Bistro Katori — Restaurant in Tokyo

Superb, friendly restaurant 10 minutes walk from the centre of Asakusa. The name is Bistro Katori, but it is really Restaurant Katori. We had the course for 6,500 (about), amuse, raw fish salad, crab wrapped in cabbage, beef (see photo), dessert. Finished off with a calvados and espresso, the Bordeaux (see photo) was excellent value - total damage about Y25,000 - great value for a memorable evening. The staff were all great and the owner saw us off at the door. If you are in the area - Kamiya Bar is...

What a surprising find. Shiping and I had lunch here but we had no idea what to expect. The lunch menu had a confusing course selection system but that may be because our language skills weren’t up to par.

Beef 🥩 tail was slow cooked to perfection and according to Shiping, the eel was also good but incomparable to the beef.

Price was affordable...

お店のインテリアもとても落ち着いていてお部屋自体の居心地はとても良いお店です。 私はコースのカルパッチョとオススメの白子。 新鮮なお野菜とお魚をたっぷり堪能できました。 白子はコッテリ、クリーミー。 二個ついていたので、親しい人と来たならシェアしたかったな。 量がかなり多いので、 カルパッチョ一皿➕美味しかったバゲット➕白ワインの組み合わせか、 メイン➕バゲット➕赤ワインで食べたいな。

しかーし！！ デザートのカヌレを見て驚いた。 これは...子供が作ったのだろうか？ 連れのやつなんて、下が焦げていて💦 確か他の方のデザートはベリー系のソルベだったような？ 13：00すぎて入ったからなくなったのかしら？ にしても、カヌレは本当に酷かった。 外側は焼きすぎて乾燥してるし、中もしっとり感なし。 もし見習いの方が作ったんだとしたら、相当頑張らないとプロとして難しいと思われます。 あのカヌレを出せてしまうというのはどうしてなんだろうか。

だって、それまでのお料理の技術や 周りに添えられてるアイスやフルーツと、明らかにレベルが違うから、本当に面白すぎて。 カヌレだけが際立ってしまって、カヌレのイメージしかなくなってしまった😅 このレストラン思い出す時、あぁ、あのカヌレ酷かったお店ね！！になるでしょう。

一元さんは嫌なのかな？ コミュニケーションがあまり好きではなさそうに見えたご主人と、その奥様？スタッフの方だったので、私は努めて笑顔で接していたので、機嫌を損ねずにはすんだと思うけど、なんとなぁく、カヌレのことは納得できてしまう雰囲気ではありました😅

バランスが悪すぎて星がつけにくいです。 こんなのある意味初めての経験でした。 絶対あのベリー系のソルベは美味しかったと思う。 私達が気に入られず、もう来ないでほしいって言うことだったのかなぁ？！ 不思議だ。

カルパッチョサラダ★５つ 白子...