LOS SITIOS — Restaurant in Osaka

This Spanish restaurant is a hidden gem, managed and cooked by a talented single female chef. It offers a unique bar-style dining experience, and smoking is allowed. All the dishes were amazing, possibly the best during our 15-day trip in Osaka/Kyoto/Nagoya. The Seafood Paella is a must-try. Their Sangria was very good too; my wife and I had three glasses each. Price was very...

１０数年ぶりに利用させていただきました。 前回は土曜日の夜で、２人でお酒もいただきながら、周りも賑やかな雰囲気で、アヒージョやパエリア、いろいろなタパスに最後はクレームブリュレをいただいてお腹いっぱいでパンチ力のある料理で美味しかった記憶がありました。

今回、平日の夜に２１時ごろに1人で、この近くを歩いていた時に久々にロスシティオスに寄ってみようと思い、立ち寄りました。 入店すると他にお客さんはおらず、閉店かと思い、店員さんに声をかけてみるとラストオーダーで入店できるとのこと。早速入店し3品とソフトドリンク２つオーダーしました。 ⚫︎トルティージャ・エスパニョーラ(７００円) 直径12cm程度のじゃがいも入りオムレツです。 スペインや他の店でいただいた時は、ガーリックしっかりポテト固めで少しのつっとしたものがほとんどでした。このお店のトルティージャは、オムレツもポテトもふっくらで、特にポテトがしっとりで塩加減も絶妙でした。７０0円でちょっと高いと思いましたが、物価も上がっていることも大きいですが、技術料というか調理が抜群で納得のいくものでした。 ⚫︎シラウオのフライ(８５０円) シラウオをシンプルにフライしたもので、塩が少々かかっており、レモンをギュッと絞っていただきます。 これは本当にお酒のアテですね。シラウオがふっくらしておりこれも美味しくいただきました。 ⚫︎ハラミステーキ・ブルーチーズソース(１５００円) ハラミが霜降り肉みたいに口の中で溶けるような感じでした。肉汁が結構あり、ブルーチーズソースと合わさると、本当にバケットによく合いました。ブルーチーズは比較的塩気が少なく肉の旨味でマイルドになるため、ブルーチーズ苦手な方でもひょっとしたらいけるのではないでしょうか。本当にパンに合います。 ⚫︎パン(２００円) フルのものをオーダーしました。パンも温められていてふっくらしており、パンそのものだけでも美味しくいただけるものでした。なんか、小麦素材を感じるパンでした。アヒージョを頼むならパンは必須ですが、それ以外でもここなら単体でも欲しいところです。 ⚫︎飲み物 ソフトドリンクで、オレンジジュースとモストという１００％スペイン産ぶどうのジュースでした。 モストは口当たりの良いスッキリとしたぶどうジュースでした。美味しかったのでオススメです。 どちらも５００円でした。

以前訪れた時はイケイケどんどんの感じがしたのですが、今回は人もいなかったのもありますが、料理をいただいて何かホッと落ち着くような、温かみを感じる料理でした。抽象的な表現で申し訳ないですが、料理の一つ一つが丁寧で優しさを感じる、何か不思議な感じでしたがとっても満足でした。 メニューは多いのでまた別のもの...

大阪市営地下鉄・本町駅の近くにある、スパニッシュ・バルのお店です。 三連休中の20時頃に訪問しました。

既に2名x4組の先客がテーブル席で食事をされていました。ちょうどシェフの目の前のカウンター席が空いていたので、私はそこに着席させて頂きました。

早速メニューを見て以下を注文しました。 ◯お酒のアテ@650円 →含まれていたのは、生ハム、オリーブ、マンチェゴチーズ。オリーブオイルベースのマリネ液と良く合っていて、美味しかったです。

◯白エビ アヒージョ@1,100円 →白エビとアヒージョオイル (オリーブオイル with...