薬膳風味を出しておきながらベースの味は日本人にも馴染みやすい感じです。何も知らんと中華系の国でこの手のスープや料理を頼むとキツめの薬膳風味で涙目、という経験がある人にもイケますよ。この辺はオーナーさん夫婦が夫が中国人、妻が麻辣湯好きすぎる日本人というところでどっちの味覚にも合うものを出していらっしゃるかなと思いました。 また、筆者はここまで辛い物好きを言っておきながら同時に花椒が大の苦手というアンビバレント野郎でございますが、絶妙な薬膳の配合バランスによりちっとも気づかずにスープを飲めました。テーブルの上に置かれた花椒醤を試しに匙の先っぽ程度の量を入れると最初の一口は失敗したか…！と言うくらい花椒の香りが来ましたが、苦手な理由の痺れもそこまで強くなく、あとから黒酢を足すと花椒の身体にいい作用はそのままで香りも痺れも上書きされて食べられたので、これめっちゃお店の人こだわったやつ持ってきてないか？と感動しました、はい。 お値段はベースのスープ330円に具材110円×選んだ数、です。110円じゃないものもいくつかあるけど。でもわかりやすいシステム！ 具を店内の冷蔵庫で自分で選んでカゴに入れてお店の人に辛さや(欲しいなら)ごはんを注文するシステムなので、その日の食べたいものを自分で見つけられる楽しさもあります。次は猫舌やけん春雨やのうて中華麺かご飯でスープを飲みたい……ちなみに全く辛くないというチョイスもできるから、薬膳したいけど胃を休めたい人にも優しい！です。 個人的には麻辣湯のスープにはソーセージの脂が相性いいなと思いました。箸休め的に脂と旨味がホットな舌を癒やしてくれる。こんな感じでベスト具を見つけ...

選んで楽しい！食べて美味しい🥰

店の名前がなんだかおしゃれになった? ずっと気になっててやっと行けた♥︎︎∗︎*ﾟ とにかく麻辣湯がすきでよく違うお店に行ってたんだけど、ここほんとに美味しい。 スープの出汁のお味と言い、ただただスパイシーなだけじゃなくて本当に美味しくて感動‼︎

店内はこじんまりとしていて カウンター席に数名 テーブル席が2名がけ4つくらいだったかな..

12時までに行けばスムーズだけど 平日でも、12時過ぎれば確実並ぶ感じ😳 人気なのがわかる。。美味しいもん🤤❤︎

店内入る前に検温と消毒を済ませて、 席に案内されたら荷物を置いて具材選び♪ 種類が多くて選べないっ！それが楽しい！笑 何を入れても美味しそうでワクワクが止まらない(∩ﾟ︎∀︎`∩︎)ｷｬ―!!!! 具材の価格は、130円〜で単価が分からん。。 7種類以上がおすすめで私は9種類チョイス👍🏻 多分私はスープが倍量になったかな..? それもちょっとわかりにくい感。。 野菜ばっかりでもヘルシーだけど、お肉系は絶対入れた方がコクが出て美味しい🥳 初めてやから1.5辛にしてみたけど、個人的きには 麻辣湯を程よい痺れで楽しめて最後まで美味しく食べられる辛さでした⑅︎◡̈︎*

テーブルの上にある花椒醤をちょびっと入れるだけで痺れが倍増で美味しいです。 まあまあなボリューミーに仕上げたけど 誘惑に負けてミニ豚ネギ塩丼も食べたら ほんっとに美味しかった、これはね、 女性1人では麻辣湯と丼の2つ完食は苦しいからシェアするとかが良いかもだけど でも食べて欲しい、損させないっ📢‼︎←笑

お酒が飲めたなら、、、。 と思いながらメニューを眺めて出汁をすすり🥲 15時までしかやってないから悲しいけど Uberもやってて、自分の好きな具材は選べないけど組み合わせは選べるし、スープと具材別々でくれるから安心して注文できるなって思います୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛ それと、店内で食べてた別のお客様は スープだけ持ち帰りしてたり、それありやなって良い情報も仕入れて帰りました😂

メニュー表だったり、具材の価格詳細だったり もっと細かくわかりやすかったらもっと良いますが 大満足！！ ごちそうさまでした✿︎ ...

『無限麻辣湯』 📍難波/大阪 食べログ3.41 ⁡ \麻辣湯好きさん必見/ 個人的No,1の麻辣湯屋さん꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱ ⁡ 今大人気の麻辣湯 ここは日本一麻辣湯が好きな日本人女性が作った日本人のための麻辣湯のお店🌿 ⁡ 本場・中国で麻辣湯作りを勉強した日本人女性が、麻辣湯をもっと日本人に知ってもらいたいという情熱からオープンされたそう✍️ ⁡ 注文はQRコード注文式！セルフより衛生的でいい◎（オススメセットもあり） 全ての具材が写真付きやからわかりやすいし、値段もわかるから好きなトッピングを選びながら予算に合わせて調整できる✨ 支払いまでスマホで完結できるのも嬉しい〜 （現金支払いも可） ⁡ 辛さ選べる薬膳スープ（380円）に好きな具材をトッピング🥢 もりもりにしても 2000円はいかないくらいかな？ 個人的に麻辣湯はきくらげと板春雨マスト◎ 色々アレンジして是非自分好みの1杯探してみて〜！！♡♡ ⁡ ここは薬膳スープがほんまにおいしくて大好き☺️ 麻辣湯のミルキーなスープが苦手な人に特におすすめしたい🏃‍♀️ あっさりサラサラで誰でも飲みやすいスープで辛さも選べるから、麻辣湯初めての方も挑戦しやすいはず✨ ⁡ お気に入りやからまたすぐ行きます〜！！ ご馳走様でした🙏 ⁡ ーーーーーーーーーーーーーー ⁡ 大阪府大阪市浪速区日本橋西1-1-14 第二牧ビル 1F ⁡ ◆アクセス ⁡ 南海電車2F南改札口から出て徒歩５分

難波高島屋から徒歩７分

難波グランド花月から徒歩8分 難波駅（南海）から385m ⁡ ◆営業時間 ⁡ 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 ⁡ ◆定休日

火曜 ⁡ ⁡ #大阪グルメ #大阪ディナー...